פירות קיץ הם נפלאים: עסיסי, מתוק, ותקציב ידידותי! כאשר תוצרת הוא בעונה, המכולת לעתים קרובות להוריד מחירים למכור את שפע של דברים טובים לפני שהם הולכים רע. בנוסף, הם צדדי - לאכול אותם גלם או להשרות טיפולים טעימים, בריאים. הנה חמישה פירות קיץ, בתוספת מתכונים בשלים להכנת!
Berry Chia ארוחת בוקר קערה
מתכון שלם: 290 קלוריות, 10.5g סה"כ שומן (1g יש שומן), 111mg נתרן, 37.5 גרם פחמימות, 14.5 גרם סיבים, 12g סוכרים, 14.5g חלבון
תותים הם גיבורי קיץ. כוס שלמה יש רק 46 קלוריות והם ארוזים עם ויטמין C, סיבים, אשלגן, ונוגדי חמצון! אפילו הזרעים טובים בשבילך - הם מלאים בחומצות שומן אומגה -3. לחצות אותם ואת שכבת אותם פרפיט טעים, או לשקוע אותם, ודברים עם סתימות אור. אחת הדרכים האהובות עלי ליהנות תותים הוא זה טעים ברי Chia ארוחת בוקר קערה.
1. בקערה בינונית או בצנצנת, משלימים 1/2 כוס חלב וניל לא מיובש, 2 כפות שיבולת שועל מיושנת, 2 כפות זרעי צ'יה, 2 כפות אבקת חלבון וניל עם כ -100 קלוריות למנה (כמו סוג של Quest) 2 מנות ממתיק טבעי ללא קלוריות (כמו טרויה), 1/2 כפית תמצית וניל, 1/4 כפית קינמון. מערבבים עד לרוב אחידים.
2. מכסים ומקררים לפחות 8 שעות, או עד שיבולת שועל רכה, צ'יה התרחב, ורוב הנוזל נספג.
3. מערבבים היטב. למעלה עם 3/4 כוס תותים פרוסים ו 1/3 כוס אוכמניות.
אבטיח
1/2 של מתכון (כ 16 oz.): 138 קלוריות,
האם אתה יודע כי מלון זה הוא גבוה ויטמין A ו- C, וכן כוס diced גם מצלצל ב כ 46 קלוריות. הוא מכיל גם את חומצת האמינו citruline, אשר יכול לסייע עם זרימת הדם. זה נכון - אבטיח יש גם סגנון וחומר!
חטיף על סולו טריז או קובייה למעלה ו טפטוף עם חומץ בלסמי עבור טוויסט מפואר על פינוק קלאסי. זה גם תרומה אידיאלית BBQ הקיץ ! וזה מדהים להפתיע בקוקטיילים.
1. בבלנדר, משלבים 1/2 כוסות אבטיח קוביות (ללא זרעים או seeded), 3 גרם טקילה, 1 כף מיץ ליים, 3 מנות טבעי ממתיק ללא קלוריות (כמו טרוביה), 2 כוסות כתוש קרח (10-16 קוביות קרח).
2. למזג עד חלקה. יוצקים, ללגום, וליהנות!
לסכל- Pack אפרסק סנדלר
1/2 כוס מתכון (כ -1 כוס): 173 קלוריות, 4.5 גרם שומן (2 גרם שומן), 103 מ"ג נתרן, 32 גרם פחמימות, 4.5 גרם סיבים, 16.5 גרם סוכרים, 3.5 גרם חלבון
הקיץ הוא אפרסק! זה פרי עסיסי חבילות פונץ תזונתיים: ויטמין C, מינרלים, סיבים. ואפרסקים הם לא רק עבור חטיפים. חצאי אפרסק גריל עבור מתיקות צרוב, או להשתמש אפרסקים קצוצים לשאוב את guacamole שלך! אל תשכח קינוח. אתה לא יכול להשתבש עם סנדלר אפרסק! זה רק אחד של מאכלים רבים שאתה יכול לעשות בחפיסות נייר.
1. מחממים תנור ל 350 F. הניחו חתיכה גדולה של נייר חובה כבד על גיליון אפייה ורסס עם תרסיס nonstick.
2. לחתוך אפרסקים לתוך חתיכות 1 אינץ ', עבור סכום כולל של 2/2 כוסות.
3. בקערה בינונית-גדולה, מפזרים אפרסקים עם 1 כף אבקת חרוז (או תירס), 1/8 כפית קינמון, ו 1/2 מנות טבעי ממתיק ללא קלוריות (כמו טרוביה). מערבבים עד מצופה באופן שווה.
4. בקערה בינונית, מערבבים 1/4 כוסות שיבולת שועל מיושנות, 1 כף קמח מלא, 1 כף חמאה מוקצפת, 1/8 כפית קינמון, 1/2 מנות ממתיק טבעי ללא קלוריות, וקורטוב של מלח.
5. להפיץ תערובת אפרסק על מרכז נייר. העליון העליון עם תערובת שיבולת שועל.
6. למעלה עם עוד פיסת נייר גדולה. חותם את כל ארבעת הקצוות של שני חתיכות לסכל, ויצרו מנות חתום היטב.
7. אופים במשך 20 דקות, או עד topping יש שחום קלות אפרסקים ריכוך.
8. חותכים מנות לשחרר קיטור לפני פתיחת לגמרי.
טרופי פיקו דה גאלו
1/8 של מתכון (כ 1/4 כוס): 25 קלוריות, 0g סה"כ שומן (0g ישב שומן), 108mg נתרן, פחמימות 5.5 גרם, 1G סיבים, 2g סוכרים, חלבון 1G
אלת טרופית זו יש את כל זה: זה עשיר במינרלים גבוה בויטמינים A ו- C. מנגו מוסיף בעיטה עסיסית לכל חלקה או קערה ארוחת בוקר. והאם אתה יודע את זה סופרסטאר מתוק עובד מתכונים מתובלים? השתמש בו עד המשחק סלט שלך , או להפוך את ריקוד המנגו שלך על ידי הוספת אותו סלסה chunky!
1. מכולה בינונית וגדולה, משלבים 1/2 כוס מנגו קצוץ, 1/2 כוס שעועית שחורה משומנת (סחוטה ושטופה), 1/3 כוס עגבניות קצוצות וקצוצות, 1/4 כוס קצוץ דק בצל סגול, 1 / 4 כוס פלפל אדום קצוץ דק, 1 כף פלפל זרע קצוץ קצוץ, 1 כף כוסברה קצוצה, 2 כפיות מיץ ליים, 1/4 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל שחור, 1/8 כפית כמון הקרקע.
2. מערבבים עד אחיד. חותם קירור עד מוכן לשימוש!
פאי שרי בספל
מתכון שלם: 206 קלוריות, 0.5 גרם שומן הכולל (0g ישב שומן), נתרן 180mg, פחמימות 48 גרם, סיבים 5 גרם, סוכרים 33.5g, 1.5 גרם חלבון
דובדבנים הם ממתקים של הטבע, עם הרבה פחות סוכר מאשר בארים שוקולד! הם נטענים בסיבים, נוגדי חמצון ואשלגן. Pitting אותם יכול להיות כאב, אבל אני מבטיח, זה שווה את זה. (אתה תמיד יכול לקחת את המסלול קל לרכוש דובדבנים קפואים pitted!)
מוסיפים אותם לשיבולת שועל לילה או קערת שיבולת שועל גוברת על טוויסט יער שחור. או לטפל בעצמך פאי דובדבן מתוק ללא אשמה.
1. ריססו ספל גדול, בטוח לשימוש במיקרוגל. מוסיפים 1 2/2 כוסות דובדבנים מתוקים כהים לספל.
2. מוסיפים 2 כפיות קורנפלור, 1 כפית סוכר לבן מגורען, 1/4 כפית קינמון, וקורטוב של מלח. מערבבים את המעיל.
3. מיקרוגל במשך 4 דקות, או עד מעובה.
4. בואו להתקרר מעט, בערך 10 דקות.
5. מפזרים 1 קרקרים דבש דל שומן (1/4 סדין), עם 2 כפות שומן חינם Reddi-wip (או אור טבעי מוקצף ציפוי).
לקבלת אשמה ללא מתכונים, מזון מוצא, טיפים 'n טריקים, ועוד, להירשם חינם הודעות דוא"ל יומי או לבקר רעב ילדה!