חטיפי חלבון מתוצרת בית

הגוף שלך זקוק חלבון כדי לשמור על מבנה רקמות איברים וזה נחוץ עבור תפקוד המערכת החיסונית. זה לא קשה לקבל מספיק חלבון מן הדיאטה שלך, אבל חטיף על חלבון בר היא דרך טובה לשמור על תחושת מרוצה בין הארוחות.

חלק מן החלבון בארים למצוא חנויות מכולת ושווקים יש כמות טובה של חלבון ללא כמות נוספת של קלוריות, אבל כמה טעון עם סוכרים ושומנים כך שהם נראים (וטעם) יותר כמו ממתקים.

אז ההצעה שלי? עשה משלך. כאשר אתה עושה חטיפי חלבון בבית, תוכל לשלוט על כל החומרים, כך שהם יכולים להיות בריאים כמו שאתה רוצה שהם יהיו.

כיצד להפוך את חטיפי חלבון

הפיכת ברים חלבון לא קשה, פשוט בערך כמו אפייה אצווה של עוגיות. ומכיוון שאתה שולט על החומרים, אתה יכול למצוא מתכונים שמשתמשים קצת פחות סוכר, שומנים בריאים יותר או יותר סיבים, מה שאתה צריך כדי להתאים את הדיאטה.

יתרון נוסף כדי להפוך את חטיפי חלבון בבית היא חיסכון משמעותי בעלויות. ברים חלבון עטופים בנפרד הם יקרים בהשוואה לקנות את החומרים ולשים קצת זמן לתוך הייצור. אני גם אוהב את העובדה שאתה יכול לצבוט מרכיבים כדי להתאים את הטעמים.

יש הרבה טעים חלבון מתכונים בר על בישול, בריאות וכושר. כאשר אתם מחפשים מתכונים בר חלבונים, הקפד לחפש מרכיבים בריאים כגון שיבולת שועל, אגוזים, זרעים ופירות יבשים, יחד עם אבקות חלבון או חמאת אגוזים.

כמה מתכונים דורשים אפייה וחלק לא.

נסה את זה בסיסי מתכון בר חלבונים. אתה יכול לשנות את mix-ins כדי להתאים את מצב הרוח שלך:

רכיבים

• 2 כוסות מתגלגל שיבולת שועל מהירה
• 1/2 כוס אבקת חלבון בטעם וניל
• 2 כפות לב קנבוס
• 1 כפית הקרקע קינמון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כוס חמאת בוטנים
• 1/4 כוס דבש

• 1/2 כוס חלב שקדים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס צ'יפס שוקולד

כיוונים

• מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים קלות תבנית אפייה בגודל 8 אינץ 'על 8 אינץ' עם מרגרינה או חמאה. או שאתה יכול לרסס אותו עם תרסיס בישול.
• מוסיפים שיבולת שועל, אבקת חלבון, לב קנבוס, קינמון ומלח לקערת ערבוב גדולה.
• בקערת ערבוב בינונית משלבים חמאת בוטנים, דבש, חלב שקדים ותמצית וניל. מערבבים עד לשלב משולב. יוצקים את התערובת הרטובה לתוך מרכיבים יבשים ומערבבים עד לשלב מלא. מקפלים שבבי שוקולד.
• יוצקים את התערובת לתבנית האפייה. מורחים את התערובת באופן שווה לתוך המנה, לוחצים בחוזקה.
• אופים במשך 18-20 דקות, עד שהקצוות מתחילים להזהיב חום.
• הסר מהתנור ולתת מגניב במחבת במשך 20 עד 25 דקות לפני חיתוך לתוך הסורגים.
• חנות במקרר. עושה בערך תריסר ברים.

אתה יכול לעטוף את הסורגים שלך בנפרד לשאת אותם איתך לחטיף באמצע היום בעבודה או בבית הספר. או לאכול אותם כמו ארוחה התאוששות קטנה לאחר האימון שלך.

התאמה אישית של חטיפי חלבון שלך:

• נסה טעמים שונים של אבקת חלבון. וניל היא התחלה טובה, אבל אולי אתה רוצה שוקולד או טעם אחר.
• השתמש פשתן הקרקע או זרעי chia במקום לב הקנבוס. כל אחת מהאפשרויות הללו תוסיף חומצות שומן מועילות מסוג אומגה -3.

• ניסוי עם שקדים, סויה או חמאת קשיו במקום חמאת בוטנים.
• הדבש יכול להיות מוחלף לסירוגין או סירופ מייפל.
• אפשר להחליף את שבבי השוקולד עם צ'יפס שוקולד או שוקולד לבן. או לנסות כמות שווה של צימוקים או פירות קטנים אחרים יבשים או אגוזים קצוץ.

מידע על תזונה

התזונה הכוללת של ברים אלה תשתנה מעט בהתאם למרכיבים שתבחר, אבל עם המתכון הבסיסי, כל בר יהיה כ 170 קלוריות, 6 גרם חלבון, 23 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים , ו 7 גרם שומן.7 גרם שמן.