אם אתה תוהה אם אתה יכול להשתמש חלב סויה על תוכנית אכילה דלת פחמימות , התשובה היא "זה תלוי".
הפחמימות בחלב הסויה - כמו גם חלופות אחרות של חלב, כגון שקדים או חלב אורז - יכולות להשתנות במידה רבה בין מותגים, ואפילו בתוכם. חלב סויה טעון בתוספת סוכרים, אחרים אינם ממותקים.
מה זה חלב סויה?
חלב סויה מבושל הוא דומה דיה לחלב פרה דל שומן: יש לו את אותה כמות של קלוריות וחלבון, כוס לכוס (100 קלוריות ו- 8 גרם חלבון).
במונחים של פחמימות, הם דומים: חלב הפרה מכיל 12 גרם פחמימות (מהלקטוז המתרחש באופן טבעי); חלב סויה ממותק יש 8 עד 10 גרם של פחמימות (מ סוכרים הוסיף). אם חלב הסויה כבר מבוצר, זה יהיה גם לתת לך סידן וויטמינים (בדרך כלל A ו- D, אבל גם לעתים קרובות B12).
חלב סויה לא ממותק אין ממתיקים הוסיף אליו במהלך העיבוד. כתוצאה מכך, יש לו רק את כמות הפחמימות שהוא מקבל מן הסויה: כ 4 גרם לכל כוס. זה גם בדרך כלל מביא את ספירת קלוריות למטה (עד 80 קלוריות לכל כוס), תוך מתן 7 גרם של חלבון.
הצרה היא, חלב סויה ללא ממתיק לא טעם טוב מאוד. כנראה חלב רגיל ללא סוכר (לקטוז במקרה של חלב) לא יהיה טעם טוב, או. אבל קחו את לבכם! יש נמוך carb פתרונות לבעיה שלך.
אחר חלבונים חלב נמוכה
חלב שקדים, חלב אורז ושאר גרעיני אגוזים וזרעים שונים למדי מבחינה תזונתיים מחלב פרה וחלב סויה, משום שהם בדרך כלל נמוכים מאוד בחלבון.
כמו חלב סויה, אתה יכול למצוא אותם או ממותק או לא ממותק, רגיל או בטעם. הזנים הבלתי ממותקים של חלב אלה יכולים להיות נמוכים מאוד בפחמימות. לדוגמה, הנה מספר קלוריות ו גרם של פחמימות לכל כוס של החלב הבא:
- חלב קוקוס חלב, ממותק: 45 קלוריות, 2 גרם של פחמימות
- חלב שקדים, ללא ממותק: 35 קלוריות, <1 גרם = "" של פחמימות = = "" = "" li = "">
- אורז חלב, לא ממותק, 70 קלוריות, 11 גרם של פחמימות
- חלב קנבוס, ללא ממותק, 80 קלוריות, 1 גרם של פחמימות
בריא, נמוך carb דרכים להשתמש חלב סויה
- לשימושים אחרים מלבד שתייה "ישר למעלה", להשתמש חלב סויה רגיל לא ממותק. זה שימושי בישול (כתחליף חלב), שייקים, מתכונים שבו מרכיבים אחרים מוסיפים טעם למנה.
- אם אתם מחפשים להוסיף טעם נוסף ללא פחמימות נוספות לחלב סויה, מוסיפים ממתיק דל קלוריות או ממתיק מלאכותי ו / או מעט שמנת.
- עבור שתייה, לקנות חלב סויה ללא תבלין. חברות מסוימות כגון Westsoy לעשות חלב סויה ממותק שוקולד, וניל, ועוד טעמים. אתה יכול להוסיף ממתיק משלך לפי הטעם.
- בצע חלב סויה משלך ישירות מן הסויה. אתה יכול להשתמש בתנור שלך או שאתה יכול לקנות יצרנית חלב סויה כדי להפוך את עצמו. אז אתה יכול לטעום את זה עד הטעם שלך. אתה יכול לעשות את אותו הדבר עם שקדים ואגוזים אחרים לעשות חלב טעים תוצרת בית טעים.