ארוחות בריאות לא להתחיל במטבח שלך. הם מתחילים במכולת. קניות מכולת לא יכול להיות הפעילות המהנה ביותר, אבל זה חשוב, ועם טיפים אלה, תוכל לקנות מזונות בריאים יותר לחסוך קצת כסף .
להתחיל עם רשימת המכולת שלך. תחשוב על הארוחות שאתה רוצה להכין בימים הקרובים, ואז להסתכל סביב המטבח שלך כדי לראות מה יש לך על היד.
לרשום את כל המאכלים ואת החומרים תצטרך.
אל תקנו רעב
לאכול משהו לפני הקניות. כאשר אתה רעב, יש סיכוי טוב תוכל לקנות עוד מזונות שאתה לא צריך. ואל תתפתו על ידי ממתקים ומתייחס בקופה, הם פשוט קלוריות נוספות אתה לא צריך.
דע את תוכנית קומה
כאשר אתה במכולת, לשים לב איך החנות הוא הניח. סביר להניח שאתה עושה את רוב הקניות מסביב למתחם, כי מזונות מזינים ביותר (תוצרת טרייה, פירות ים, בשר ומוצרי חלב) נוטים להיות ממוקמים סביב הקצוות. תתרחק מזונות מעובדים בכבדות כי הם גבוהים יותר שומנים, סוכר, ונתרן הם בדרך כלל במעברים באמצע.
רוב האנשים צריכים לאכול יותר פירות וירקות, כך להתחיל בסעיף התוצרת של החנות. בחר פירות וירקות טריים כי הם המשרד, בשלה ללא דופי. היזהרו עובש, במיוחד על פירות יער לייצר זה ארוז בחוזקה.
אל תגזימו
קנה רק את כמות התוצרת הטרייה שאתה צריך במשך כמה ימים, כך פירות וירקות שלך לא לקלקל את המקרר. לאסוף פירות קפואים וירקות אם אתה צריך לאחסן אותם עוד.
לדעת איך אפשר לדעת אם משהו טרי
חפש בשר באיכות גבוהה, פירות ים ועופות. הצבע אינו המדד הטוב ביותר לרעננות, לכן עקוב אחר האף.
בשר ומאכלי ים צריך להריח טרי ונקי. הבשר צריך להיות יציב, ולא דביק או דק.
קח כמה שקיות פלסטיק שקופות ממחלקת התוצרת למחלקת הבשר. בשר נא כבר צריך להיות עטוף היטב, אבל למה לקחת סיכון על דליפה? שים כל בחירה לתוך התיק שלה כדי להיות בטוח לא תהיה זיהום צולבות של מיצי בשר גולמי על שאר הפריטים המכולת שלך.
אל תשכח סידן
נמוכה או לא שומן מוצרי חלב תספק את המשפחה עם סידן. אם אתה לא רוצה חלב, ואז לחפש מזונות עשירים בסידן אחרים כגון ירקות עלים ירוקים או חלופות חלב.
בחר גרגרים בריאים יותר
לחם, אורז ודגנים הם מרכיב עיקרי בתזונה של רוב האנשים. בחר דגנים מלאים ככל האפשר, לפחות חצי גרגרי שלך צריך להיות דגנים מלאים. זה אומר דברים כמו לחם מחיטה מלאה, פסטה, טורטיות, שיבולת שועל, פופקורן, דגני בוקר מלאים, אורז חום.
קרא תוויות תזונה רשימות החומרים
זה חשוב במיוחד אם אתה בעקבות דיאטה מיוחדת או צופה המשקל שלך. כל המאכלים הארוזים נדרשים לקבל מידע זה, בדרך כלל בצד או בחלק האחורי של החבילה.
מָקוֹר:
מחקר, חינוך וכלכלה (REE), שירות המחקר החקלאי (ARS), ואת מחלקת החקלאות של ארצות הברית (USDA) באמצעות הספרייה הלאומית החקלאית (NAL). "תזונה.gov: בניית תזונה בריאה עם קניות חכמות."