סושי הוא אוכל מועדף של רבים, וזה פשוט קורה כך להיות אחת הבחירות הבריא ביותר סביב! אבל יש בהחלט כמה דיאטה don'ts על תפריטים סושי. הנה כמה עצות על הזמנת חכם כאשר אתה יוצא לסושי.
סושי דוס
אלה אפשרויות מזון הם בהחלט לעשות:
- סשימי. זה לא מקבל הרבה יותר בריא מאשר סשימי, שהוא פשוט דגים גולמיים פרוסים לחתיכות דקות. בניגוד nigiri (עוד על כך להלן), זה לא כולל שום אורז. אתה מקבל את כל החלבון ואת הטעם של הדג, אבל אף אחד של פחמימות נוספות וקלוריות. שני סוגי הסשימי האהובים עלי הם סלמון וטונה, ששניהם נהדרים לשריפת שומנים (כמו מזונות אחרים שורף שומן ).
- מרק מיסו. זה תמיד רעיון טוב להתחיל ארוחה עם מרק מרק; מחקרים מראים זה יכול למעשה למנוע אכילת יתר. ו מיסו מושלם - מרק חם, מלוח הוא סופר נמוך קלוריות טעים.
- אדאם. אלה תרמילי סויה טעים הם עוד ארוחה גדולה starter- הם גבוהים בחלבון כל כך מספק. בנוסף, הפגזת אותם לוקח קצת זמן, אשר ימנע ממך לאכול יותר מדי מהר מדי.
- סלטים יפניים. מסעדות סושי לעתים קרובות יש כמה קלוריות דל קלוריות נמוכה על התפריטים שלהם. חפש סלט sunomono, אשר הוא בעיקר מלפפונים פרוס וחומץ אורז. אפשרות טובה נוספת היא oshitashi, מנה עשוי תרד מבושל, שומשום, קצת רוטב. אפילו סלט הארוחה הבסיסי שלך עם ההלבשה זנגביל היא בחירה טובה, רק לקבל את ההלבשה בצד!
- רוטב סויה. טעים ונמוכים בקלוריות. מה עוד אתה יכול רוצה בבושם? זה די מלוח, אם כי; מקל עם הגרסה הנתרן מופחת, אם יש להם את זה.
- זנגוויל כבוש ווסאבי. זהו קישוט ורוד יפה דברים ירוקים מוגש עם סושי. שניהם כמעט קלוריות חינם, אבל תיזהר: זה wasabi חבילות קצת חום!
איך אתה אוכל עושה את ההבדל, יותר מדי.
- לבקש "אורז אור" או אורז חום בסושי שלך nigiri לחמניות. ניגירי הוא מה שרוב האנשים רואים כשהם חושבים על סושי: גוש של אורז עם פרוסה דקה של דגים. אם אתה להזמין nigiri או סושי לחמניות, לשאול את השרת שלך אם הם יכולים ללכת אור על האורז, זה מוסיף, וזה יחסוך לך קלוריות ופחמימות. או להחליף אורז לבן עם אורז חום עבור סיבים נוספים.
- השתמש במקלות אכילה. אלא אם כן אתה מקצוען עם מקלות אכילה, באמצעות אותם יהיה להאט את הצריכה שלך וכנראה לגרום לאכילה שלך פחות. מאכלים רעים אחרים לא מוגשים עם מקלות אכילה. (אני מביט בך, אוכל איטלקי!)
סושי Don'ts
- טמפורה. Tempura אומר משהו כבר מוכה ומטוגן. אז למרות צלחת המבוססת על veggie כמו ירקות טמפורה נשמע אור, זה לא שווה את המחויבות הקלוריות. כמו כן, לצפות לחמניות עם מילים כמו "קראנץ" או "פריך" - זה אומר בדרך כלל יש טמפורה בפנים.
- רטבים רטובים. מסעדות סושי לעיתים קרובות cram מיונז, גבינת שמנת, ותבלינים אחרים עתירי שומן לתוך לחמניות מיוחדים. אל תיפול על זה! רק בגלל רול גם סלמון גלם אצות לא אומר שזה טוב בשבילך. אם התפריט אינו מפרט פרטים, שאל את השרת שלך מה כל גליל לפני ההזמנה!
- אורז נוסף. אם אתה מזמין ניגירי או לחמניות, אתה באמת לא צריך קערה של אורז. זה פשוט מוסיף קלוריות ופחמימות לארוחה שלך. מקל על סלטים, אדאמאה, מרק מיסו כמו מנות בצד שלך. אם כבר מדברים על אורז ... אם אתה מעדיף לעשות אוכל אסייתי בבית, הנה מתכון אורז מטוגן כרובית !
לקבלת אשמה ללא מתכונים, מזון מוצא, טיפים 'n טריקים, ועוד, להירשם חינם הודעות דוא"ל יומי או לבקר רעב ילדה!