תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 132
שומן - 8 גרם
פחמימות - 5 גרם
חלבון - 10 גרם
סה"כ זמן 40 דקות
הכנה 20 דקות , קוק 20 דקות
9 מיני קישים
אלה קוצ'ים קטנים הם בריאים, אפשרות ארוחת בוקר מילוי כי ניתן לעשות מראש. הם להקפיא היטב יכול להיות microwaved מ קפוא. פופ אחד במיקרוגל וארוחת הבוקר מוכנה בעוד דקה בערך. כמה מהר זה? השתמש בדמיון שלך כדי ליצור וריאציות.
רכיבים
- 1/3 כוס קינואה (לא מבושל)
- 2/3 כוס מים
- 4 גרם תרד (קפוא, קצוץ, כ 1 כוס)
- 6 ביצים גדולות
- ¼ כפית עלים טימין (מיובשים)
- 2 צובט מרווה (קרקע)
- ¼ כפית מלח
- 1/16 כפית פלפל שחור (טחון טרי)
- 3 כפות ירקות ירוקים (טחון דק)
- 1 אונקיות קנדי בייקון (3 פרוסות או 1/3 כוס קצוץ)
- 1 כוס גבינת צ'דר (מרוסקת)
הכנה
- מחממים את התנור ל -350 פ '.
- בסיר קטן עם מכסה, משלב קינואה ומים. מכסה, מביאים לרתיחה, ולהפחית את החום כדי מבושל. מבשלים עד שהמים נספגים לרוב, 12 עד 13 דקות. הסר מהחום והשאיר מכוסה במשך 3 עד 4 דקות. הסר את המכסה, קצף ונתנו מגניב.
- בזמן שהקינואה מבשלת, מניחים את התרד הקפוא בקערה קטנה עם מיקרוגל, ומבשלים על חשמל גבוה רק עד להפשרה של 1 עד 1 דקות. לחץ על תרד עם כפית ושופכים נוזלים עודפים. מורחים את התרד בקערה כדי לקרר.
- בקערה בינונית, מסננים את הביצים. מוסיפים את קורנית, מרווה, מלח, פלפל, בצל ירוק, ו whisk. מערבבים בקינואה מבושלת, בייקון קנדי, תרד וגבינה.
- גריז 9 כוסות של פח מאפין בנדיבות רבה עם תרסיס אפייה או שמן. השתמש מצקת מרק או כף גדולה לחלק את התערובת לתוך כוסות מאפין, מילוי אותם 1/8 אינץ 'מתחת העליון. אופים באמצע התנור עד קישים מוגדר מעט זהוב סביב הקצוות, 18 עד 20 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים להם להתקרר במשך 10 דקות במחבת. מעבירים סכין סביב קצה כל כוס מאפין כדי לשחרר, ולאחר מכן לשרת.
וריאציות ותחליפים
השתמש תרד טרי טרי במקום תרד קפוא. מיקרוגל על חשמל גבוה 1 עד 1 ½ דקות עד wilted. לסחוט מים עודפים וקוצצים קלות.
השתמש חזיר קצוץ או pancetta במקום בייקון קנדי.
בישול והגשת טיפים
כדי למנוע את הקיצים שלך מלהידבק לפח המאפין, רסס את תבנית האפייה בנדיבות רבה עם תרסיס אפייה מיד לפני מילוי זה.
אם נעשה מראש, להזיז את האצבע סביב הקצוות כדי להחזיר את החלק הפנימי של הכוסות לפני מילוי, כמו שמן עשוי להתיישב לתחתית בזמן שאתה עושה את הכנה.
השתמש תרד קפוא ארוז קפואים ולא בלוקים תרד קפוא; זה מקל להסיר רק את הסכום שאתה צריך מהחבילה.
להקפיא קישים נוספים על גיליון אפייה מרופד לסכל. ברגע שהם קפואים, לשים אותם במיכל אטום ולאחסן אותם במקפיא עד שהם זקוקים.