תה רבים בטוחים, אבל כמה מכילים גלוטן.
תה רגיל מסורתי - שחור, ירוק או לבן - עשוי מעלים של צמח קמליה סיננסיס , שאינו קשור לגרגירי חיטה, שעורה ושיפון. לכן, תה חם או קר פשוט עשוי משקיות תה או תה רופף צריך להיות ללא גלוטן, בהנחה זה לא היה נתון גלוטן צולבות זיהום בעיבוד.
אבל זה לא סוף הסיפור עם תה.
לא כל התה עשויים קמיליה Sinensis, ואפילו כמה עשויים מעלים תה אמיתי יכול להכיל מרכיבים גלוטן הוסיף.
לדוגמה, כמה תה צמחים מכילים מאלט שעורה כממתיק, וכמה תה "אמיתי" יש טעמים מבוססי גלוטן מבוסס (לרוב משעורה ) בהם. זה עושה את זה חיוני כדי לבדוק את החומרים לפני שאתה ללגום.
בנוסף, צורה של תה עשוי שעורה קלוי הוא פופולרי בכמה מדינות אסיה, כולל יפן, קוריאה, וסין. לכן, יהיה עליך לקבוע בדיוק מה אתה מקבל בעת הזמנת "תה" במסעדה שמציעה מאכלים אסיאתיים.
עבור שותי תה, זה בהחלט מקרה של "הקונה להיזהר" כשמדובר גלוטן. עם זאת, רוב חברות התה הגדולות לשמור רשימות ללא גלוטן (וחלקם אפילו מוסמך גלוטן חינם ), אז זה בהחלט אפשרי למצוא סוג של תה אתה נהנה זה גם ללא גלוטן.
שים לב כי הרשימה הבאה חלה רק על שקיות תה תה רופף המשמש להכנת תה חם וקרח.
אם אתה מחפש בקבוקי תה קר תהיות וניחוחות, לבדוק רשימה זו: ללא גלוטן אייס תה .
ללא תשלום תה ירוק ללא גלוטן
הנה רשימה של יצרני תה חם, יחד עם מדיניות גלוטן שלהם רשימות ללא גלוטן, היכן זמין:
- תה גדול . כל מבחר התה הגדול של ביגלו נחשב ללא גלוטן, על פי החברה, כולל טעמים פופולריים כגון ארוחת בוקר אנגלית, תגובה קבועה, ותה צמחים מתוקים.
- שמימי התבלינים . רוב תה של התבלינים השמימיים נחשבים ללא גלוטן לפחות 20 חלקים למיליון , אבל שני מכילים שעורה קלוי: Roastorama ו סוכר קוקי מזחלת הנסיעה. החברה הצהירה בהצהרת הגלוטן שלה כי היא תקרא חומרים המכילים גלוטן על התוויות שלה (Roastorama ו סוכר קוקי Sleigh Ride מסומנים "מכיל גלוטן") וכי היא תווית תה בטוח "ללא גלוטן".
- תה ליפטון . ליפטון, אשר נעשה על ידי יוניליוור, אינו מפרסם רשימה של זנים ללא גלוטן תה. עם זאת, החברה קובעת כי היא תגלה את כל חומרי הגלוטן על התווית. "אנו ממליצים שתקרא את התווית בכל פעם לפני רכישת המוצר שלנו, אם גלוטן קיים, הוא מופיע בבירור בשפה פשוטה על תווית המרכיב (כלומר, קמח חיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל, מאלט)." אין גם דבק המכיל גלוטן בשקיות תה ליפטון: "אנחנו לא משתמשים בשום דבק באסיפה של שקיות התה או התגים שלנו, במקום שלא נעשה שימוש בסיכות, אנו משתמשים בלחץ ובחום כדי לדבוק במחרוזת לתג תיק."
- תה עלי כותרת . תה ירוק עלים מאושרים ללא גלוטן חינם על ידי ארגון הסמכה ללא גלוטן (GFCO), אשר יש סטנדרטים מחמירים יותר הסטנדרט המשפטי הנוכחי בארה"ב עבור מוצרים ללא גלוטן. חפש "GF" במעגל על החבילה. אלה רגישים תירס צריך להיות מודע לכך Mighty Leaf משתמש שקיות תה עשוי עמילן תירס, ואלה רגישים מוצרי חלב צריך לציין כי תה כמהין של החברה עשוי להכיל חלב.
- Numi תה אורגני. Numi מציעה סחר הוגן, 100% אורגני שאינם גנומי תה זנים. לדברי החברה: "כל נומי תה נטולי גלוטן, התה שלנו ארוז במתקנים ובמכונות שאינן מעובדות או עובדות עם גלוטן". Numi teabags עשויים מסיבי קנבוס תאית תאית צמח.
- תה ורד אדום . תה שחור אדום, תה אנגלי, תה שחור נטול קפאין תה לארוחת בוקר אנגלית ותה ארל גריי ללא גלוטן, על פי החברה.
- רפובליקת תה . רפואה של תה מחזיקה ללא הסמכה ללא גלוטן מ GFCO, כלומר תה ללא גלוטן שלה שכותרתו תה מכילים פחות מ -10 חלקים למיליון של גלוטן (ראה את הצהרת החברה כאן). עם זאת, ודא החבילה שאתה רוכש למעשה מסומן עם הלוגו "GF" מעגל שכן החברה אינה מבטיחה את כל הטעמים בטוחים. טעם אחד של תה - קוקוס קוקוס קופה שוקולד - מכיל שעורה, אשר כמובן הוא גרגר גלוטן.
- תה סטאש . על פי הצהרה של סטאש: "אנו שומרים באופן פעיל על הצהרות חתומות של ספקי המרכיבים שלנו, המציינים כי כל החומרים שנרכשו על ידי חברת סטאש תה נטולי גלוטן, אנחנו לא משתמשים בשום שעורה בתערובת שלנו". המלטודקסטרין באבקת התה הירוקה של סטאש הוא מתירס, ושקיות התה של החברה עשויות תאית עץ.
- תה טאזו . טאזו, בבעלות סטארבקס, אינה חושפת אילו טעמים מכילים גלוטן. זה היה בעבר אמר כי גרין ג 'ינג' ר, טזו Honeybush, לימון ג 'ינג' ר ולימונדה תה הכיל גלוטן בצורת מאלט שעורה, אלה רשימה כיום "טעמים טבעיים" על רשימות החומרים שלהם. היזהר להזמין תה Tazo בחנות סטארבקס, מאז baristas להשתמש במלקחיים אותו כדי לשלוף כל שקית תה, כך זיהום צולבות סביר למדי. (לקבלת מידע נוסף על Starbucks, לבדוק את מדריך גלוטן חינם Starbucks .
- תה teavana . Teavana גם בבעלות סטארבקס. בעבר, כל תה teavana נחשבו ללא גלוטן, אבל למרבה הצער, החברה כוללת כעת את ההצהרה "מאי מכילים גלוטן" על טעמים מסוימים. הקפד לקרוא את התווית מרכיבים בזהירות, ולמנוע מוצרים עם הצהרה זו. אתה גם צריך להניח כי כל הטעמים יכול להיות כפוף גלוטן צולבות זיהום.
- תה טטלי . החברה קובעת כי: "כל שקיות תה ארוזות עבור טטלי ארה"ב בע"מ עבור מכירה קמעונאית, כולל שלנו נטול קפאין, בטעם תה ירוק תערובת מוצרי שקית ללא גלוטן."
- תה טווינינגס . Twiningings קובע כי: "כל תה teings, חליטות צמחים, חליטות פירות מתובלים אינם כוללים מרכיבים גלוטן." המוצרים גם ללא חומרים מהונדסים גנטית, על פי החברה.
- תה יוגי . כל תה מבוצע כיום על ידי תה יוגי נחשבים ללא גלוטן. עם זאת, ארבעה תה - בטן קלות, צום בריא, מרגיע, ו קאבה מתח הקלה - השתמשו להכיל גלוטן, והחברה מזהירה את הצרכנים לבדוק את החבילות של תה אלה כדי לוודא שהם רוכשים האחרונה, שאינו המכיל גלוטן גִרְסָה.
מילה מ
כאשר אתה קונה שקיות תה או תה רופף, אתה ללא ספק יש מספר מביך של אפשרויות. למרבה המזל זה די קל בסופו של דבר עם תה ללא גלוטן, אבל אתה לא יכול לתת את המשמר למטה - תה מסוימים מכילים מרכיבים גלוטן, בדרך כלל בצורה של שעורה מאלט שעורה.
אם אתה רגיש במיוחד כדי לעקוב אחר גלוטן, מקל עם מותג זה מוסמך ללא גלוטן, כגון Mighty Leaf או הרפובליקה של תה. אתה גם יכול לשקול רכישת מותג כגון Numi או סטאש כי לא עושה שום דבר עם מרכיבים גלוטן.
> מקור:
> מחלת צליאק. מה אני צריך לאכול? גיליון עובדות.