למה לאכול פסטה רגילה כאשר אתה יכול ליהנות חלופה טריים להפליא עם חלק קלוריות ו carbs? הנה את כל המידע על ביצוע, בישול, ואכילת אטריות קישואים.
נודלס קישואים 101
התחלתי להשתמש קישואים כמו פסטה החלפה כי זה ממיר באופן מושלם לתוך אטריות וחוסכת כל כך הרבה קלוריות ו carbs. כוס אחת של פסטה מבושל קבוע יש כ 200 קלוריות ו 40 גרם של פחמימות, זה הרבה עבור חלק קטן כזה.
השווה אלה נתונים סטטיסטיים כדי אטריות קישואים: אתה יכול לקבל שתי כוסות (כן, כפליים!) עבור כ 70 קלוריות ו 14 גרם של פחמימות.
עוד צמח זה עושה פסטה להחליף נהדר? ספגטי קישוא! החלק הטוב ביותר? אתה יכול לעשות את זה בתוך סיר איטי .
גאדג 'ט חובה
הדרך הטובה ביותר ליצור אטריות מתוך קישואים - או זגפאטי, כפי שאני אוהב לקרוא לזה - היא עם פרוסת ירקות ספירלית. האהוב האישי שלי הוא Veggetti, שבו אתה יכול לקבל עבור $ 10 או יותר על אמזון בחנויות כמו Bed Bath & Beyond.
אם אין לך צלחת ירקות ספירלית, אתה יכול להשתמש קלף ירקות רגיל, כמו סוג היית משתמש לקלף גזר או תפוחי אדמה, אבל אני מאוד ממליץ להשקיע בכלי. זה פשוט לשימוש, וזה ייתן לך את התוצאות הטובות ביותר.
הפוך קישואים לתוך אטריות
מוכן לעשות קצת z'paghetti? טוֹב! כל מה שאתה צריך זה קישואים הספירלייזר שלך. להאכיל את הקישואים לתוך גאדג 'ט שימושי (יהיו הוראות ספציפיות עם הכלי), לסובב, ולצפות כמו אטריות כמו ספגטי לצאת!
אם אתה משתמש קלף ירקות רגיל, לקלף את הקישואים לרצועות דקות רזה, סיבוב הקישואים אחרי כל רצועה. לא משנה באיזו שיטה אתה משתמש, לתת את אטריות גס קוצצים לאחר מכן; הם נוטים להיות די ארוך!
איך לבשל אותם
אתה באמת יכול ליהנות אלה גלם סלטים צוננים ומנות אטריות, אבל הנה איך לבשל אותם עבור מנות חמות.
רק לרסס מחבת עם תרסיס nonstick; ואז מבשלים ומערבבים את אטריות הקישואים עד להתרככות קלה וחמה, כ -3 דקות. אם יש עודף נוזלים, לנקז אותו. זהו זה!
רעיונות מתכון
- Z'paghetti עם מרינדה: רק להוסיף את רוטב מרינדה האהוב עליך על אטריות מבושל: חפש אחד נמוך בשומן עם 60 קלוריות או פחות לכל 1/2 כוס הגשה. ואז מפזרים פרמזן מגוררת. זה נהדר עם קציצות רזה!
- חמאת לימון Z'paghetti: מבשלים את אטריות עם מיץ לימון, שום קצוץ שום, קצת מלח. ואז לזרוק עם קצת חמאה קלה, ומפזרים בזיליקום קצוץ. כל כך טוב! אני אוהב את זה עם שרימפס.
- פסטו Z'paghetti: פסטו יכול להיות גבוה קלוריות, אבל יש לי גרסה שמנת כי הוא לגמרי ללא אשמה. במעבד קטן או מעבד מזון, משלב 1/2 כוס גבינת ריקוטה קלה, 1 כף. פארם מגורד, 1/4 עוז. (כ 2 כפות). צנוברים, 1/4 כוס בזיליקום קצוץ, 1 1/2 כפית. שום קצוץ, 1/4 כפית. כל מלח ופלפל. מוסיפים 3 כפות מים, ומערבבים עד אחיד. זה ייתן לך מספיק רוטב פסטו עבור שתי מנות של אטריות קישואים ... נסה את זה!
עדיין רעב?
עדיין משתוקקת פסטה? למד יותר דרכים carb נמוך כדי לספק תשוקה פסטה . Yum!
לקבלת אשמה ללא מתכונים, מזון מוצא, טיפים 'n טריקים, ועוד, להירשם חינם הודעות דוא"ל יומי או לבקר רעב ילדה!