10 מזונות עשירים בויטמין A

1 - למה אתה צריך ויטמין A

ויטמין A הוא אחד ויטמינים מסיסים בשומן, יחד עם ויטמינים D, E, K. זה נחוץ עבור תפקוד המערכת החיסונית, ראייה רגילה, רבייה, צמיחת תאים. על פי המכון לרפואה, גברים זקוקים ל -900 מיקרוגרם ונשים זקוקות לכ -700 מיקרוגרם ביום.

למרות שאתה יכול לקחת ויטמין A ספקים, אתה יותר טוב מקבל את זה חיוני ויטמין מן מזונות שאתם אוכלים. תהפכו את מצגת השקופיות כדי לראות את עשרת המבחרים הטובים ביותר עבור ויטמין A.

2 - מתוק תפוחי אדמה

בטטות משום שהן גבוהות בכל כך הרבה חומרים מזינים וטעים כל כך. אחת בינוני בינוני תפוח אדמה יש כ 900 מיקרוגרם של ויטמין A, בתוספת הרבה ויטמין C, ברזל, אשלגן, וכן סיבים.

3 - תרד מבושל /

ירקות עלים ירוקים כהים גבוהים בויטמין A, תרד הוא גם גבוה בויטמין K רוב המינרלים, כולל סידן ומגנזיום. זה גם נמוך קלוריות, אז זה עושה צלחת בצד בריא מאוד. כוס אחת של תרד מבושל יש 943 מיקרוגרם של ויטמין A, כך שזה מספיק ליום שלם.

4 - סקווש

סקווש חורף כקבוצה גבוהה בויטמין A, אבל סקווש butternut מכיל ביותר. זה גם גבוה אשלגן, סידן, וויטמין C. אבל זה לא צריך יותר מדי קלוריות. כוס אחת של סקווש מבושל מקושק יש 82 קלוריות.

5 - גזר

גזר ידועים להיות גבוה בוויטמין A. למעשה, גזר אחד בינוני בגודל יש 509 מיקרוגרם של ויטמין A. גזר הם גם גבוהה סידן, אשלגן, ויטמין K. גזרים גלם ללכת טוב עם מטבל ירק קטן או חומוס, אבל הם גם טובים בסלטים. גזר מבושל הם טעימים מדי.

6 - מלון

מלון הוא גבוה ויטמין A, וזה עושה את הרשימה כי זה כל כך תכליתי. זה מושלם בסל פירות קיץ או כל בעצמה. כוס אחת של קוביות מלון יש 270 מיקרוגרם של ויטמין A. זה גם גבוה בויטמין C אשלגן גם מקור טוב של מגנזיום.

7 - פלפלים אדומים

פלפלים אדומים (או פלפל מתוק) הם מזינים וטעימים. פלפל אחד יש רק 37 קלוריות ו 187 מיקרוגרם של ויטמין A (וגם יותר מיום של ויטמין C. ביום הם להשאיל צבע אדום יפה סלטים מנות בצד.

8 - מנגו

אחד המנגו יש 181 מיקרוגרם של ויטמין A ויותר מיום של ויטמין C ביום של מנה בריאה של ויטמין ק מנגוס הם גם פרי נהדר עבור מרכיבים חלקלק.

9 - אפונה שחורה

שחור אפונה אפונה אין כמו ויטמין A כמו ירוק כהה, כתום ואדום ירקות ופירות, אבל כוס אחת יש כ 60 מיקרוגרם. כמו כן, יש הרבה סיבים, חלבון, וכן כמות נאותה של ויטמין K, כל כ 160 קלוריות. קטניות הם חלופה בריאה בשר אדום, גם אם אתה לא צמחוני.

10 - משמשים

משמשים גבוהים ויטמין A אשלגן, אבל נמוך קלוריות. כוס אחת של פרוסות משמש יש 158 מיקרוגרם ויטמין A, 79 קלוריות מעל 3 גרם של סיבים. משמש משמש חטיף טוב לבד או עם קומץ אגוזים.

11 - ברוקולי מבושל

ברוקולי הוא עוד אחד מאותם מאכלים נטענים עם כל כך הרבה ויטמינים, מינרלים, וסיבים. כוס אחת של ברוקולי מבושל קצוץ יש כ 120 מיקרוגרם ויטמין A ורק 54 קלוריות.

_{מקורות:}

_{המכון לרפואה של האקדמיה הלאומית. "תוספי תזונה תזונתיים: ויטמינים". Http://iom.nationalacademies.org/Reports/2001/Dietary-Reference-Intakes- for- ויטמין- A- ויטמין- K- ארסניק - בורון- Chromium- קופר- יוד- Mronanese- מוליבדן- Nickel- סיליקון -Wanadium-and-Zinc.aspx.}

_{המכונים הלאומיים של משרד הבריאות של תוספי תזונה. "ויטמין A גיליון עובדות עבור אנשי מקצוע בתחום הבריאות." https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.}

_{ארצות הברית מחלקת החקלאות, שירות המחקר החקלאי הלאומי מאגר מידע תזונתי עבור הפניה רגילה שחרור 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.}