תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 432
שומן - 19 גרם
פחמימות - 50 גרם
חלבון - 16 גרם
סה"כ זמן 10 דקות
הכנה 10 דקות , קוק 0 דקות
מנות 1
קערות גרגרים הפכו בחירה פופולרית עבור ארוחות צהריים וערב בריא הן באינטרנט והן במסעדות. הם נהדרים כי אתה יכול לטעון אותם עם כל מיני פירות מזינים, ירקות, חלבון רזה, כל על בסיס של דגנים מלאים בריא. רכיבים אלה צריכים להיות חלק מהתזונה שלך עבור לחץ דם טוב, ולכן ביצוע קערה דגנים היא בחירה מצוינת אם אתה מנסה להוריד את שלך.
קערת קינואה של בלסמי בלסמי זה מנצל גרגרי קיץ טריים יחד עם תרד טרי, אגוזים בריאים לב, וגבינת עיזים שמנת, כולם עם ירידה בלסמי מתוק ומתקתק. קינואה מספקת בסיס עשיר, עשיר בסיבים, המערבב את כל הטעמים יחד בצורה מושלמת. זה קערה טעימה שאתה יכול לארוז לארוחת צהריים. הוסף חלבון רזה האהוב עליך, כמו עוף או טופו, לארוחת ערב קלה.
רכיבים
- 1 כוס תרד
- 1 כוס קינואה, מבושל
- 1/2 כוס תותים
- 1/4 כוס אוכמניות
- 1/4 כוס אוכמניות
- 1 גרם גבינת עיזים
- 2 כפות אגוזי מלך
- 2 כפות חומץ בלסמי
הכנה
- מניחים תרד וקינואה בקערה.
הסר צמרות ירוקים מ תותים פרוסה. הוסף תותים, אוכמניות, אוכמניות לקערה.
מפזרים גבינת עיזים מתפוררת ואגוזי מלך מעל הקערה.
בסיר קטן, חומץ בלסמי חום על חום בינוני עד מופחת עקיבות עבה. יוצקים מעל קערה ומגישים.
וריאציות של חומרים ותחליפים
ניתן להשתמש בכל גרגר שלם כבסיס של קערה זו, כגון פאר או אורז חום.
אם אתה לא אוהב גבינת עיזים, פטה או גבינה כחולה לעבוד היטב עם פירות יער, או להשאיר אותו לגמרי עבור גרסה ללא חלב.
בישול והגשת טיפים
מבשלים את הקינואה שלך בעוף נתרן נמוך או מלאי ירקות לטעם עוד יותר.
מגישים עם עוף בגריל, שרימפס, סטייק או טופו כדי להפוך את קערה זו ארוחה דשנה יותר לארוחת ערב.