תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 118
שומן - 0 גרם
פחמימות - 31 גרם
חלבון - 1 גרם
סה"כ זמן 125 דקות
הכנה 5 דקות , קוק 120 דקות
מנות 6 (1 אפרסמון שווה כל אחד)
מחפש חטיף באמצע ומספק מזון מזין אחר הצהריים? הגעת למקום הנכון. אפרסמונים נראים כמו עגבניה כתומה בהירה, אבל הם למעשה פרי מזין ומתוק. הם באים בשני סוגים: fuya ו hachiya.
מתכון זה קורא אפרסמונים fuyu, אשר ניתן לחתוך ואכל גלם (לעומת אקסטרים hachiya, אשר צריך להיות רך וקלוף כדי לאכול). לאחר חיתוך ואפייה אלה fuyu סיבובים אפרסמון, אתה יכול לקחת הפסקה באמצע היום ליהנות אלה פירות "טוגנים" טעים.
אפרסמונים מכילים חומרים נוגדי חמצון הנקראים קטצ'ינים וגלוקטצ'ינים, וכן תרכובת הנקראת חומצה בטולינית. חומצה בטולינית עלולה לעורר אפופטוזיס, או מוות של תאים, בתאי הסרטן.
רכיבים
- 6 אפרסמונים בינוניים
הכנה
1. מחממים תנור ל 250 F.
2. פרוסת דק אפרסמונים לרוחב 1/4 אינץ 'סיבובים.
3. מחלקים את אפרסמונים בין שני ארונות תקשורת על גבי גיליונות אפייה.
4. אופים עד למרכזים להיראות יבש הקצוות מתחילים להתכרבל, על 1 1/2 עד 2 שעות.
5. לאחסן במיכל אטום במקרר.
בישול והגשת טיפים
צריך יותר קלוריות חטיף צפוף? רבע אלה אפרסמון סיבובים ולהשתמש בהם trailmix תוצרת בית .
נסה לערבב אותם עם אגוזי מלך, זרעי דלעת, ושבבי שוקולד כהה. אתה יכול גם להוסיף אותם כוס יוגורט יוונית עבור חטיף עשיר בסידן וחלבון.
כלול אלה סיבים אפרסמון מיובש בתנור בסלט האהוב עליך עבור מחנק נוסף של סיבים, ויטמין C, ונוגדי חמצון.
זהו מתכון נהדר שיש שאריות כי זה כל כך תכליתי. לעשות אצווה גדולה במשך כל השבוע יש להם בבוקר, אחר הצהריים, או הערב כדי לספק תשוקה מתוקה, פריך. הם תוספת הודיה ייחודית למנה שלך או קינוח קינוח. יוצקים אותם בסל מרופד וליהנות חטיף בסתיו חגיגי. לחלופין, זוג אותם עם קבוצה של שבבים כרובית עבור חטיף פריך נוסף מזין עשיר.