אורמפס חציל פרמזן מתכון

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 269

שומן - 16 גרם

פחמימות - 18 גרם

חלבון - 14 גרם

סה"כ זמן 65 דקות
הכנה 20 דקות , לבשל 45 דקות
4

השתוקקות זו מאכל חצילים קלאסי אפוי אבל הלוואי שזה פחות קלוריות שמנוני וגבישי? עם כמה חילופי חכם, אתה יכול לקבל מנה עד 300 קלוריות בלבד.

זה מתכון טעים ומספק מדגיש את המאפיינים הבריאים של הגירסה הישנה הספר ואת ציפוי פריך פריך עושה את זה משפחה חדשה שנמצאו האהוב. מוצרי עגבניות מבושלות כמו רוטב עגבניות גבוהות יותר בליקופן נוגדי החמצון של דלקת הלחימה, בתוספת קיצוץ במזון מטוגן (כגון פארם חציל מסורתי) יכולים לסייע בהפחתת הדלקת.

רכיבים

• 1 חצילים בינוניים, פרוסים ל -12 חתיכות
• 1 כף שמן זית
• ½ כפית מלח כשר
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1 כוס רוטב מרינדה
• 1 ½ כוסות גבינת מוצרלה
• 3 כפות פנקו מחיטה מלאה
• 1 כף גבינת פרמזן מגוררת
• 2 כפות שמן זית
• ½ כוס עלי בזיליקום טריים

הכנה

1. מחממים תנור ל 400 F.
2. מניחים חצילים פרוסות על מחבת סדין.
3. מברשות עם כף שמן זית ומתבלים במלח ואורגנו.
4. אופים במשך 15 עד 20 דקות או עד רק במכרז.
5. מוציאים מהתנור ומניחים בצד להתקרר מעט.
6. מניחים כף של רוטב מרינרה בתחתית תבנית אפייה מרובעת ומתפשטים בקלילות לתחתית.
7. מניחים ארבע חתיכות של חצילים בצלחת ומעל כל אחד מהם כף גדולה של רוטב. מפזרים 1/3 מגבינת מוצרלה.

1. חזור על שכבות 2 פעמים יותר עם החצילים הנותרים, רוטב, גבינה.
2. עבור ציפוי, לשלב שמן זית הנותרים, פירורי לחם, גבינת פרמזן; מערבבים היטב.
3. בחלוקה שווה להפיץ את המצית מעל החלק העליון של חציל שכבות.
4. מניחים בתנור ומבשלים במשך 15 דקות או עד שהגבינה נמסה, מבעבע, ואת החום הוא זהוב חום.
5. אפשר להתקרר במשך 10 דקות, ומעליהם עלי בזיליקום קרועים.

וריאציות של חומרים ותחליפים

אם אתה משתוקק פרמזן חצילים עם גבינת ריקוטה, לעשות תערובת באמצעות ¾ כוס חלק רזה גבינת ריקוטה ¾ כוס חלק מוגז מוצר רזה להשתמש ולהשתמש במקום 1 1/2 כוסות של גבינה רטובה. ספירת קלוריות יהיה בסופו של דבר פחות או יותר.

בישול והגשת טיפים

לקבלת הכנה פשוטה לארוחה, צולים את החצילים עד יומיים לפני הזמן ואת החנות במקרר; להרכיב ולאפות לפי ההוראות.