1 - האם הילד שלך אוכלים ארוחת צהריים בריאה?
כמה בריאים הם הארוחות שאתם אורזים לילדיכם?
אני מתכוון, אנחנו יודעים את תוכניות ארוחת צהריים בבית הספר צריך לחיות עד תקני תזונה מסוימים - ולהתלונן כאשר הם לא - אז לא צריך ארוחת צהריים הביא מהבית להיות מאוזן כמו תזונתיים?
מחקר שפורסם ב -2014 בכתב העת Journal of The Nutrition and Dietetics מצא כי כרבע מארוחות הצהריים שהובאו מהבית נפגשו 3 מתוך 5 סטנדרטים לאומיים לתזונה נכונה. אז זה אומר ש -75% מהילדים בבית הספר אולי אוכלים פחות מארוחות מזינות מהבית.
אני יודע דבר אחד שאתה נגד - האם הילדים שלך לאכול ארוחת צהריים בריאה? אני חושב שהם כנראה יהיה, אבל זה יכול לקחת זמן לאוכל בררן להתרגל לשינויים דרסטיים.
אבל אתה כנראה לא צריך שיפוץ מוחלט על ארוחות הצהריים של הילדים שלך - פשוט לנסות כמה חילופי פשוט לעשות ארוחת צהריים בריא.
2 - החלפה # 1: לחם גרגרים שלם במקום לחם לבן
סנדוויצ'ים הם אחד הפריטים הפופולריים ביותר ארוחת צהריים התיק כי הם קל לעשות, קל לבצע, והם טעם טוב. אם אתה עושה כרגע כריכים עם לחם לבן, הגיע הזמן לשינוי - ללכת עם לחם מחיטה מלאה כדי להגביר את צריכת הסיבים של הילדים שלך (הם כנראה צריכים יותר).
יש מבחר של לחם מחיטה מלאה לבחירה - לחם מחיטה מלאה, גרגרים מלאים של דגנים מלאים, חיטה מלאה או טורטיות תירס ודגנים מלאים של תבואה, כל אלה הם בחירה טובה (חפש 100% דגנים מלאים או 100% חיטה מלאה על תווית).
אם הילדים שלך באמת שונאים לחם גרגר רגיל, לחפש לחם מחיטה מלאה. זה מזין כמו לחם גרגר רגיל כל, אבל זה בהיר יותר צבע ומרקם. אולי דרך טובה להכניס אוכלי בררן דגנים מלאים.
3 - החלפה # 2: קרקרים אפויים במקום תפוחי אדמה שמנוני או צ 'יפס תירס
דברים פריכים הולכים יפה עם סנדוויץ', נכון? ירקות טריים כמו גזר התינוק או מקלות סלרי עם מטבל ירקות קטן הם כנראה הדרך הבריאה ביותר ללכת, אבל אם הילד שלך הוא לא מוכן לשינוי הגדול הזה, לנסות כמה קרקרים אפויים כולו דגנים או אפוי פיתות צ 'יפס. תסתכל על המעבר חטיף בחנות המכולת שלך - או יותר טוב, בסעיף מזון טבעי. תוכלו למצוא קרקרים אפויים צ 'יפס עשוי תפוחי אדמה רגילים, בטטות ומבחר של ירקות. אבל לפקוח עין על תוויות כי כמה מותגים הם גבוהים נתרן.
4 - החלפה # 3: חזה עוף בגריל או אפוי במקום בשר צהריים
בשר האכילה המעובד בדרך כלל שנכנס לכריך טעון בנתרן, במרכיבים מלאכותיים שונים ובשומנים רוויים. בצע בחירה בריאה להוסיף קצת חלבון רזה לארוחות הילדים שלך עם בשר חזה עוף בגריל.
או כמנהג עצמאי (לחמם אותו במיקרוגל בבית הספר) או כמרכיב העיקרי של סנדוויץ '. קל למצוא שדיים עוף ללא עור, חסרי עור, במכולת. רק אופים אותם בתנור, והם מוכנים ללכת.
לחלופין, אם אתה משרת עוף (או הודו) לארוחת ערב, לשמור כמה בשר שאריות עבור ארוחת הצהריים של היום הבא.
5 - החלפה # 4: פירות טריים במקום cupcake
רוב הילדים (ומבוגרים) להחמיץ את הסימון על צריכת פירות וירקות וארוחת צהריים הוא הזמן המושלם כדי לתקן את זה. לזרוק את הדונאט או את המאפה ולארוז פירות כמו קינוח במקום.
פירות בריאים מתוקים ובריאים כוללים ענבים נטולי זרעים, קלמנטינות, תותים או פטל. שמור אותם במיכל פלסטיק חסון ולכן הם לא מקבלים squished. צימוקים טובים מדי - אולי להפוך את השילוב שלך לערבב עם צימוקים, אגוזים, זרעים ודגנים האהוב עליך כל הילדים שלך. זה יכול להיות אכל כמו קינוח בזמן ארוחת הצהריים או מכרסמים כמו חטיף באמצע הבוקר.
עוד רעיון טוב קינוח? כוסות יוגורט מוגשות ליחידה.
6 - החלפה # 5: מים במקום משקאות קלים מסוכרים
משקאות מוגזים ומשקאות קלים אחרים הם בדרך כלל רק גבוהה בקלוריות עם מעט ערך תזונתי קטן. למים אין קלוריות. אבל אם הילד שלך לא אוהב מים פשוטים, אתה יכול ג 'אז זה עם פירות טריים פרוסים - לימון, סיד, אבטיח, תפוזים, תותים. ילדים הרפתקנים אולי כמו תוספת של עלי נענע או בזיליקום.
אם זה את fizz את הילד משתוקק, ואז לארוז בקבוק מים מוגזים עם קצת טעם פירות. קרא את התוויות בזהירות, כי, כי כמה "מי פירות" הם ממותקים עם סוכר.
משקאות בריאים אחרים כוללים חלב, חלב סויה או שקדים ו -100% מיץ פירות.
ביצוע כל הביצות האלה יכול לשפר את הילדים שלך צהריים - הקפד לארוז מזונות נכונה מזונות מתכלים צריך להישמר בטמפרטורה הנכונה עד זמן ארוחת הצהריים.
> מקור:
> האברד ק.ל., א ', א', אליאש M, פולטה, גולדברג. "מה יש בתרמילי ילדים: מזונות שהובאו מהבית". ג 'אק Acad דיאטה דיאטה. 2014 Jul 15. Accessed April 14, 2016. http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672 (14)00551-6/abstract