תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 207
שומן - 5 גרם
פחמימות - 34 גרם
חלבון - 8 גרם
סה"כ זמן 35 דקות
הכנה 10 דקות , לבשל 25 דקות
מנות 6 (3/4 כוס כל אחד)
שיבולת שועל הוא מזון ארוחת בוקר חיוני בבית שלי. לא רק שיש כל כך הרבה דרכים להכין קוקר, אבל זה גם נהדר עבור הלב שלך. דגנים מלאים, כמו שיבולת שועל, יכול לעזור להוריד את הכולסטרול ואת לחץ הדם, כמו גם לעזור לך לשמור על משקל בריא בשל כל הסיבים בו.
אחת הדרכים הקלות ביותר כדי לוודא שאתה מקבל התחלה בריאה בבוקר היא להפוך את ארוחת הבוקר שלך מראש. זה אגס שיבולת שועל אפוי יכול להיות אפוי בסוף שבוע לחתוך מנות הפרט להיות מחומם ונהנה כל השבוע. מגע של קינמון, זנגביל, וניל, דבש, ומתיקות טבעית של אגסים עושה את זה שיבולת שועל אפויה משהו אבל משעמם! עם חלבון ושומן בריא מ ביצים, חלב, ו flaxseed, זה שיבולת שועל ישמור אותך מלא במשך שעות.
רכיבים
- 2 כוסות שיבולת שועל מתגלגל מיושן
- 2 כפות זרעי פשתן (אופציונלי)
- 1/4 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית זנגביל הקרקע
- 1 1/2 כוסות חלב לבחירה
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית וניל
- 2 כפות דבש
- 1 אגס גדול, קורד פרוס דק
הכנה
- תנור חום ל 375F. ריססו תבנית אפייה של 9 אינץ 'בשמן.
- בקערה גדולה, מערבבים יחד שיבולת שועל, פשתן, קינמון וג'ינג'ר.
- בקערה נפרדת, מקציפים יחד ביצים, חלב, וניל ודבש. מערבבים לתוך תערובת שיבולת שועל. יוצקים לתוך צלחת אפייה מוכן העליון עם אגסים פרוסים.
- אופים 20 עד 25 דקות. הסר מהתנור וקריר לפני חיתוך או קירור.
וריאציות של חומרים ותחליפים
אגסים הם אחד הפירות סיבים הגבוה ביותר מסביב, אבל אם אתה לא אוהב אגסים, אתה יכול בראש זה שיבולת שועל עם תפוחים פרוסים דק במקום.
לקבלת גרסה ללא חלב, להשתמש חלב שאינו חלב , כגון חלב שקדים או חלב סויה.
אתה יכול להחליף 1/3 כוס של חלבונים ביצים עבור הביצים לגרסה כולסטרול נמוך.
סירופ מייפל עשוי לשמש במקום דבש.
לקבלת גרסה טבעונית, להשתמש חלב לא חלב הבחירה, סירופ מייפל, ולהחליף ביצים עם זרעי פשתן או ביצה "זרע" על ידי ערבוב 1 כף זרעי צ'יה הקרקע או פשתן הקרקע עם 3 כפות מים עבור כל ביצה כי צריך להחליף. תן לתערובת לנוח "ג'ל" במשך כ 10 דקות לפני השימוש במתכון זה.
בישול והגשת טיפים
לחץ על האגסים מעט לפני בישול כדי לסייע להם אופים לתוך דייסה קצת יותר טוב.
כדי לחמם שיבולת שועל, מיקרוגל חתיכה אחת בכל פעם במשך 1 דקות על צלחת בטוחה מיקרוגל.
אני אוהב לשרת את שיבולת שועל עם כמה יוגורט יווני, פירות, אגוזי מלך כדי להפוך אותו ארוחה שלמה, אבל זה טעים בדיוק כמו על שלה.