לבבות ים תיכוניים של סלט פאלם

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 305

שומן - 13 גרם

פחמימות - 41 גרם

חלבון - 9 גרם

סה"כ זמן 10 דקות
הכנה 10 דקות , קוק 0 דקות
מנות 2

מי אמר סלטים משעממים? הם לא תמיד צריכים להיות עשויים חסה. סלט זה עשוי מרכיבים ים תיכוניים טריים וטעימים. עגבניות שרי, בזיליקום, בצלים אדומים, לבבות ארטישוק מושרים, לבבות כף יד וחומוס משתלבים כולם בסלט לבבי ומילוי שמתפוצץ עם טעם.

ירקות וקטניות לספק כמעט מחצית הצרכים היומי שלך סיבים , בעוד שמן לב בריא בריא מוסיף שומנים חד בלתי רוויים בריאים כדי לשמור אותך מלא ומרוצה.

רכיבים

• 1 כוס לבבות משומר של כף, סחוט
• 1 כוס נתרן גרגרי חומוס נמוך, סחוט ושטף
• 1 עגבניות שרי, חצי ליטר, חצי
• 1/4 בצל סגול פרוס
• 1/2 כוס עלי בזיליקום
• 1/2 כוס לבבות ארטישוק מושרים, מרובעים ומרוקנים
• 1 - כף שמן זית
• 1 - כף חומץ יין אדום
• 1 - כף מים
• ½ כפית פלפל שחור סדוק טרי
• 1 - כף גבינת פטה (אופציונלי)

הכנה

1. קוצצים לבבות של כף לתוך חתיכות בגודל ביס. מוסיפים לקערה עם חומוס, עגבניות, בצל, בזיליקום ולבבות ארטישוק.

2. לשטוף יחד שמן, חומץ יין אדום, מים, פלפל ופטה. יוצקים מעל סלט בעדינות לזרוק לשלב.

וריאציות של חומרים ותחליפים

אתה יכול לעשות את זה טבעוני סלט על ידי השמטת גבינת פטה.

אתם יכולים לאכול את הסלט בעצמכם לארוחת צהריים צמחונית טעימה ומלאה, או להגיש עוף בגריל או דגים לארוחה עשירה בחלבונים.

בישול והגשת טיפים

אתה יכול למצוא לבבות של כף יד במעבר מזון משומר של סופרמרקטים ביותר חנויות מכולת.

סלט זה יכול להתבצע מראש מאוחסן במיכל אטום במקרר. זה נהדר עבור ביצוע מראש וארוז לארוחת צהריים. הטעם מקבל אפילו יותר טוב כפי שהוא מרינ במקרר!