תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 137
שומן - 12 גרם
פחמימות - 5 גרם
חלבון - 4g
סה"כ זמן 10 דקות
הכנה 10 דקות , קוק 0 דקות
מנות 4 (2 כפות)
זה קינוח שוקולד חינם חלב מוכן עם חמאה שקדים לתת לו גוף ומנת מילוי של חלבון. שמן קוקוס מוסיף מגע של תוספת שומן וטעם.
רוצה טעם עוד יותר שוקולד? קדימה והוסיפו כף נוספת של אבקת קקאו. זה יספק יתרונות בריאותיים נוספים, גם. אבקת קקאו יש פחות קלוריות, שומן, סוכר מאשר בר שוקולד טיפוסי, בתוספת זה מכיל פרופיל דומה של נוגדי חמצון הלחימה בסרטן בדרך כלל למצוא מזונות כמו פירות ומשקאות כגון תה, קפה, יין אדום. מגע אופציונלי של מלח ים רופף עוזר לשפר את הטעם שוקולד בטעם זה.
רכיבים
- ¼ כוס חמאת שקדים
- 1 כף אבקת קקאו
- 1 כף שמן קוקוס, נמס
- 1 וחצי כפיות סירופ מייפל
- ¼ כוס מים
- מלח ים מתקתק, כדי לקשט את החלק העליון
- פרוס / קצוץ פירות, קרקרים, או בייגלה לטבול
הכנה
1. בקערה בינונית, מקציפים יחד את חמאת השקדים, אבקת הקקאו, שמן הקוקוס המומס, סירופ מייפל ומים.
2. תהנה מיד בטמפרטורת החדר, או לצנן לפחות 1 שעה או לילה במקרר לטבול, שמנת קרם. מגישים עם לקישוט של מלח ים flaky ו פרוס או קצוץ פירות, crackers או בייגלה בצד.
וריאציות של חומרים ותחליפים
במקום לטבול, להשתמש זה כמו התפשטות כריכים קינוח (במקום Nutella, למשל).
מערבבים את הטעם באמצעות חמאת בוטנים או חמניות זרעי חמניות במקום חמאת שקדים. כל האגוזים וזרעים מכילים ויטמינים ומינרלים, והם גם מקורות טובים של שומנים בריאים בלתי רוויים, חלבון המבוסס על צמחים, וסיבים, אז לבחור האהוב עליך . רק מקל על גודל המנות, לא יותר מ 2 כפות חמאת אגוזים או גרם של אגוזים, כדי לא לעלות החוצה קלוריות ושומן.
בישול והגשת טיפים
בימים חמים יותר שמן הקוקוס שלך עשוי להיות כבר במצב נוזלי. בימים קרים יותר שמן הקוקוס יהיה מוצק יותר, אז לגזול מה שאתה צריך וחום בקערה בטוחה מיקרוגל במשך כמה שניות, או לחמם אותו בסיר על התנור.