ירקות פשוטים בגריל

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 74

שומן - 3g

פחמימות - 11 גרם

חלבון - 3g

סה"כ זמן 20 דקות
הכנה 10 דקות , קוק 10 דקות
מנות 6 (1/2 כוס כל אחת)

אורגנו הוא צמח חסר הערכה - הוא מלא בחומרים נוגדי חמצון המגינים על תאים, והוא בעל טעם יוצא דופן, כמעט ללא קלוריות. קיימות טענות כי שמנים טבעיים אורגנו עשוי לעזור להקל על תסמינים צרבת, אבל יש צורך בראיות נוספות. עם זאת, זה טעים לשלב לתוך צרבת מאכלים ידידותיים.

הרם ירקות טריים עם מרינדה עשבוני מהיר לרחוש על הגריל. מתכון זה מדגיש צרבת ידידותית ירקות ומרינדה עשה עם מרכיבים כי בדרך כלל לא להחמיר את הסימפטומים של צרבת. לעשות אצווה גדולה של ירקות אלה ולהשתמש שאריות עבור כריכים מנות פסטה.

רכיבים

• 1 כף שמן זית
• ½ כפית מלח כשר
• 1 כף חומץ אורז
• 2 כפות אורגנו טרי קצוץ
• 1 חצילים בינוניים, מקולפים ופרוסים לאורך
• 1 פלפל פעמון, צלעות וזרעים שהוסרו, חתוך לחתיכות גדולות
• 1 אספרגוס חבורה, קצוות מקוצץ
• 1 קישואים גדולים, פרוסים לאורך

הכנה

1. בקערה גדולה מקציפים שמן זית, מלח, חומץ ואורגנו קצוץ.
2. מניחים את כל הירקות לתוך קערה עם מרינדה ו לזרוק למעיל.
3. מחממים בחוץ גריל או מחבת גריל עד בינוני גבוה.
4. מניחים ירקות על הגריל.
5. מבשלים חצילים, פלפל, וקישואים חתיכות במשך כארבע דקות לכל צד.
6. לזרוק אספרגוס בעדינות על גריל ומבשלים עד למכרז. זה ייקח 3 עד 4 דקות גם כן.
7. מעבירים ירקות מבושלים על מגש גדול.

1. מגישים חמים או בטמפרטורת החדר.

וריאציות של חומרים ותחליפים

החלף אורגנו טרי עם עוד עשב חסון כגון טימין או מיורן. אם אתה לא יכול למצוא אורגנו טרי, להחליף עם כף אחת של עלים אורגנו מיובשים במקום.

בישול והגשת טיפים

כאשר הירקות יורדים מהגריל, הם מחזירים אותם לקערת המרינדה. זה יוסיף מגע אחרון של טעם, בתוספת יהיו לך פחות מנות לנקות.