תערובות רוטב נוחות, ממלא קוביות, רולס ארוחת ערב ועוגות
חג ההודיה ללא גלוטן חינם יכול להיראות מפחיד, במיוחד אם אתה לא אוכלים ללא גלוטן במשך זמן רב. הדמיון של מערך המילוי הממולא, הלחמניות, הרוטב והקינוחים בארוחת ההודיה האופיינית יכול להביא למתקפה חמורה של פחד, קנאה או שניהם, במיוחד אם לאחרונה אובחנת אצלך מחלת צליאק או רגישות לגלוטן שאינה צליאק.
אבל בשנים האחרונות, יצרני מזון ללא גלוטן הפכו את זה פשוט יותר לעקוב אחר דיאטה נטולת גלוטן במהלך חג ההודיה על ידי יצירת מרכיבים חיוניים רבים, כגון מלית ורוטב תערובות, בצורה ללא גלוטן.
אתה עדיין יכול לבחור לבשל את הארוחה ללא גלוטן ללא חג ההודיה מאפס הבאות עצות אלה כדי להפוך תפריט מסורתי ללא גלוטן הודיה .
אבל אם אתה מעוניין קיצורי דרך (או פשוט נגמר הזמן סביב החגים), ייתכן שתרצה לשלב כמה מרכיבים אלה ללא גלוטן לתוך חג ההודיה שלך משתה:
- ללא גלוטן רוטב לערבב . מק'ורמיקס, המוכרת בתבלינים שלה, מכינה רוטב חום ללא גלוטן ורוטב הודו (שניהם מכילים תירס, חלב ומוצרי סויה). סוף הדרך אורגני עושה רוטב טבעוני מתערבב גולדן, Shitake פטריות, ועשבי תיבול Savory (כל שלושת מכילים אורז, טפיוקה, סויה מרכיבים). להרים אחד מהם וכל מה שאתה צריך לעשות הוא להוסיף מים, לטאטא את התערובת בסיר במשך כמה דקות, ויש לך רוטב לתרנגול הודו שלך.
- קוביות אבקה . כמה מתכונים לחג ההודיה ללא קדם גלוטן קוראים לקוביות מרק - להוסיף טעם נוסף למילוי, לדוגמה, או כחלק מתבשיל. סליפיבר, יצרנית נוספת ללא מזון ללא גלוטן, מכינה קוביות מרקים ללא גלוטן ללא גלוטן בשלושה טעמים: שעורה צמחונית, עוף צמחוני ובשר צמחוני. לחלופין, ניתן לבחור באפשרות המיינסטרים: קוביות עשבי תיבול-עשב בבשר בקר, עוף וירקות נקראים ללא גלוטן, ופירושו שהם ללא גלוטן מתחת ל -20 חלקים למיליון , או רמות GF-20.
- מלית . חג ההודיה לא יהיה אותו חג בלי למילוי תרנגול הודו שלך. מסיבות בטיחות ללא גלוטן אתה אף פעם לא צריך לבשל גלוטן המכילים מלית תרנגול הודו אתה מתכוון לאכול. אבל אם אתה עושה מלית ללא גלוטן עבור תרנגול ההודו שלך, אנשים לא יוכלו להגיד את ההבדל. כמה יצרנים מציעים מלית תערובות וקוביות לחם אתה יכול להשתמש כדי להפוך את המרקים ללא גלוטן טורקיה שלך. אלה אפשרויות מילוי מלית עשוי להיות שימושי אם אתה מלית תרנגול הודו בבית של קרוב משפחה, שכן הם כבר מכילים תבלינים ללא גלוטן בטוח. הנה המדריך שלי כדי להפוך ללא גלוטן מלית לחג ההודיה , אשר כוללת את רשימת היצרנים מציעים מלית מוצרים.
- ארוחת ערב לחמניות. רוב המשפחות רוצות לחגוג את ארוחת הערב בחג ההודיה, ואלה הן התפריט הקשה ביותר ליצור מחדש גלוטן - חלק מבני משפחתי פשוט לא יגעו בלחם נטולי גלוטן. אין ספק כי לחם טרי ללא גלוטן מכה את החנות קנה מגוון הידיים למטה, ואם יש לך את הזמן, מתכון לחמניות ללא גלוטן זה יהיה כנראה להיט. אבל אם אתה לחוץ במשך הזמן ואת צריכה לחמניות ללא גלוטן אתה יכול פשוט פופ בתנור, יצרני מוצר מזון רבים לעשות אפשרויות אתה יכול לבחור. הנה המדריך שלי: ארוחת ערב ללא גלוטן רולס .
- פשטידות. חג ההודיה פשוט לא יהיה זהה ללא עוגת דלעת. אם אתה גר ליד חנות מזון שלם עם מוצרים ללא גלוטן Bakehouse (לא כל מזונות מלאים יש להם), החנות סביר יהיה מגוון פשטידות מוכנות ללא גלוטן, כולל עוגת דלעת ועוגת פקאן הדרום לחגים. כמובן, אתה תמיד יכול לאפות את העוגה שלך באמצעות קרום מוכן פלפל ללא גלוטן (אני ברשימה היכן למצוא אותם המאמר שלי ללא גלוטן פאי קרום ).