קלוריות בלבבות של פאלם והטבות הבריאות שלה
לבבות של כף היד הם רך, גלילי לבן שיש להם טעם מתון דומה ארטישוק. הם נמצאים לעתים קרובות סלטים, אבל יכול גם להיות מבושל שימש כמנה בצד. לבבות של כף היד הם נמוכים קלוריות ומקור טוב של ויטמינים, קל למצוא בחנויות מכולת, והוא יכול להוסיף לכל תזונה בריאה ומאוזנת .
לבבות של עובדות תזונה פאלם
| לבבות של עובדות תזונה פאלם | |
|---|---|
| מגישים גודל לב אחד 3 1/4 "ארוך | |
| למנה | % ערך יומי* |
| קלוריות 44 | |
| קלוריות משמן 0 | |
| סה"כ שומן 0g | |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| שומן בלתי רווי 0 גרם | |
| שומן חד בלתי רווי 0 גרם | |
| כולסטרול 0 מ"ג | 0% |
| נתרן 5 מ"ג | 0% |
| אשלגן 686mg | 15% |
| פחמימות 10 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 1G | 2% |
| סוכרים 7 גרם | |
| חלבון 1G | |
| ויטמין A 0% · ויטמין C 3% | |
| סידן 1% · ברזל 4% | |
| * מבוסס על 2,000 קלוריות דיאטה | |
לבבות של גודל המשרתים של הדקלים משתנות ממותג למותג, אבל בממוצע, לב אחד הוא 3/4 ס"מ אורך יש פחות מ 50 קלוריות, עם רוב הקלוריות האלה מגיע בערך 10 או 11 גרם פחמימות. יש לה גם גרם אחד של חלבון וגרם אחד של סיבים. אין לו שומן והוא מקור טוב של אשלגן, נחושת, ויטמין B6, ואבץ. שימורי לב של כף היד יהיה יותר נתרן מאשר לב גולמי של כף היד, אשר כמעט אין נתרן.
היתרונות הבריאותיים של לבבות של פאלם
לבבות של כף היד הם נמוכים קלוריות ולכן הם עושים תוספת טובה כל דיאטה הרזיה. לבבות טריים של כף היד טובים לתזונה בריאה ללב משום שהם מאוד נמוכים בשומן, אין להם כולסטרול, והם נתרן נמוך.
שאלות נפוצות על לבבות של פאלם
מהו בדיוק הלב של כף היד?
לבבות של כף היד הם בעצם הליבה הפנימית של כמה סוגים של עצי דקל. צמרות הגבעולים נקצרים ושכבות הסיבים החיצוניים מוסרים עד שהליבה הפנימית הרכה נשארת.
האם הם קשורים לבבות ארטישוק?
ארטישוק לבבות לבם של כף היד הם משני צמחים שונים, אם כי הם יכולים לשמש לעתים קרובות בדרכים דומות. יש אנשים שמרגישים שללב הדקל יש טעם דומה לארטישוקים, וליבות פרוסות של כף יד הן בערך בגודל של לבבות ארטישוק, ולכן קל לגרום להם לבלבל.
מאיפה באים לבבות כף היד?
בעבר, רוב ליבם של דקל נמצא בארצות הברית יובאו מברזיל, אבל בימים אלה, רובם מגיעים קוסטה ריקה. לבבות של דקל גדלים גם במדינות אחרות באמריקה הלטינית וחלקים של אסיה.
האם לב של כף יד פרי או ירק?
זה נחשב ירק, דומה אספרגוס.
איסוף ואחסון לבבות של פאלם
לבבות של דקל נמצאים בדרך כלל כל השנה במעבר הירקות של המכולת שלך, בדרך כלל פחיות או צנצנות. הם או לחתוך לחתיכות קטנות או בצורות דמויי גבעולים ארוכים יותר. ייתכן שתוכל למצוא לבבות טריים של כף היד בסעיף התוצרת גם כן. חפשו לבבות של כף היד כי הם ללא דופי קצת רך, אבל עדיין המשרד למגע.
לבבות משומר של כף היד יכול להיות מאוחסן במשך תקופה ארוכה של זמן בארונות שלך או במזווה עד שאתה מוכן להשתמש בהם, אבל לשמור על השאריות במקרר. לבבות טריים של כף יד צריך להיות בקירור ברגע שאתה מקבל הביתה מן המכולת. הם יישארו במשך שבוע או שבועיים.
בריא דרכים להכין לבבות של פאלם
לבבות גולמיים של כף היד יכול להיות פרוס לתוך חתיכות בגודל ביס והוסיף למיטה של ירקות סלט. למעלה עם ויניגרט פרי הדר או שמן ולימון.
לבבות של כף היד יכול גם להיות אפוי או אפילו מטוגן שימש כמנה בצד או לאכול גלם כמו חטיף קלוריות קל פשוט.
לבבות של מתכונים פאלם
מתכונים אלה כל תכונה לבבות של כף היד וכוללים מרכיבים בריאותיים אחרים.
- לבבות ים תיכוניים של סלט פאלם
- פסטה ועוף עם לבבות פאלם
- לבבות צרובות של פאלם
מילה מ
הוספת לבבות של כף היד שלך דיאטה מאוזנת היא דרך מצוינת להוסיף תזונה טובה מבלי להוסיף קלוריות רבות. הם רכים מספיק כדי להיות נאכל גלם ולכן הם מושלמים עבור סלטים. לבבות טריים של כף היד עשוי להיות הטוב ביותר, אבל אם אתה יכול למצוא רק לב משומר, הקפד לחפש זנים עם נתרן פחות או לתת להם שטיפה טובה כדי להפחית את תוכן הנתרן.
> מקורות:
> לייצר עבור קרן בריאות טובה יותר. "לבבות של פאלם, תזונה, בחירה.
> ארצות הברית מחלקת החקלאות שירות המחקר החקלאי. "USDA מזון Composition מסד נתונים."
> מחלקת הבריאות והבריאות של ארצות הברית ומשרד החקלאות האמריקני. "2015 - 2020 הנחיות תזונה לאמריקנים". מהדורה 8.