ללא גלוטן חינם: חמאת בוטנים חמאת בוטנים עוגיות צ'יפס שוקולד

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 111

שומן - 7 גרם

פחמימות - 11 גרם

חלבון - 3g

סה"כ זמן 35 דקות
הכנה 10 דקות , לבשל 25 דקות
מנות 24 (1 עוגיה אחת)

ללא גלוטן מאפים יכול להיות משעמם ויבש, אבל זה בהחלט לא המקרה עבור זה טעים עדיין ללא גלוטן ללא עוגיות. הם תכונה שום דבר מלבד מרכיבים פשוטים הם שומנים בריאים בריאים , בתוספת הם יספקו תשוקה הן מתוק מלוח.

בדרך כלל, חמאת בוטנים אינו מכיל גלוטן, אבל לא כל היצרנים לשמור על גלוטן מתוך מפעלי הייצור שלהם. הקפד לבחור חמאת בוטנים ללא גלוטן מאז חמאת בוטנים הוא מרכיב הכוכב, כדי להיות בטוח להשתמש מותג באיכות טובה עם רשימה מרכיב פשוט.

רכיבים

• 1 כוס חלקה חמאת בוטנים טבעי
• 3/4 כוס סוכר חום בהיר
• 1 ביצה גדולה, מכות
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוסות שוקולד מיני
• קמצוץ של מלח ים גס

הכנה

1. מחממים תנור ל 350 F.
2. קו מחבת סדין עם נייר קלף או מחצלת אפייה סיליקון.
3. בקערה בינונית מערבבים חמאת בוטנים וסוכר עד לשלב משולב היטב.
4. מוסיפים ביצה, סודה לשתיה, וניל לחלץ; ממשיכים לערבב עד שכל המרכיבים מעורבבים היטב.
5. מקפלים שבבי שוקולד.
6. בעזרת גלידת גלידה קטנה או כף, למדוד 8 עוגיות על מחבת גיליון מוכן, משאיר על שני סנטימטרים בין כל עוגיה.

1. לחץ בעדינות כדי לשטח את העוגייה מעט.
2. אופים במשך 6 עד 8 דקות עד לנפח ולהתפשט.
3. מוציאים מהתנור ומפזרים קלות את מלח הים.
4. באמצעות מרית, להעביר את מתלה חוט להתקרר.
5. לאחר מקורר לחלוטין, לאחסן במיכל אטום עד 2 ימים.

וריאציות של חומרים ותחליפים

אתה יכול להזריק טעמים שונים לתוך עוגיות אלה על ידי החלפת תמצית וניל עם ¼ כפית של שקדים או על ידי החלפת את שבבי שוקולד עבור בוטנים קצוצים דק.

בישול והגשת טיפים

מערבבים את הבצק ביד באמצעות מרית חסון או להשתמש מערבל לעמוד חשמלי מצויד עם מצורף ההנעה. עוגיות להפיץ די הרבה אז הכי טוב שלה לעשות 3 קבוצות של 8 אם באמצעות מחבת חצי חצי סטנדרטי. באמצעות סקופ גלידה קטנה מאוד עוזר להפוך את העוגיות בגודל שווה כך שהם יבשלו באופן שווה.