אגוזים ופירות יבשים

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 109

שומן - 7 גרם

פחמימות - 12 גרם

חלבון - 2 גרם

סה"כ זמן
הכנה 10 דקות , קוק 120 דקות
מנות 10 (2x2 אינץ 'מרובע כל אחד)

אתה כנראה משמש להחליף או להשמיט מרכיבים כדי להפוך לב בריא לב בריא אבוקדו חמאה, יוגורט יוגורט עבור גבינת שמנת, הודו עבור בשר בקר הם דוגמאות קלאסיות. במתכון זה, אתה תהיה מודעה דינג מגוון של מתוק ופריך למועדפים עד צפיפות המזיגה של שוקולד ישן רגיל.

Flavanols שוקולד מריר עצמו מציעים יתרונות על הלב שלך , כולל נוגדי חמצון נוגדי דלקת. אלה מרוכזים זנים כהים, כך באמצעות שבבי שוקולד כהה, מריר, או חצי מתוק הוא הטוב ביותר.

יצירתי עם תוספות. המטרה של סך של חמישה שלושה אגוזים וזרעים שונים עבור סיבים ושומנים רב בלתי רוויים בריאים ללב, סוג אחד של סוכר לא הוסיף פירות יבשים למתיקות טבעית, משהו שאתה משתוקק, בין אם זה רימונים טריים ריסים, פתיתי קוקוס, או משהו אחר. אנו מציעים מספר הצעות להלן.

רכיבים

• 6 גרם צ'יפס כהה, מריר, או שוקולד חצי מתוק
• 1 כף זרעי פשתן
• 1 כף שקדים קצוצים
• 1 כף פתיתי קוקוס לא ממותקים
• 1 כף משמשים יבשים קצוצים
• 1 כף זרעי דלעת גלם
• 2 כפות אגוזי מלך קצוצים
• 2 כפות רימונים טריים ריריים (אופציונלי)

הכנה

1. מניחים מחבת עוגה עם נייר קלף ומעיל קל עם תרסיס לבישול. לְהַפְרִישׁ.

2. בקערה קטנה, לשלב את כל התוספות שלך להפריש.

3. מלא סיר קטן עם כ 2 אינץ 'של מים ולהביא למבשלים. מניחים קערה הוכחה לחום על הסיר ומניחים את השוקולד בתוכו, נותנים לו להמיס בזמן שאתה מערבב עם מרית גומי כך שהוא לא לשרוף. הקפד לעשות זאת על אש נמוכה.

ממשיכים עד שכל השוקולד נמס, ואז מורידים את החום ומניחים לו להתקרר במשך דקה אחת.

4. יוצקים את השוקולד המומס על נייר הקלף ומחליקים אותו במרית. אתה צריך בסופו של דבר עם על פיסת 4x10.

5. מפזרים את התוספות מעל השוקולד.

.6 הניחו את הקליפה במקרר במשך שעה עד שעות כדי לקרר ולהקשות, ואז לשבור לחתיכות וליהנות. אחסן שאריות במיכל אוויר חזק במקרר.

וריאציות של חומרים ותחליפים

מתכון זה הוא די תכליתי כשמדובר תוספות. אתה יכול לבחור כל האגוזים שאתה רוצה, בין אם זה אגוזי מלך, שקדים, או מקאדאמיס מרוסק. כאשר מדובר זרעים, אפשרויות פופולריות כוללים chia ו pepitas. לכו על כל פרי יבש שאתה אוהב - תפוח דיסקים, משמשים, פפאיה, קיווי, מנגו, להקפיא תותים יבשים, שבבי בננה. רק לוודא שאין להם תוספת סוכר. לבסוף, אם אתה יכול למצוא אותם והם לא יקרים מדי, הוספת רימונים רימונים משאיל בעיטה חדשה של טעם וצבע בתוספת דחיפה של ויטמין C.

פתיתי קוקוס לא ממותקים או אגוז נוסף או זרע עובד גם.

לקבלת מגוון של חמאת בוטנים, מערבבים בכף חמאת בוטנים אבקת לתוך השוקולד המומס, במקום הפשתן, או מחממים כף של חמאת בוטנים שמנת עם כף מים, מטפטפים לתוך השוקולד אחרי שהוא פרוש על הקלף נייר, ומערבבים אותו בסכין.

בישול והגשת טיפים

הכיוונים המתוארים באמצעות broiler כפול עשה זאת בעצמך. השתמש אחד אמיתי אם יש לך את זה. אתה יכול גם להמיס את השוקולד במיקרוגל, אבל התהליך הופך להיות הרבה יותר מייגע. לעשות זאת במרווחים של 10 שניות, תוך ערבוב בין כל אחד.