ללא עוף חלב ללא מתכון המלך a

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 190

שומן - 7 גרם

פחמימות - 14 גרם

חלבון - 17 גרם

סה"כ זמן 20 דקות
הכנה 5 דקות , קוק 15 דקות
מנות 6

אה, עוף (או תרנגול הודו) א לה המלך נוחות מזון אכן. זה מנה של עוף, שמנת, פטריות, ולפעמים שרי. מזון ללא חלב ונוחות אולי לא נשמע כאילו הם מתערבבים, אבל זה אפשרי רק על ידי החלפת חלב סויה או שקדים חלב רגיל ושמנת. בשילוב עם קמח מרק עוף, זה הופך את הרוטב הלבן כי הוא חלק חתימה של מאכל זה קלאסי. Pimentos להוסיף קצת טעם בלתי צפוי פרץ של צבע.

זהו מאכל אידיאלי לעשות כאשר יש לך עוף מבושל או תרנגול הודו, או עוף רוטיסרי טרי במקרר. עוף a la מוגש באופן מסורתי על אורז, פסטה או לחם.

רכיבים

• 2 כפות שמן זית
• 1/4 כוס בצל קצוץ
• 1 פלפל ירוק קטן (קצוץ)
• 1 קטן (2 גרם) יכול פטריות (או 4 עד 6 גרם פטריות טריות, קצוץ)
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1 1/2 כוסות חלב סויה (חלב לא ממותק או שקדים)
• 1 1/4 כוסות עוף במלאי (או מים עם עוף טוב יותר מבויון או בויון רגיל)
• מלח לפי הטעם אם אתה משתמש במלאי עוף (אבל לא מרכך)
• 2 כוסות עוף (מבושל, מקולף או קרוס, או הודו)
• 1 (4 אונקיות) קצוץ pimentos קצוץ

הכנה

1. מחממים את השמן או החמאה במחבת מעל לחום בינוני גבוה ומטגנים את הבצל במשך 2 עד 3 דקות. מוסיפים את הפלפל הירוק והפטריות ומבשלים עוד 5 דקות, עד להתרככות. מוסיפים פלפל שחור ומשלבים.
2. מוסיפים את הקמח ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, למשך 2 דקות.
3. מוסיפים חלב סויה ומלאי עוף. מוסיפים מלח במידת הצורך. מביאים לרתיחה ומבשלים 3 עד 4 דקות.
4. מוסיפים עוף מבושל או הודו ופימנטו. מחממים ומגישים.

תחליפי החומרים והגשת הצעות

תוך שמירה על צלחת זו ללא חלב, אתה יכול להשתמש חלב קוקוס במקום חלב סויה או שקדים. זה לא להקנות טעם קוקוס כדי צלחת אבל תעשה את זה נחמד קרם.

כדי לשמור על ארוחה בריאה ולהוסיף קצת תזונה, לשרת את זה עוף ללא עוף a la המלך על "קאולי אורז" או לחם קלויים פוקצ'ה קלויים. כחלופה לפסטה , נסו פסטה קינואה. רק להיות בטוח שאתה מבשל את זה dente כי אם זה מבושל זה יעלה את האינדקס הגליקמי של האוכל.