קערת גרגרים

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 377

שומן - 12 גרם

פחמימות - 65 גרם

חלבון - 9 גרם

סה"כ זמן
הכנה 15 דקות , קוק 30 דקות
מנות 2 (קערה אחת)

קערות הם trending ב גדול והם בקלות להתאמה אישית כדי להתאים את הצרכים התזונתיים. אני אוהב לעשות קערות תבואה לארוחת צהריים כדרך להשתמש שאריות כמו דגנים מלאים מבושלים או ירקות קלויים. זה Butternut סקווש קערה דגנים היא גרסה עונתי טעים עשה עם סקווש החורף, תפוחים, חמוציות מיובשות.

קערות דגנים שנעשו עם דגנים מלאים , ירקות, פירות, אגוזים נהדרות עבור לחץ הדם שלך מאז שהם מלאים סיבים ושומנים בריאים ללב, אשלגן ומגנזיום. תחליף כל דגנים או ירקות יש לך, או לכלול שאריות עוף או שעועית עבור תוספת חלבון נוסף.

רכיבים

• 1 כוס קוביות סקווש
• 1 כפית שמן זית
• 1 כפית סירופ מייפל
• 1/4 כפית קינמון
• 1/4 כפית פלפלים טריים
• קמצוץ מלח
• 1/4 כוסות פקאן
• 1 כוס אורז מבושל
• 2 כוסות תינוק תרד או תערובת האביב
• 1 תפוח Honeycrisp קטן
• 1/4 כוס חמוציות מיובשות

הכנה

1. תנור חימום ל 400 F. קו אפיה עם קלף או מחצלת אפייה סיליקון.
2. לזרוק סקווש עם שמן, סירופ, קינמון, פלפל ומלח. מורחים באופן שווה על תבנית האפייה וצולים במשך 25 עד 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
3. מניחים את פקאן על פיסת נייר או נייר אפייה קטן טוסט ב 400F במשך 5 עד 10 דקות או עד ריחני, צופה בזהירות.
4. להרכיב קערות. מחלקים אורז בין שתי קערות. מוסיפים ירקות, סקווש, תפוחים, חמוציות ופוקאנים קלויים.

וריאציות של חומרים ותחליפים

כבה את האורז עבור כל גרגר שאתה אוהב או יש על היד. אתה יכול גם לבטל את הפרי, ירקות קלויים, או אגוזים עבור כל מה שיש לך על היד או מעדיף. רק להיות בטוח שאתה בוחר אגוזים unsalted לשמור על נתרן נמוך.

מוסיפים שעועית מבושלת, ביצים, עוף או בשר רזה אחר לחלבון יותר.

בישול והגשת טיפים

קערות הם הכי קל כאשר יש לך מבושל דגנים מלאים במקרר או במקפיא שלך, אז לנסות בישול אצווה של אורז פראי, קינואה, או פארו במשך השבוע כדי להקל על המצב. גם אלה ידידותי התקציב כמו אורז חום שיבולת שועל הם בחירה טובה.

מוסיפים גרגר של שמן זית, חומץ בלסמי או ויניגרט אהוב על טעמו עוד יותר.