פיצה האט עכשיו יש פיצה ללא גלוטן אבל אתה צריך להזמין את זה?
פיצה האט היא עוד מסעדה מסעדה פיצה לקפוץ על התזונה ללא גלוטן התזונה להציע פיצה ללא גלוטן.
הפיצות ללא גלוטן, עשויות עם קרום של אודי ללא גלוטן חינם, זמינים בגבינה בלבד או גבינה פפרוני גירסאות. אודי הוא מוסמך ללא גלוטן על ידי ארגון הסמכה ללא גלוטן (GFCO), אשר דורש בדיקה מתחת 10 חלקים למיליון של גלוטן (נמוך יותר).
אבל האם פיצה האט פיצה ללא גלוטן בטוח מספיק עבור אלה עם מחלת צליאק ורגישות גלוטן שאינם celiac להזמין?
יש חדשות טובות, אוהבי פיצה: פיצה האט פיצה ללא גלוטן (בגבינה בלבד, טעמים גבינה ופלפוני) אושרה על ידי תוכנית הסמכה ללא גלוטן מזון שירות ניהול הסמכה, עמיתו המסעדה של GFCO. שניהם מנוהלים על ידי קבוצת גלוטן אי סבילות (GIG).
איך פיצה האט לעשות את זה?
פיצה האט ממליצה ללקוחות ללא גלוטן להודיע למנהל החנות על צרכיהם בעת ההזמנה - זה אמור להביא לך את השירות הכי אמין.
כדי למנוע זיהום גלוטן צוללת , פיצה האט מאחסנת את הקרום, התוספות והרוטב ב"ערכת ייעודית ללא גלוטן ", ואופה את הפיצה נטולת הגלוטן על נייר קלף בתנור הפיצה. עובדי פיצה האט גם ללבוש כפפות נקיות ולהשתמש חותך פיצה ללא גלוטן (מאוחסנים במיכלים ללא גלוטן חינם) לטפל פיצות ללא גלוטן.
פיצה האט אומרת שאין לה שום קמח רופף או מוטס במקומות שבהם מוצעת פיצה ללא גלוטן. (למידע נוסף על סכנה זו: האם זה בטוח לאכול פיצה ללא גלוטן במסעדות פיצה רגיל? )
כל פיצה האט, או פיצה ללא גלוטן, יגיעו לתיבת "פיצה האט" המיוחדת של גלוטן (שתכלול את הלוגו של אודי).
אם שלך לא, פנה מיד לחנות.
עוד (פוטנציאלית בעייתית) אפשרות פיצה
פיצה האט מציעה ללקוחות אפשרות לבחור את התוספות שלהם לקרום ללא גלוטן, אך עם אזהרה: רק הגבינה בלבד וגבינה ופיצות פפרוני מוכנות באופן שמבטל זיהום צולב. כי הגבינה / הגבול פפרוני עלול להוביל גלוטן עקבות נוספים על העוגה שלך (ואולי אף glutening).
"כל תוספות ללא גלוטן מלבד גבינה, רוטב מרינרה, ואם נבחר, פפרוני, לבוא מן השולחן שבו כל תוספות מאוחסנים", החברה אומרת בהצהרה. "אנחנו מאומנים חברי הצוות שלנו לנקוט זהירות ספציפית בעת ביצוע פיצות אלה, אבל אנחנו לא יכולים להבטיח שום קשר גלוטן צולבות כמו תוספות אלה אינם מאוחסנים בנפרד מן החומרים המשמשים העליון שלנו המכילים גלוטן קרום."
כמו כן, להתרחק פיצה האט כדורי רוטב שום שום פרמזן שום, יחד עם רוטב דריזלס טעמים קרום - הם מכילים גם גלוטן (את כדורי הבשר ואת רוטב פרמזן) או נמצאים בסיכון גבוה מאוד של זיהום צולב (רוטב דריזלס וקרום טעמים ). לבסוף, שים לב כי כל פיצה האט כנפיים עוף מכילים גלוטן, אז אם אתה רוצה מתאבן בטוח, תצטרך לחפש במקום אחר.
בשורה התחתונה
פיצה האט פיצה ללא גלוטן מציע כבר מחושב, עם עזרה רבה של מומחים בתוכנית ללא גלוטן חינם שירות הכשרה מזון הסמכה התוכנית. זה צריך להיות בטוח כמו כל פיצה ממסעדה כי אין קמח מוטס עושה אמצעי זהירות מחמירים כדי להישמר מפני זיהום צולבות.
עם זאת, אם אתה לא מרוצה פיצה האט שלך פיצה ללא גלוטן, אני מפציר בך ליצור קשר עם ניהול החנות (ואולי יחסי לקוחות של החברה) כדי ליידע אותם שיש בעיה. כפי שכולנו יודעים, הכנת מזון ללא גלוטן בטוח דורש עקומת למידה, וכמה מקומות פיצה האט הפרט עשוי להתברר טוב יותר מאשר לאחרים.