האם תה יסמין יש קפאין?
תה יסמין הוא תה מבושל שנעשה באופן מסורתי על ידי מיזוג עלים תה ירוק עם פרחים ממפעל יסמין. תה ריחנית ניתן לצרוך חם או קר כבר נערץ בסין במשך אלפי שנים, שראשיתה שושלת מינג. הפופולריות שלה הן באסיה והן בחו"ל יש הרבה מה לעשות עם יסמין תה יתרונות בריאותיים ניחוח ריחני, ריחני של המשקה.
מהו תה יסמין?
תה יסמין הוא תה מתובל או מבושם . כאשר תה מבושל נעשים, תה המסורתית משאיר את Camellia sinensis בוש הם חדורים עם פרחים, פירות, תבלינים, שמנים, תמציות, או מרכיבים אחרים כדי לספק טעם נוסף. תה יסמין עשוי בדרך כלל מעלים תה ירוק או עלים שלא תוסס. אבל התה יכול גם להיות משאיר תה שחור (כי כבר לגמרי חמצון), עלי תה oolong (חמצון חלקית) או תה לבן עשוי ניצני צמיחה חדשים ועלים צעירים.
כתוצאה של ריח נוסף, תה יסמין יש טעם שרוב האנשים מתארים כמו עדין ומתוק. על פי כמה מקורות, התה המפורסם ביותר יסמין המסורתית יוצא של אזור פוג 'יאן של סין, שם הוא עשוי עם פריחת היסמין. תה יסמין המיוצר מסחרית עשוי להתבצע עם שמן יסמין או טעם אחר.
תראה סוגים שונים של תה יסמין המפורסם באינטרנט.
אלה כוללים תה פנינה יסמין , אשר התה מגולגל ביד מעורבב עם פריחות יסמין או תה יסמין חלב אשר מבושל תה יסמין כי כבר מעורבב עם חלב.
קפאין בתה יסמין
אנשים רבים אשר נהנים משקה זה רוצה לדעת אם הם יקבלו דחיפה של אנרגיה לאחר שתיית כוס. האם תה יסמין יש קפאין?
ברוב המקרים, זה עושה. אבל כמות הקפאין בתה יסמין תלוי העלים ששימשו כדי להפוך אותו.
- תה ירוק יסמין יהיה כמות צנועה של קפאין. תה ירוק מסורתי יש כ 35 מיליגרם של קפאין לכל כוס.
- תה יסמין יהיה יותר קפאין אם הוא עשה עם עלי תה שחור. תה שחור מסורתי מכיל כ 50-90 מיליגרם של קפאין לכל כוס.
- תה יסמין יהיה פחות קפאין אם הוא עשה עם עלי תה oolong. תה Oolong מכיל כ 30 מיליגרם של קפאין לכל כוס.
- תה יסמין עשוי תה לבן יכול להיות כמו שישה מיליגרם של קפאין לכל כוס (כמה שותי תה להניח כי תה לבן הוא decaffeinated) אבל יכול להיות יותר בהתאם לסוג שאתה קונה.
הכמות האמיתית של קפאין בספל התה שלך יסמין יהיה תלוי במספר גורמים, כגון איך את עלי התה עובדו, שבו עלי התה בא, וכיצד אתה מכין את התה שלך. לדוגמה, שקיות תה בדרך כלל לספק יותר קפאין מאשר עלים תה שלם. כמו כן, מחליק את התה יותר ייתן לך משקה קפאין יותר.
יסמין תה בריאות יתרונות
בנוסף לטעמו של המשקה והניחוח, מהו תה יסמין טוב? היתרונות של תה יסמין מגיעים בעיקר מן העלים תה שממנו משקה הוא עשה.
קפאין בתה מספק עלייה זמנית קלה בחילוף החומרים והערנות הנפשית.
תה יסמין עשה עם עלים תה ירוק עשוי לספק יתרונות בריאותיים מסוימים. כמה ראיות מצומצמות מצביעות על כך שלתה הירוק יכולות להיות תכונות אנטי-סרטניות על-פי מאגר הרפואה האינטגרטיבית במרכז הסרטן ממוריאל סלואן קטרינג, ומחקרים אחדים הראו כי לתה הירוק יכולות להיות השפעות חיוביות על הכולסטרול ועל מחלת לב.
תה שחור ותה ירוק מכילים פוליפנולים כולל קטצ'ינים, פלבנואידים וטאנינים. פוליפנולים הם כימיקלים מבוססי צמחים שעשויים לספק יתרונות בריאותיים.
החוקרים מצאו קשר בין צריכת פלבנואידים לתוצאות בריאותיות חשובות, אך מדענים ממליצים על מחקר נוסף כדי לומר בוודאות אם תה יכול לשפר באופן משמעותי את בריאותכם.
היו מחקרים מוגבלים המציעים תה יסמין אחרים יתרונות בריאותיים.
- מחקר שנערך בשנת 2009 הציע כי ייתכן שיש תועלת הקשורה מינון נגד קרצינומה של תאי הקשקש הוושט בגברים ששותים תה יסמין. עם זאת, מחברי המחקר מצביעים על כך שיש צורך במחקר נוסף כדי לאשר את התועלת.
- מחקר נוסף שפורסם בכתב העת Nutrition העלה כי ייתכן כי קיימת מערכת יחסים הפוכה בין תה ירוק, תה אולונג, או צריכת תה יסמין וקרצינומה של תאי הקשקש הוושטיים.
- מחקר שנערך בסין מצא כי תה ירוק תה הצריכה תה יסמין היה קשור באופן עצמאי עם סיכון נמוך יותר של שבץ.
כמה שותי תה מאמינים כי יסמין עוזר להפחית את הלחץ והוא יכול לעזור להרגיע את השקט לפני השינה. עם זאת, היתרונות הללו לא תועדו במחקרים קליניים.
יסמין תה תופעות לוואי
יסמין מוכר בדרך כלל בטוח (GRAS) על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני. עם זאת, כאשר אתה שותה משקה המכיל קפאין, אתה עלול להיתקל כמה תופעות לוואי, במיוחד אם אתה לצרוך את המשקה בכמויות גדולות. אתה עלול להיתקל כאבי ראש, עצבנות, רעידות, או בעיות שינה לאחר שתיית יותר מדי תה. כדי להפחית את תופעות הלוואי האלה, לשתות פחות תה או לשתות תה כי הוא לא חזק.
> מקורות:
> חן Z, Li Y, Zhao LC, et al. מחקר על הקשר בין צריכת תה לשבץ. Zhonghua ליו Xing בינג Xue זא Zhi. 2004; 25 (8): 666-70.
> חן, י.ק., לי, ואח '. צריכת מזון ואת התרחשות קרצינומה של תאי קשקש בחלקים שונים של הוושט אצל גברים טייוואנים. תזונה 2009: 25 (7-8): 753-761
> יסמין. מרכז מחקר טיפולי. מאגר תרופות טבעיות. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=617