רולס אתה יכול לקנות או להפוך את הדיאטה ללא גלוטן
עבור אנשים רבים, ארוחה אינה שלמה ללא גלילי ארוחת ערב מושלמת. אבל איפה אתה יכול למצוא גלולות ללא ארוחת ערב לחמניות כדי להתאים את הדיאטה ללא גלוטן?
הרבה מקומות, מתברר. מגוון רחב של חברות מזון נטולות גלוטן עושה עכשיו לחמניות ערב (לא רק לחמניות המבורגר ללא גלוטן במסווה של לחמניות) לחולים עם מחלת צליאק ורגישות גלוטן לא צליאק, ואתה (שלא לדבר על האורחים שלך) יהיה קשה - כדי להדגיש את ההבדל בין לחמניות אלה זנים מלאים גלוטן.
יש לך אפשרות של reheating מוכן לשרת ארוחות לחמניות, או של ביצוע משלך (או מתוך תערובת או מאפס).
מוכן לחום ללא גלוטן ארוחת ערב רולס
הנה רשימה של גלולות ללא גלוטן לחמניות (ראה להלן אפשרויות לעשות בעצמך):
- אנר-ג'י . ידועה ללא גלוטן המותג Ener-G עושה שאינם GMO ללא טפיוקה מבוססי גלילי ארוחת ערב שמגיעים בחנויות מדף יציב (לא קפוא) של שש. לחמניות מועשר בויטמינים (כולל ויטמינים B1, B2, ניאצין, חומצה פולית, ויטמין D ברזל), וכוללים שמרים כמרכיב. אנר-ג 'עושה את מוצריה במתקן ללא חלב, בוטנים ואגוזי עץ ללא תשלום וללא גלוטן. מוצריה מאושרים כשרות, ו- Ener-G בוחנת את מוצריה על מנת להבטיח שהם מכילים פחות מ -5 חלקים למיליון גלוטן , כיום הגבול הנמוך ביותר האפשרי.
- מאפיית דגנים חדשה . דגנים חדשים הופכים לחמניות ארוחת ערב ידידותיות לטבעונים עם בסיס של אורז לבן מתוק וקמח אורז חום מתוק, בתוספת זרעי פשתן וקמח טפיוקה. שים לב כי לחמניות להכיל שיבולת שועל ושמרים. (יש אנשים שמגיבים על גלוטן גרגרים גם להגיב שיבולת שועל , אז אם אתה אחד מהם, להתרחק המותג הזה.) החברה טחנות גלוטן שלה ללא גרגרים במקום להפחית את הסיכוי של גלוטן צולבות זיהום .
- רודי ללא גלוטן . רודי של גלוטן- free הופך קפוא חום ו-לשרת שאינם GMO ללא גלוטן לחמניות ciabatta. הם מאושרים ללא גלוטן על ידי ארגון הסמכה ללא גלוטן, אשר דורש בדיקה עד פחות מ -10 חלקים למיליון. הגיאבאטה מגיעים בחבילות של שמונה. הם מבוססים על תפוחי אדמה, טפיוקה ומרכיבים של אורז, ומכילים ביצים ושמרים.
- שר . שר עושה ג 'יבאטה אפוי ו בגט, שניהם שבהם אתה יכול להשתמש כמו לחמניות ארוחת ערב. שניהם מכילים שמרים עמילן תירס, ואת ciabata גם מכילים חלבון סויה. כל המוצרים הם חלב וחלב ללא ביצים. Schar בוחנת את חומרי הגלם שלה לזיהום גלוטן עד ל -20 חלקים למיליון, ומייצרת את מוצריה במתקן ללא גלוטן.
- אודי ללא גלוטן . יש לכם שני מוצרי ארוחת ערב של אודי לבחירה: לחמניות ערביות קלאסיות וגביעי ארוחת ערב. שניהם כוללים שמרים וחלבונים. אודי גם עושה בגטים צרפתיים. החברה מאושרת על ידי ארגון הסמכה ללא גלוטן, אשר דורש בדיקה מתחת 10 חלקים למיליון של גלוטן.
אופים משלך ללא גלוטן רולס
אם אתה אוהב את הרעיון של ארוחת ערב אפוי לחמניות אבל לא רוצה להתחיל מאפס, ייתכן שתרצה לשקול תערובת. אתה יכול מחדש מטרת תערובת לחם ללא גלוטן על זה, וזה סביר יעבוד טוב. רק להיות בטוח בעת ביצוע ארוחת ערב לחמניות עם תערובת לחם ללא גלוטן כדי להתאים את זמן האפייה כראוי, מאז לחמניות יבשל הרבה יותר מהר מאשר כיכר לחם היה מבשל.
עם זאת, מומלץ גם לשקול תערובת ללא גלוטן המיועד במיוחד לחמניות הערב.
הנה שתי תערובות גלולות נטולות גלוטן:
- פמלה ללא גלוטן. אלה מבוצעים עם תערובת הלחם של פמלה ללא גלוטן, המכילה מגוון של גרגרים נטולי גלוטן (טפיוקה, אורז מתוק, אורז חום, אורז לבן ודוחן). אתה גם צריך שמרים וביצים. דוחות של פמלה כי מוצרי החברה בעקביות הבדיקה ב 5 חלקים למיליון או פחות של גלוטן.
- צ'יב . Chebe עושה שתי תערובות אתה יכול להשתמש בו כדי לייצר לחמניות ערב: תערובת הגבינה המקורי שלה תערובת לחם כל מטרה שלה. שניהם מבוססים על טפיוקה והם ללא דגנים, סויה, תפוחי אדמה, שמרים ו- MSG. Chebe מוסמך ללא גלוטן על ידי Celiac Sprue האגודה (CSA), אשר דורש מוצרים כדי לבדוק מתחת 5 חלקים למיליון של גלוטן.
מילה מ
גלוטן ללא ארוחת ערב לחמניות היה אמור להיות יבש, דברים מתפוררים כי לא לעמוד עד חמאה (ולא היו באמת מאוד מהנה לאכול). אבל האפשרויות לעיל יכול בקלות לעבור גלילים- y לחמניות. למעשה, זה יכול להיות כל כך קשה לדעת את ההבדל בין גלוטן ללא גלולות המכיל לחמניות ארוחת ערב, כי ייתכן שתרצה לבדוק פעמיים עם השרת שלך אם אתה הציע לחמניות במסעדה, רק כדי לוודא שהם ללא גלוטן.
> מקור:
> מחלת צליאק. מה אני צריך לאכול? גיליון עובדות.