תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 117
שומן - 7 גרם
פחמימות - 4 גרם
חלבון - 11 גרם
סה"כ זמן 60 דקות
הכנה 15 דקות , מבשלים 45 דקות
מנות 8
תבשיל תרד זה קל לעשות גביני, עדיין קל. מתכון זה יכול להחליף מתאבנים תרד המסורתית שלך. שימוש גבינת קוטג 'ופטה במקום גבינת שמנת וגבינת צ'דר מתכון זה חוסך שומן וקלוריות, אבל נותן טעם ומרקם דומה. אופים את זה בתנור, או להשתמש בתנור איטי כדי להתקדם. תהנה כמו entrée, מתאבן או חטיף.
רכיבים
- 2 10 גרם תיבות קפוא קצוץ תרד
- ¼ בצל קצוץ
- 1 כפית שמן זית
- 1 8 גרם חבילת גבינת קוטג ', דל שומן 2%
- חצי כוס גבינת פטה
- חצי כוס גבינת מונטריי
- 2 ביצים
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית מלח מתובל או תערובת תבלינים אחרת לפי הטעם
- 1 כפית מיץ לימון
- 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת, קשה (לא מהסוג המיובש בפחית)
הכנה
1. מחממים תנור ל 350 F.
2. להפשיר תרד בתיבות או בצלחת תבשיל 2-quart.
3. מטגנים בצל קצוץ בשמן עד שהם שקופים ומתחילים להתרכך.
4. מערבבים יחד את כל המצרכים למעט גבינת פרמזן בתבשיל הקדירה. מפזרים את פרמזן למעלה.
5. אופים במשך 40-45 דקות או עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי גבינה על גבי מתחיל חום. תנו לעמוד במשך 10 דקות.
מגישים חם עם crudites או צ 'יפס על פי בחירתך.
חומרים תחליפים טיפים בישול
מתכון זה קל להסתגל, אז אם יש לך תערובות תבלינים מסוימים או רוטב סלט תבלינים שאתה אוהב, אתה מוזמן להוסיף אותם. לדוגמה, אתה יכול להוסיף ½ כפית של אבקת חמישה תבלינים סינית או תערובת תבלינים אחרת לתת תרד תרד קצת עומק. זה לא יוצא דופן כדי להוסיף מיובש תערובת החווה ההלבשה או מיובש מרק ירקות לערבב את המתכון לתת תבשיל תרד שלך טעם מובהק.
אם כבר מדברים על ספייס, אתה יכול לעשות את זה תרד תרסיס מתובל מדי. הוסף קצת בעיטה לתבשיל תרד זה על ידי הוספת פלפלים jalapeno, פתיתי פלפל אדום או פלפל קאיין. פשוט להוסיף אלה בעת הכנת הבצל.
תרד מלא ברזל, חומצה פולית, סיבים, אבל מי אומר שאתה לא יכול להוסיף יותר. מוסיפים לבבות ארטישוק מגורר, ברוקולי, גזר או קישואים כדי להגביר את הערך התזונתי של המנה. במקום קרקרים, צ 'יפס תירס, או לחם, לשרת עם מלפפונים, ג' קמה, כרוביות כרובית או רצועות פלפל.
קייל יכול להיות תחליף תרד אם אתה רוצה לנסות ירקות שונים עם המתכון הזה. תוספת נוספת מעולה הוא שום טרי טעם נוסף. כוס קינואה מבושלת או חזה עוף קצוץ יכול גם להוסיף מתכון זה כדי להגביר את החלבון, למרות תוספת יוגורט יוונית במתכון זה מספק שפע של זה.