זה קשה למצוא ממיר עבור גרם וכפיות כי הם שני סוגים שונים של מדידות. אחד הוא המוני, ואחד הוא נפח. בתוך המתכון, המרכיבים משתנים לפי כמות המסה הנמצאת ביחידת נפח, ולכן כמה גרמים נמצאים בכפית.
בעיית המיסה לעומת הכרך
גרם הוא יחידה המודד מסה, אשר יש לעשות עם כמות החומר משהו מכיל.
אונקיות קילוגרמים הם גם מדידות של מסה.
לשם כך, מסה ומשקל הם בערך אותו דבר. זה לא משנה כמה מקום יש משהו - קילו של נוצות ייקח הרבה יותר מקום מאשר קילו של פלדה, אבל עדיין יש להם מסה (משקל) של פאונד.
כפית אמצעים נפח, המהווה את המרחב שמשהו לוקח. כוסות, כפיות, וכפות כל אמצעי נפח. מנסה להמיר גרם כפיות הוא כמו המרת אונקיות כפיות - כל מרכיב הולך להיות שונה, כך ממיר אחד לא יכול להמיר הכל.
תסתכל על ההבדל במסה לעומת נפח בקנה מידה גדול יותר. תאר לעצמך שיש לך שתי כוסות מדידה, כוס גדולה של חמאת בוטנים ושקית אבקת סוכר על דלפק המטבח שלך. תחשוב על מילוי כוס אחת עם חמאת בוטנים והשני עם אבקת סוכר. ואז לדמיין להרים אותם.
אם אתה עושה את זה עבור אמיתי, תמצא את כוס חמאת בוטנים הוא הרבה יותר כבד מאשר כוס אבקת סוכר למרות ששניהם תופסים את אותה כמות של שטח.
מרכיבים דומים יש גרם שונים לכל כפית
חזרה ברמת הכפית, מרכיבים עם מראה דומה יכול להיות משקולות שונות. ביצוע המרה לא נכון יכול בקלות לבלגן את כל המתכון. לדוגמה, כפית של סוכר נראה הרבה כמו כפית מלח. אבל כפית הסוכר שוקלת כ 4 גרם בעוד כפית מלח שוקל 6 גרם.
לכן, ממיר מקוון עבור גרם כפיות צריך להיות מסד נתונים גדול של מרכיבים. זה לא יכול לסמוך על פשוט נוסחה המרה מתמטית, כמו ליטר כדי גלונים או פאונד לקילוגרמים.
דוגמה: המרת גרם סוכר לכפיות
כאשר אתה מסתכל על תוויות עובדות תזונה על כל מוצר מזון ארוז, תראה את כמות הסוכר המפורטים שם, בגרמים. הבעיה היא שאם אתה בארה"ב, המוח שלך כנראה חושב בכפיות, כך שקשה לתאר כמה סוכר נמצא שם על בסיס משקל.
כדי להמיר גרם כפיות, במקרה זה, תצטרך לדעת כי כפית אחת של סוכר לבן מגורען הוא קרוב ל 4 גרם. אז אם אתה קונה בקבוק קולה עם 44 גרם של סוכר, אתה יכול לחלק 44 על 4, אשר שווה ל 11 כפיות סוכר. זה הרבה סוכר.
כמובן, סוכר קולה עשוי להיות במצב נוזלי, כמו סירופ תירס גבוהה פרוקטוז, ולא סוכרוז מגורען. אז זה לא יכול להיות מדויק לחלוטין, אבל זה יכול לתת לך מושג כמה סוכר הוסיף במוצר.