ויטמין מדריך
ויטמין K הוא חבר של ויטמינים מסיסים בשומן המשפחה יחד עם ויטמין D , ויטמין E , וויטמין A.
זה חיוני עבור קרישת דם נורמלית - למעשה, "K" מגיע מן המילה הגרמנית "Koagulation" (קרישה).
אנשים שיש להם רמות גבוהות יותר של ויטמין K בדם נוטים להיות בעלי צפיפות עצם גדולה יותר בעוד רמות נמוכות של ויטמין K קשורות עם אוסטאופורוזיס.
נראה כי מקבל מספיק ויטמין K יסייע גם לשמור על העצמות בריא ככל שאתה גיל.
ירקות עלים ירוקים כהים כמו תרד וכרוב, כרובית, ברוקולי, סויה הם כולם מקורות מצוינים של ויטמין K. זה גם מסונתז על ידי חיידקים ידידותיים במערכת העיכול שלך.
הגוף שלך מאחסן ויטמין K בכבד שלך ורקמת השומן, ולכן חסר הוא נדיר. אבל זה עלול להתרחש לאחר שימוש ארוך טווח של אנטיביוטיקה או כתוצאה של מחלות הפוגעות במערכת העיכול של היכולת לספוג חומרים מזינים. הסימפטומים כוללים חבורות קלות, דימום באף, דימום בחניכיים, דם בשתן או בצואה, או תקופות של מחזור כבד במיוחד.
חטיבת הבריאות והרפואה של האקדמיה הלאומית למדעים, ההנדסה והרפואה קובעת את היומון היומי של ויטמינים ומינרלים בהתאם לצרכיו של האדם הממוצע. AI עבור ויטמין K משתנה בהתאם לגיל ומין.
הצריכה המוצעת אינה משתנה אצל נשים בהריון או מיניקות. אם יש לך תנאים בריאותיים, ייתכן שתרצה לדבר עם הרופא שלך על הצורך היומי שלך ויטמין K.
צריכת נאותה
גברים
1 עד 3 שנים: 30 מיקרוגרם ליום
4 עד 8 שנים: 55 מיקרוגרם ליום
9 עד 13 שנים: 60 מיקרוגרם ליום
14 עד 18 שנים: 75 מיקרוגרם ליום
19+ שנים: 120 מיקרוגרם ליום
נקבות
1 עד 3 שנים: 30 מיקרוגרם ליום
4 עד 8 שנים: 55 מיקרוגרם ליום
9 עד 13 שנים: 60 מיקרוגרם ליום
14 עד 18 שנים: 75 מיקרוגרם ליום
19 + שנים: 90 מיקרוגרם ליום
ויטמין K נמצא באופן טבעי באחת מארבע צורות:
- Phylloquinone, או K1
- Phytonadione הוא סוג סינתטי של K1
- Menaquinone, או K2
- Menadione, או ויטמין K3, הוא עוד טופס סינתטי
Phylloquinone נעשה על ידי צמחים הוא חלק הארי של ויטמין K. זה נמצא ירקות, עלים ירוקים, במיה, אספרגוס, שזיפים, אבוקדו, קנולה, שמן זית ושמן סויה.
Menaquinone מבוצע על ידי חיידקים פרוביוטיים במערכת העיכול של בעלי חיים ונמצא בכמויות קטנות בבשר, דגים ומזון מותסס. Menadione הוא צורה סינתטית של ויטמין K ולא משמש בבני אדם.
תינוקות שנולדו בארה"ב ובקנדה מקבלים ויטמין K יריות כשהם נולדים כי אין להם את החיידקים הנכונים החיים במערכת העיכול שלהם חלב אם אינו מספק מספיק ויטמין K.
מבוגרים בדרך כלל לא צריכים ויטמין K ספקים, אבל זה נמצא לעתים קרובות מולטי ויטמינים. ויטמין K ספקים לא צריך לקחת אם אתה על תרופות מסוימות כגון מדללי דם.
המכון לרפואה לא היה מסוגל לקבוע רמה עליונה נסבלת עבור ויטמין K, אז אם אתה חושב על זה כמו תוספת, בבקשה לדבר עם הרופא הראשון.
מקורות:
בריאות ורפואה האגף של האקדמיה הלאומית למדעים, הנדסה, רפואה. "דיאטרי הפניה Intakes טבלאות יישום." גישה 11 אפריל 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
לינוס פאולינג המכון - אוניברסיטת אורגון. "ויטמין ק" גישה 11 אפריל 2016. Http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminK/.
MedlinePlus. "ויטמין ק" גישה אל 11 באפריל 2016. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002407.htm.
המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד. "ויטמין ק" תאריך כניסה 11 אפריל 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.