קרם קקאו

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 138

שומן - 3g

פחמימות - 20 גרם

חלבון - 9 גרם

סה"כ זמן 5 דקות
הכנה 2 דקות , לבשל 3 דקות
מנות 1

זה משקה מתוק מתקתק מתקתק מציע דחיפה כפולה של כוח נוגדי חמצון על ידי שילוב של אבקת תה ירוק התאמת וקקאו.

Matcha הוא אבקת עלים תה ירוק ו תחנת כוח נוגדת חמצון. בגלל שאתה לבלוע את עלה התה כולו, אתה מקבל תזונה יותר מאשר עלי התה הירוק תלול.

אבקת קקאו מספקת עוד יותר נוגדי חמצון ותועלת אנטי דלקתית מאשר צורות אחרות של שוקולד. והוספנו רק קורטוב של דבש, כך שלא יהיה לך עומס יתר של סוכר. דבש יש טעם, יחד עם מתיקות, כך שתוכל להשתמש פחות עם השפעה יותר. זה אפילו יש כמה נוגדי חמצון, עצמה!

רכיבים

• 1/2 כוס מים
• 1/2 כפית matcha
• 1.5 כפיות אבקת קקאו לא ממותקת
• 1 כפית דבש
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב דל שומן, או חלב סויה לא ממותק

הכנה

1. מחממים מים לדקה אחת במיקרוגל בטוח או על הכיריים בסיר קטן עד מהביל (לא רותחים).

2. לשטוף את אבקת matcha לתוך המים עד לא נשאר גושים, כ -30 שניות.

3. מוסיפים אבקת קקאו, דבש, וניל לחלץ שוב ושוב עד מלא בשילוב.

4. יוצקים את תערובת חם חם לתוך ספל גדול או זכוכית.

5. בסיר אותו, מוסיפים את החלב. מחממים מעל חום בינוני עד מהביל.

כדי ליצור קצף, לטאטא את החלב החם במרץ למשך כ 1 דקה או להשתמש בחבטות חשמליות.

6. יוצקים את החלב לתוך ספל של matcha, ולאחר מכן כף הקצף מעל.

7. למעלה עם פיזור אבקת קקאו ומפזרת אבקה.

וריאציות של חומרים ותחליפים

נסה סירופ מייפל במקום דבש להוסיף רמז של טעם מייפל. הדבש שבו השתמשנו במתכון תורם טעם, יחד עם מתיקות, כך שתוכל להשתמש פחות עם השפעה רבה יותר. זה אפילו יש כמה נוגדי חמצון, עצמה! עם זאת, סוכר רגיל, סירופ מייפל, אגבה, ממתיקים אחרים לתרום בערך באותה כמות של קלוריות וסוכר, כך להשתמש ממתיק מה אתה הכי נהנה.

החלף וניל לחלץ כמה טיפות תמצית שקדים כדי ליצור שקדים שוקולד שקדים. אם אתם רוצים לשתות עוד קקאו- y שלך, אתה מוזמן לעלות את אבקת הקקאו ל 2 כפיות או יותר. רק להיות בטוח הקקאו שלך הוא מגוון לא ממותק.

אם אתה לא אוכל חלב, בחירת חלב סויה לא ממותק כחלופה חלב ייתן לך את היתרונות חלבון אותו כמו חלב פרה.

משקאות חלב אחרים לא ממותקים הם גם אפשרויות בריאות טובות, אך אינם מספקים חלבון והם נמוכים יותר בקלוריות. למשל, שימוש בחלב שקדים במקום חלב פרה דל שומן לא יספק כמות גדולה של חלבון.

בישול והגשת טיפים

לטאטא את matcha היטב כדי להסיר את כל clumps לפני הוספת כל שאר החומרים, זה שומר לאט שלך מאוד חלקה ללא clump.

בצע וריאציה קר באמצעות חלב קר הוספת קוביות קרח עשוי חלב קפוא (אז אתה לא לדלל את לאטה שלך).