צ 'יפס אפוי פריך

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 194

שומן - 4g

פחמימות - 37 גרם

חלבון - 4g

סה"כ זמן
הכנה 10 דקות , קוק 40 דקות
מנות 4 (2 כוסות כל אחת)

מזונות מטוגנים הם לעתים קרובות מה שחווים צרבת לפספס ביותר. במקום צ 'יפס שמנוני, המעבר לגרסה אפויה עדיף על הסימפטומים וזה לחתכים את השומן והקלוריות.

סדר בינוני של צ'יפס מהיר מגיע כמעט 400 קלוריות ו -17 גרם שומן למנה. מתכון זה יש רק 194 קלוריות ו 4 גרם של שומן. תגידי שלום לצ'יפס פריך ולהתכונן להתלקחויות של צרבת.

רכיבים

• 4 תפוחי אדמה בינוניים
• 1 כף שמן זית
• 1/2 כפית מלח כשרה
• 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי

הכנה

1. מחממים תנור ל 400 F.
2. קו אפיה עם נייר קלף ולהניח בצד.
3. לשפשף היטב תפוחי אדמה כדי להסיר כל לכלוך, עוזב את עורות על.
4. חותכים דרך ארוכה לפרוסות גדולות.
5. חותכים שוב לתוך מקלות בגודל שווה.
6. מעבירים את הנייר לאפייה מוכנה.
7. מטפטפים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
8. לזרוק היטב כדי להפיץ את התבלינים.
9. אופים במשך 35 עד 40 דקות, לזרוק פעם או פעמיים במהלך הבישול.

1. כאשר זהוב וחד, להסיר מהתנור ולאפשר להתקרר מעט לפני ההגשה.

וריאציות של חומרים ותחליפים

השאירו את העור על תפוחי האדמה כדי לנצל את כל הויטמינים והמינרלים שהם מכילים . כדי להוסיף בעיטה של ​​טעם העונה עם אבקת צ 'ילי, מלח עשב, או אפילו כמה שייקים של קורנית מיובשים.

בישול והגשת טיפים

אם אתה רוצה להכין את תפוחי האדמה מראש, פורסים לתוך צ'יפס לאחסן בקערה של מים קרים כדי למנוע תפוחי אדמה מלהפוך חום. כאשר מוכן לאפות ולנקות יבש להתייבש לפני הצבת על גיליון התוכנית.

רירית המחבת עם נייר קלף לא רק עושה לניקוי קל, זה מונע את תפוחי האדמה מלהדביק בעת שימוש בכמות קטנה של שמן.

אם עגבניות לגרום צרבת סימפטומים בשבילך, לשלוט על כמות קטשופ או רוטב ברביקיו לך לטבול את הצ'יפס האלה לתוך כמה כפות מקסימום צריך להספיק. אם אתה רוצה למנוע את הרטבים האלה לגמרי, לבחור קצת guacamole במקום.

שמור את החלק נשלט כאן מדי. למרות אבוקדו להוסיף שומנים בריאים בצד שלך, את הקרם עלול לעורר צרבת עבור חלק, יותר מדי. חומוס או קצת רוטב יוגורט גם לעשות מטבלים גדולים.