מעדן בריא

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 101

שומן - 2 גרם

פחמימות - 4 גרם

חלבון - 17 גרם

סה"כ זמן 25 דקות
הכנה 10 דקות , קוק 15 דקות
מנות 4 (2 עוגות כל אחת)

עוגות סרטן מזכירים כל כך את הקיץ. מלא של סרטן טעים, הם יכולים להעביר אותך לחופשה החוף מבלי לעזוב את הבית שלך.

על ידי הפיכתם בבית במקום להזמין אותם ממסעדה או קונה אותם מראש שנעשו בחנות, אתה יכול לשלוט בכל מה שקורה בהם. זה אומר טונות של בשר טרי בשר סרט, רק מספיק פירורי לחם להחזיק אותם יחד, ירקות טריים תבלינים עבור הטעם. אתה יכול גם לשלוט מה נשאר מהם - הרבה נתרן ושומן.

אלה עוגות סרטן בריא מוארים על ידי אפייה במקום לטיגון, תוך שימוש רק קצת פירורי לחם מחיטה מלאה ולא הוסיף מלח. הכל מוגש עם רוטב יוגורט טעים יוגורט טעים.

רכיבים

• 1 ביצה בתוספת 1 ביצה לבן
• 1 כף חרדל דיז'ון
• מיץ מ 1 לימון
• 1/2 כפית פפריקה
• 1/4 כפית פלפל שחור סדוק
• 8 o מבשר בשר סרטנים
• 1/2 כוס פירורי לחם מחיטה מלאה
• 2 שיני שום, טחון
• 1/2 jalapeno, טחון
• 1 בצל ירוק קצוץ
• שמן זית או תרסיס שמן
• 1/2 כוס יוגורט יוגורט רגיל
• 1 כפית חרדל דיז'ון
• 1 בצל ירוק קצוץ דק
• מיץ של 1/2 לימון
• 1/2 כפית קאיין
• קמצוץ טרי פלפל שחור סדוק

הכנה

1. תנור חימום ל 400 F.
2. בקערה גדולה, מקציפים יחד ביצים, דיז'ון, מיץ לימון, פפריקה ופלפל שחור. מוסיפים לסרטן, שום, ג'לפנו ובצל ירוק. מערבבים בעדינות את פירורי הלחם עד שהם משולבים זה בזה.
3. תערובת טופס לתוך 8 קציצות במקום על גיליון אפייה מרופד קלף או מחצלת סיליקון אפייה. מברשות קלות או לרסס את ראשיהם של כל אחד מהם עם שמן זית.
4. אופים במשך 15 דקות או עד שהראשונים זהובים זה בזה. מוציאים מהתנור ומגישים ברוטב.

1. כדי להפוך את הרוטב, לשטוף יחד את כל המרכיבים מיוגורט יוונית דרך פלפל שחור סדוק, עד חלקה.

וריאציות של חומרים ותחליפים

הוסף פחות או יותר jalapeno ופלפל קאיין על בסיס רמת התבלינים המועדפים שלך.

בישול והגשת טיפים

להקל על עצמך על ידי קניית בשר סרטן שכבר נפגע. זה צריך להיות ליד דלפק פירות ים במכולת.

אם אתה לא יכול למצוא פירורי לחם מחיטה מלאה, לעשות משלך! טוסט פרוסה של לחם מחיטה מלאה עד פריך, ולאחר מכן לשלב במעבד מזון עד פירורים גדולים הטופס.

נסה את העוגות האלה על סלט ירוק לארוחת צהריים או לחלוק אותם עם חברים כמו מתאבן קיץ טעים.