מהו ברוד תה ירוק האם זה בריא?
תה ברוד הוא תה עלה רופף כי הוא התגלגל בחוזקה לתוך כדורי זעירים הדומים אבק שרפה. סוג זה של תה מיוצר בדרך כלל באמצעות עלים תה ירוק, אבל לא תמיד. היתרונות של תה אבק שריפה תלוי בסוג של עלה תה המשמש לייצור אותו.
מה זה ברוד תה ירוק?
תה רבים יש שמות המבוססים על הצמח כי הוא גדל כדי לייצר אותו.
אחרים נקראים על שם האזור שבו התה מקורו. אבל תה אבק שרפה נקרא על שם הדרך שזה נראה וטעמים.
ברוד תה יש שיטת ייצור ייחודית. כדי להפוך את התה באיכות הגבוהה ביותר אבק שריפה, בעלי מלאכה, קיטור, רול, ועלים תה בודדים יבש. מכונת התגלגל אבקת תה זמין גם (וגם די נפוץ) אם כי לא נערץ מאוד. תה זה נקרא לפעמים תה פנינה או תה חרוז מבוסס על הצורה של כל גלולה תה זעיר. יש אנשים שקוראים לזה גם תה של אבק שריפה סיני.
כאשר אתה תלול כוס תה שריפה, כל עלה בודדים unrolls או "מתפוצץ" כמו כמה יתאר. תה יש טעם כי רבים מתארים כמו עשן קל - כמו השם מציין.
כמה אנשים לשלב תערובת אבק תה עם סוגים אחרים של תה כדי ליצור טעמים ייחודיים. לדוגמה, תה אבק שריפה בשילוב עם תה נענע יוצר תערובת ידועה בשם תה מרוקאי מנטה.
איך להכין תה
אתה יכול לקנות תה שרפה באינטרנט או בחנות התה המקומי שלך.
חפש קטן, חזק, מבריק pellets. בגלל שיטת ייצור ייחודית, תה שריפה בדרך כלל נשאר טרי יותר מאשר סוגים מסורתיים אחרים של תה.
אוהבי תה השתמשו בשיטות שונות כדי לחלוט תה שריפה שלהם. כמה מבשלים אותו בספל, אחרים בקומקום ושארם בצנצנת זכוכית. אבל הדרך הפשוטה ביותר היא לחלוט אותו בספל התה שלך עם מים חמים מתוך קומקום תה מבוקר (המאפשר שמירה טמפרטורה זהירה).
איך לחלוט תה ברוד
- מניחים כפית אחת של עלי תה בתחתית ספל תה שחומם מראש
- מחממים מים כ 160 מעלות צלזיוס
- יוצקים ארבע עד חמש אונקיות של מים מעל עלי התה
- בואו תה משאיר תלולה במשך 2-3 דקות
- מסננים עלים משוחררים מהספל לפני השתייה
מומחי תה רבים אומרים כי אתה יכול להשתמש עלים תה שוב כוס שנייה אם תרצה.
האם ברוד תה מכילים קפאין?
תה ברוד הוא עשה בדרך כלל עם עלים תה ירוק אשר מקורם במפעל קמליה sinensis . בדרך כלל, תה ירוק מכיל 35-70 מיליגרם של קפאין למנה, אבל תה שרפה לעתים קרובות מספק מעט יותר. כמות הקפאין בכוס שלך תהיה תלויה מעט בשיטת הבישול בשימוש ובאיכות העלים שאתה קונה.
אם תה אבק השריפה שלך מגיע מעלים תה oolong, תקבל על 50-75 מיליגרם של קפאין (או יותר) לכל כוס ואם תה אבק השריפה שלך מגיע עלים תה שחור תקבל כ 60-90 מיליגרם של קפאין (או יותר) לכל לחתוך.
כבסיס להשוואה, כוס קפה שחור מכיל כ 100-150 מיליגרם של קפאין.
ברוד תה בריאות היתרונות
אם תה אבק השריפה שלך עשוי תה ירוק , אתה יכול ליהנות יתרונות בריאותיים מסוימים כאשר אתה שותה את זה. אבל רבים מהיתרונות שאתה רואה באינטרנט ובאמצעי התקשורת לא נתמכו באופן עקבי על ידי מחקרים קליניים.
עם זאת, המחקר מתמשך המדען לומדים יותר על היתרונות של תה ירוק מדי יום.
על פי המכונים הלאומיים לבריאות המרכז לבריאות משלימה ואינטגרטיבית, תה ירוק עשוי לספק דחיפה של התראה נפשית, ככל הנראה בשל התוכן הקפאין של המשקה. יש גם כמה ראיות כי זה יכול לשפר את בריאות הלב וכלי הדם, להפחית את לחץ הדם, ולשפר את הכולסטרול. עם זאת, מחקרים סיפקו תוצאות עקביות ולכן קשה לומר בוודאות אם תיתקל הטבות אלה אם אתה לצרוך את התה באופן קבוע.
אנשים רבים מאמינים כי תה ירוק מסייע להם לרדת במשקל או לשמור על משקל בריא.
עם זאת, מחקרים לא הצליחו להוכיח כי תה ירוק הוא יעיל אובדן משקל סיוע.
תה תופעות לוואי
תה ברוד עשוי תה ירוק צפוי להיות בטוח כאשר נצרך במתינות כמו משקה. עם זאת, אנשים רגישים קפאין עלולים לחוות כאבי ראש, עצבנות, או חוסר שינה כאשר הם שותים אותו.
המרכז לחקר טיפולי מציין כי תה ירוק נצרך מדי יום בתרבויות אסיאתיות ולא נקשר עם תופעות לוואי משמעותיות. הם מציינים, עם זאת, כי שתיית מינון גבוה מאוד של תה ירוק הוא כנראה לא בטוח.
> מקורות:
> תה ירוק. מרכז מחקר טיפולי. מאגר תרופות טבעיות. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=960
> תה ירוק. מכוני הבריאות הלאומיים לבריאות משלימה ואינטגרטיבית. nccih.nih.gov/health/greentea