תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 40
שומן - 4g
פחמימות - 1 גרם
חלבון - 1 גרם
סה"כ זמן
הכנה 30 דקות , קוק 0 דקות
מנות 6 (2 T כל אחת)
שמנת עשירה בשמנת עשויה לגרום לתסמינים לא נעימים אם אתם נוטים לצרבת. למרבה המזל, יש דבר כזה כמו סלט חינם בריא משמר. השילוב של חלבון דל שומן ויוגורט יווני ללא שומן נותן זה ההלבשה טון של טעם ושמנת ללא השומן נמצא רוב ההלבשה בבקבוקים.
רכיבים
- חצי כוס חלב דל שומן
- ¼ כוס מיונז
- ¼ כוס יוגורט יוגורט ללא שומן
- 2 כפות קצוץ טרייף טרי
- 2 כפות פטרוזיליה טריים קצוצים
- 2 כפות מיץ לימון סחוט
- 1 כפית לימון טרי
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית מלח כשר
- חצי כפית פלפל שחור
הכנה
- מערבבים חלב יוגורט, מאיו ויוגורט בקערה בינונית או כוס גדולה למדידת זכוכית.
- מוסיפים את העגבניות הקצוצות ואת הפטרוזיליה, ואחריהם מיץ לימון ולימון לימון, אבקת שום, מלח כשר ופלפל שחור.
- מקציפים היטב ומניחים במקרר כדי לצנן במשך 20 דקות לפחות לפני ההגשה.
- ההלבשה יכולה להיות מאוחסנת במקרר עד שבוע.
וריאציות של חומרים ותחליפים
החלף את הפטרוזיליה ואת עירית עם כל עשבי תיבול טריים שאתה אוהב.
העיסה עושה את זה באמת טעם כמו החווה המסורתית, ולכן מומלץ מאוד להשאיר אותם פנימה עשבי תיבול יבשים גם לעבוד יפה אם אין לך אלה טרי על היד להשתמש בערך חצי הסכום שנקרא.
בישול והגשת טיפים
ההלבשה תעבה מעט במקרר כדי להיות בטוח לצנן במשך כ 20 דקות כפי מתכון מציין. שעה היא אפילו יותר טוב אם יש לך את הזמן. לשימוש קל, לאחסן בתוך בקבוק זכוכית לאחסן במקרר עד שבוע.
מגישים את זה רוטב טרי שמנת על סלט גינה או לצד מגש של ירקות לחתוך לטבול. אם סלט הוא לא הדבר שלך, זה ההלבשה גם עושה כריך נפלא להתפשט.