תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 214
שומן - 20 גרם
פחמימות - 10 גרם
חלבון - 4g
סה"כ זמן
הכנה 5 דקות , קוק 40 דקות
מנות 20 (1/4 כוס כל אחת)
אתה מוזמן להחליף את כל האגוזים או הזרעים שאתה אוהב מתכון זה, אבל ארוחה פשתן הוא חיוני, ואת קוקוס הוא מועיל. אלה יספגו את הנוזלים וזה מה שיצר את הגושים - אחרת, פשוט יש לך קלויים אגוזים וזרעים עם קצת טעם. כי זה לגמרי משוגע וזרעים, הוא עשיר למדי. אם אתה רוצה בתפזורת זה, אתה יכול להוסיף או להחליף כמה TVP (זה יהיה גם להוסיף חלבון) או שיבולת שועל (אם carb שלך סובלנות ותוכנית דיאטה לאפשר). כדי לעזור, הנה תרשים של אגוזים וזרעים (ספירת פחמימות, קלוריות, שומנים).
רכיבים
- 1 כוס גלם
- שקדים
- 1 כוס חצאי אגוז גלם
- 1 כוס חצאי פקאן גולמיים
- 1 כוס קוקוס מרוסקת
- 1/2 כוס זרעי חמניות
- 1/2 כוס פשתן זרעי פשתן
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס מים
- 1/2 כוס שמן קוקוס
- 1/2 כוס ללא סירופ סירופ בטעם מייפל (כמו ורמונט ללא סוכר)
הכנה
- תנור חימום ל - 300F. מכסים את גיליון האפייה עם צדדים עם מחצלת סיליקון או נייר קלף משומן.
- קוצצים את האגוזים. אתה יכול לעשות זאת במעבד מזון, אבל אם אתה עושה, להתחיל עם אגוזים קשה יותר - שקדים מתכון זה או filberts (אגוזי לוז) אם אתה משתמש בהם. ברגע שהם קצוצים קצת אתה יכול להוסיף את האגוזים רך יותר (אגוזי מלך, פקאנים). אחרת, אלה רך יהפוך לארוחה לפני קשה הם קצוץ.
- ממיסים את החמאה או שמן קוקוס. אתה יכול מיקרוגל זה בקערה אתה הולך להשתמש עבור ערבוב (אם כי אתה יכול לערבב נכון על גיליון אפייה) אם אתה רוצה.
- מערבבים את הסירופ ושמן הקוקוס או החמאה יחד.
- מערבבים את האגוזים, קוקוס, זרעים ומלח. אם אתה עושה את זה על גיליון אפייה, מוסיפים את המים הראשון ומערבבים (ידיים לעבוד הכי טוב), ולאחר מכן שמן / חמאה תערובת סירופ. אחרת, פשוט לשלב את כל בקערה ולהפוך על גיליון אפייה. לחץ לתוך שכבה אפילו.
- בשלב זה, זה טוב לטעום את זה. זה הולך בסופו של דבר לטעום קצת פחות מתוק, אז לשפוט את הרצון שלך למתיקות ולהוסיף יותר אם אתה רוצה.
- אופים במשך 30-40 דקות. פעמיים במהלך האפייה, מערבבים את התערובת עם כף גדולה ולחץ בחזרה למטה. לאחר הפעם השנייה, לא להזיז את זה מסביב יותר. אופים עד שמבשמים ומשחים קלות על פני השטח.
- בואו להתקרר לחלוטין במחבת. זה יהיה פריך כפי שהוא מתקרר. חנות במיכל אטום. מגישים עם יוגורט, גבינת קוטג ', וכו' אם אתה רוצה, להוסיף אוכמניות מיובשות או תותים (לא ממותק), כגון סוחר של ג 'ו נושאת.