Dunkin 'דונאטס , עם המדפים של גלוטן ממולא הדונאט פינוקים, כנראה לא להכות אותך כמקום הידידותי ביותר לבקר אם יש לך מחלת צליאק או לא celiac גלוטן רגישות. זה היה אמור להשתנות לפני מספר שנים כאשר Dunkin 'דונאטס הציג ללא גלוטן מטפלת. עם זאת, לאחר בדיקה, שרשרת מדף בשקט את הפריטים ללא גלוטן.
אז האם יש משהו שאתה יכול ליהנות בבית שלך Dunkin 'סופגניות המקומי אם אתה מבין את הדיאטה ללא גלוטן?
זמזום ברחבי האינטרנט היה כי משקאות קפה רבים של הרשת, החל lattes חם כדי Coolatas מצונן במגוון עצום של טעמים, בטוחים עבור חסידי דיאטה נטולת גלוטן לשתות. אבל חקירה נוספת עולה כי לא יכול להיות כך.
Dunin 'סופגניות קפה משקאות
כמו המתחרה קפה סטארבקס (אשר גם אינו כולל מבחר גדול של פריטים ללא גלוטן), Dunkin 'דונאטס מציעה מגוון עצום של משקאות חמים וקרים. אפשר לקנות קפה חם, אבל אפשר גם לבקש שוקולד חם מלוחים, המכיל יותר מ -20 מרכיבים, כולל חלק מחלב וסויה (אך לא מחיטה, לפי רשימת המרכיבים של הרשת). המשקאות הקפואים מכילים גם רכיבים של חלב וסויה כחלק מרשימה ארוכה מאוד.
כמובן, רבים מאיתנו יכולים לצרוך חלב ומרכיבים מבוססי סויה בבטחה, הבעיה שלנו היא עם מרכיבים מבוססי גלוטן שאינם עשויים מחיטה (במקרה זה, שעורה, משמש לעתים קרובות ממתיק, יהיה סיכון גדול).
בארה"ב, החיטה נחשבת לאחד משמונת האלרגנים החשובים והיא נדרשת להיות רשומה במרכיבים. למרבה הצער, מרכיבים שמקורם שעורה שיפון לא צריך להיות נקראים על תוויות או רשימות המרכיב במסעדות.
אז, שאלנו Dunkin 'סופגניות כדי לספק לנו פרטים על אם כל או את כל המשקאות שלה מכילים שעורה ו / או שיפון.
לאחר מספר שאלות ותשובות חוזרות ונשנות, קיבלנו את תגובת דוברת החברה:
"אישרתי כי המרכיבים שהזנתם אינם נוכחים במשקאות Dunkin 'Donuts, אך מכיוון שלא כל המסעדות ומתקני הייצור מוקדשים ללא גלוטן, המותג אינו יכול להבטיח כי אין זיהום צולב. המותג עומד על ידי ... ההצהרה המקורית: "בעוד רבים של המשקאות שלנו לא מכילים גלוטן כמרכיב, לא כל המסעדות מתקני הייצור הם מתקני גלוטן ללא ייעודי."
אתה יכול לקבל קפה ללא גלוטן ב Dunkin 'סופגניות?
בהתבסס על הצהרת החברה, אתה לא צריך לסטות מעבר קפה רגיל או קפה פלוס משקאות חלב (קפוצ 'ינו ו lattes) ב Dunkin' סופגניות אם אתה ללא גלוטן. שים לב כי זו אותה עצה שאנו נותנים לאנשים שאוהבים לקבל קפה ב Starbucks (אשר, למרבה הצער, לא עשה שום טוב יותר מאשר Dunkin 'סופגניות לספק לנו או ללא גלוטן אפוי פינוקים או בטעם משקאות בטוחים).
עם זאת, יש עוד בעיה שאתה צריך לשקול ב Dunkin 'סופגניות: גלוטן מוטס. אין זה סוד כי Dunkin 'סופגניות מוכרת כמויות אדירות של סופגניות המכילות גלוטן - סופגניות אלה הם בעצם את סיבת הקיום של החברה.
ביצוע אלה סופגניות כרוכה באמצעות כמויות גדולות של קמח חיטה, אשר יכול להיות מוטס. חלק מאיתנו (במיוחד אלה מאיתנו רגישים יותר כדי לעקוב אחר גלוטן) להגיב על גלוטן מוטס.
לא כל Dunkin 'סופגניות חנויות לעשות סופגניות שלהם באתר. לדברי דוברת החברה, "בחלק מהמסעדות יש מתקני אפייה באתר, בעוד שמיקומים אחרים מקבלים מוצר טרי מדי יום ממתקן אפייה ייעודי".
מילה מ
בהתבסס על מה שאנחנו יודעים, לא היינו מציעים כי אנשים שצריכים להיצמד אורח חיים קפדנית ללא גלוטן תכופים Dunkin 'דונאטס מתקן שבו היה פעיל אפייה קורה, גם אם אתה רק מחפש כוס רגיל רגיל של קפה.
אם אתה לא רגיש במיוחד, עם זאת, ייתכן שאין לך בעיה.
קבלת קפה רגיל במקום שלא עושה את האפייה שלו סביר יותר להיות בטוח, אבל לשקול לשאול את העובד משרת אותך לשנות כפפות ולנקוט אמצעי זהירות נוספים נגד גלוטן צולבות זיהום .