שקית של תערובת אביב ירוק הוא תוספת נהדרת לתזונה בריאה.
אתה תופס אלה ירקות סלט premixed כאשר אתה עושה קניות השבועי שלך? תערובת באביב ארוז יכול לעשות הכנת סלט בריא הצמד. אבל האם אתה יודע כמה קלוריות הם הירוקים שלך סלט? בדוק את העובדות תזונה חסה בייבי כדי לוודא את הסלט שלך הוא בריא כמו שאתה רוצה שזה יהיה.
תערובת האביב עובדות תזונה
מנה של "תערובת אביב" עלים ירוקים נחשב שתי כוסות.
בתפקיד זה, אתה מקבל:
- קלוריות: 15
- נתרן: 65 מ"ג
- פחמימות: 3 מ"ג
- סיבים: 1 מ"ג
- חלבון: 1 מ"ג
תערובת אביב או תערובת של ירקות יכולים להיות שילוב של סוגים שונים של חסה. התמהיל שלך עשוי לכלול:
- חמאה
- ארוגולה
- תינוק תרד
- תינוק
- אלון חסה ירוק
- לולה רוזה
- סווס אדום
- חסה טנגו
- frisee
- רדיקיו
תערובת אופיינית של ירקות מספק מעט מאוד קלוריות ולא שומן. אבל תערובות אלה הם בדרך כלל מקור טוב של ויטמין A, ויטמין C, וויטמין K. הם עשויים גם לתרום קצת סידן וברזל. תוכלו גם לקבל כמות קטנה של סיבים כאשר אתם צורכים תערובת האביב.
אז למה להפוך את סלט עם תערובת האביב במקום חסה או קינוח רגיל? טעם ומרקם לשחק תפקיד גדול. יש אנשים כמו מרקם רך, קל של ירקות בייבי. אבל אחרים מעדיפים את המרקם הדקיק והקפוא של קרחון.
סלט מעורב סלט גם לספק מעט יותר תזונה מאשר קרחון רגיל. בנוסף לשפע של ויטמין A, K, ו- C, ירקות מעורבים לספק יותר סידן, אשלגן יותר, מגנזיום, זרחן מאשר קרחון.
כמו כן, תוכל לקבל יותר חומצה פולית מעורבים מעורבים.
דרכים בריאות להשתמש סלט ירקות
סלט ירקות לספק מעט מאוד אנרגיה (קלוריות), אבל ויטמינים ומינרלים לעזור לתמיכה תזונה בריאה. היתרון האמיתי של סלט ירקות, לעומת זאת, בא מן הדרך שבה אתה משתמש בהם כדי להחליף מזון גבוה יותר קלוריות או ארוחת ערב במזנון.
אלה הן כמה דרכים אתה יכול להשתמש סלט בריא להגיע או לשמור על משקל בריא .
- כאשר אתה מזמין סנדוויץ 'לארוחת צהריים, לבחור סלט קטן במקום צ' יפס או סלט כרוב. החלפה פשוטה זו יכולה לחסוך מאות קלוריות ואינספור גרם של שומן.
- הפוך לילה אחד בשבוע סלט בלילה וליצור סלט לבבי מלא של ירקות צבעוניים לארוחת ערב במקום בשר ותפוחי אדמה. החלפה זו מסייעת לך לפגוש את הצריכה המומלצת של ירקות ומקדם הרגלים בריאים במשפחה.
- להשמיט את הגבינה ואת mayo מהכריך שלך ומוסיפים ירקות סלט פריך להוסיף קראנץ 'טעם.
- ממלאים את טאקוס עם ירקות ירוקים כדי להפחית את כמות גבוהה שומן, מלח גבוהה החומרים שאתה צורכים.
- השתמש חסה (חסה בייבי או קרחון) במקום לחם לעשות נמוך שומן, נמוך קלוריות המבורגר או כריך.
לא בטוח איך להכין סלט בריא? המפתח הוא להוסיף מרכיבים סיבים תזונתיים רבים ככל האפשר ולהפחית את מספר חומרים עמילניים, שומני.
סלט בריא רכיבים להוסיף
- ירקות צבעוניים
- פריך או פרוס פרי
- סיבים עשירים זרעים (זרעי דלעת, זרעי chia)
- אגוזים בריאים (שקדים)
- בשר רזה (עוף מגורר, הודו פרוס, בשר רזה)
- שעועית
- דגנים (קינואה, פארו)
פחות סלט בריא מצרכים להקטין
- קרוטונים
- בייקון או בייקון בסגנון סיביות
- גבינה
- תוספות מלוחות מעומלנות
- שומן, מלח גבוהה מלח מעדנים
ברגע שיש לך קערה (או צלחת) מלאה של מרכיבים בריאים אז השמלה סלט שלך עם קלוריות נמוכה, רוטב שומן נמוך. כמה דייטים חכמים פשוט טפטוף מיץ לימון כמות קטנה של שמן זית על גבי הסלט שלהם. אבל אתה יכול גם לעשות רוטב סלט בריא שלך .
בחירת ואחסון ירקות סלט
ישנן דרכים רבות ושונות לקנות סלט ירקות בשוק. בדרך כלל יש שקיות של ירקות מעורבים כי הם חסכוני ביותר. אבל את השקיות ניתן לקבל כתוש בין מצרכים אחרים בתחבורה ואתה עלול בסופו של דבר עם ירקות חבול כי אין לך את המרקם עדין אתה מעדיף.
ירקות ירוקים הם אפשרות נוספת. בדרך כלל, אלה clamshell מכולות הם קצת יותר יקר, אבל הירוק שלך יהיה סביר יותר לשמור על המרקם שלהם.
לבסוף, כמה שווקים מאפשרים לך לשרת את עצמך סלט ירקות רופף מתוך סל גדול כי הוא מילא לעתים קרובות. הצד החיובי לשיטה זו הוא כי הירוקים עשויים להיות טריים יותר מאשר מגוון ארוז מראש. אבל אתה צריך לשאול את המכולת כדי להיות בטוח. היתרון השני של שימוש בשיטת העזרה- עצמך היא שאתה יכול לקנות בדיוק את הסכום שאתה צריך. אז אין בזבוז או הוצאה נוספת.
ברגע שאתה מקבל סלט הבית שלך הביתה, לאחסן אותם במקרר. רוב המומחים ממליצים לך לשטוף את הירקות שלך מיד. חלקם ממליצים לאחסן אותם בקערה גדולה מכוסה בניילון או בשקית ניילון אטומה עם מגבת נייר בפנים. מגבת נייר מסייעת לספוג ולהקטין לחות מן העלים כך שהם נשארים טריים ופריך.
מומחים אחרים ממליצים לך לשטוף את הירקות שלך באמצעות טווה סלט ולאחר מכן לשמור אותם רופף במגירה נקייה crisper במקרר כי כבר מרופד במגבת נייר. שיטה זו פועלת הכי טוב אם יש לך כמויות גדולות של ירקות לסלט לאחסן. אם יש לך פחות ירקות אתה יכול לשמור אותם טווה סלט עם מגבת נייר.
ירקות עשויים להישאר טרי עד עשרה ימים במקרר שלך