פטריות יכול להיות יותר מאשר רק פיצה ציפוי. הם גם תחליף בריא, לבבי של פחמימות ובשר, והם יכולים להחליף את המנות שלך ! על ידי החלפת מזונות עתירי קלוריות ויצירת מנות גדולות במיוחד ללא ספירת קלוריות גדולה במיוחד, פטריות יכולות לעזור לך לרדת במשקל. הנה הדרכים האהובות עלי לעבוד פטריות לתוך הדיאטה שלי.
הפוך פטריות עמילן להחליף
פטריות הם תחליף מושלם לחם סנדוויץ או לחמניות המבורגר; פשוט אופים או גריל, כתם יבש, שכבת עם כריך טובים.
אבל אלה לא רק פטריות פחמימות יכול לחסל. מה דעתך על פסטה? פרוסות ושכבות פטריות לזניה ללא אטריות! פיצה פיצה, אבל לא קרום קלוריות גבוהה? הפוך אותם מיני פשטידות פיצה עם portabellas על הקרקעית - זה זכייה נמוכה פחמימות טריק פיצה !
פיצה בלאס
1/2 מנות מתכון (1 פיצה בלה): 118 קלוריות, 4.75g סה"כ שומן (2 גרם שומן), 487 מ"ג נתרן, 7.5 גרם פחמימות, 1.75 גרם סיבים, 3g סוכרים, 11.5 גרם חלבון
1. מחממים תנור ל 400 F. ריססו תבנית אפייה עם ספריי nonstick.
2. לשבור 2 מקלות של גבינה קלה מחרוזת לתוך שליש מקום במעבד או מעבד מזון. מערבבים במהירות גבוהה עד לגריסה. לחלופין, אתה יכול למשוך לתוך לגזרים ו קוצצים בערך.
3. מניחים שני כובעי פטריות גדולים (גבעולים קצוצים ושמורים) על גיליון האפייה, מעוגלים כלפי מטה. אופים עד מעט רך, כ 8 דקות.
4. בינתיים, מערבבים 1/4 כוס עגבניות כתוש משומר, 1/2 כפית שום קצוץ, וקורטוב של תיבול איטלקי.
5. כתם לחות עודף מ כובעי פטריות. למעלה עם עגבניות מתובל ומפזרים גבינה. למעלה עם גבעולי פטרייה קצוצים, 4 פרוסות כל פפרוני תרנגול הודו קצוץ ו 1 כף כל זיתים שחורים פרוסים.
7. אופים עד פטריות במכרז, המילוי חם, גבינה יש נמסה, 8 עד 10 דקות.
מגישים ארוחות בשר ולעשות מחלפות בשר לבבי
חלקים גדולים יותר? כן בבקשה! מוסיפים פטריות לכל מנה בשרית מסורתית כדי להפוך את המנה. להאכיל את כל המשפחה וליהנות שאריות במשך ימים. עם תוספת זה טוב, מי לא רוצה יותר מנות?
מקציפים סטייק מוקפץ, מטוגן על הפטריות החומות הפרוסות. הפוך סטייק quesadilla לבבי על ידי הוספת פרוסות של portabella. מגישים קצת צ 'ילי בקר עם קצוץ creminis. מוסיפים עוד מילוי טאקו שלך עם פטריות חמוציות קצוצות מוקפצים.
טיפ: כשמדובר בשר עצמו, לשמור אותו רזה או רזה נוספת. רוצה לוותר על הבשר בכלל? תעשה את זה! פטריות מספיק בשרני. מוסיפים אותם לתבשיל צמחוני למרקם ומספיק הגשה. פטריות הם גם אלטרנטיבה בשר פנטסטי fajitas ו טאקו. פטריות מטוגנות וגבינת מלטי - מה יכול להיות טוב יותר? מה דעתך על בורגר פורטבלה?
רעב מק 'בלה ערימת בורגר
מתכון שלם: 234 קלוריות, 2 גרם שומן סה"כ (0g ישב שומן), 946mg נתרן, 45 גרם פחמימות, סיבים 9.5 גרם, סוכרים 12g, חלבון 14.5g
1. כדי להכין את הרוטב, לשלב 1 1/2 כף ללא רוטב אלף רוטב איילנד, 1 כף בצל טחון דק (או 1/2 כפית בצל טחון מיובש), 1/8 כפית סוכר לבן מגורען, 1/8 כפית לבן חומץ בן יין. מערבבים היטב.
2. הביאו מחבת גדולה מרוסס עם תרסיס nonstick לחום בינוני גבוה. מקום 2 כובעים פטריות פורטבלה במחבת, מעוגל הצדדים למטה. מכסים ומבשלים עד רך, כ 4 דקות לכל צד.
3. מורחים את תחתית של המבורגר אור קטן עם חצי רוטב. למעלה עם 2 כפות חסה מגורר, 1 פרוסת שומן ללא גבינה אמריקאית (אל תהסס להשתמש שומן מופחת!), 1 כובע פטריות, ו 1/2 כף בצל קצוץ.
4. מורחים את מחצית הרוטב על תחתית אחרת ומניחים אותו על הכריך, רוטב כלפי מעלה. למעלה עם 3 המבורגר שמנת המבורגרים צ 'יפס, 2 כפות חסה מגורר, כובע פטריות הנותרים, ו 1/2 כף בצל חתוך.
5. מוסיפים את המבורגר לחמניה העליון, וליהנות!
להכין קערה אכילה
רוב האנשים שמעו על פטריות ממולאות כמתאבן - אבל מה עם ארוחה? באמצעות פטריה כבסיס, תוכל להפוך את הארוחה שלך משמעותי יותר ומספק יותר.
אופים כופתות פטריות פורטלה עד למכרז יבש כתם. לאחר מכן מילוי עם טונה העליון עם גבינה לסיבוב כיף על טונה להמיס קלאסי.
מה דעתך על צ'יזבורגר ממולא פטריות? ללא שם: הוא כמו בורגר מבפנים! ממלאים אותם בביצה מקושקשת על מנת לקבל טופיסט על קערת ארוחת הבוקר. קבל יצירתי דברים אותם בכל דרך שתרצה!