האם טורקיה מלית חלק חיוני של הארוחה ההודיה שלך? עבור רבים מאיתנו, את ארוחת החג לא יהיה שלם ללא מנה מסורתית זו. אבל המילוי הוא לא תמיד הבחירה הטובה ביותר עבור דיאטה. אם אתה מנסה לרדת במשקל, להפוך נמוך קלוריה טורקיה מלית לשמור על ירידה במשקל שלך על המסלול במהלך החגים.
קלוריות במילוי
יש רק 120-140 קלוריות במילוי אחד של המילוי.
מותגים כמו Pepperidge חוות ו תנור למעלה מכילים מרכיבים דומים יש פרופילים תזונתיים דומים. אבל מנה אחת של מלית הודו היא רק חצי כוס. רובנו לגזול יותר מאשר מנה אחת על הצלחות שלנו. בנוסף, אנחנו בדרך כלל מצקת מנה נדיבה של רוטב על גבי.
תזונה סוגים שונים של מלית
הנה איך את תזונה סוגים שונים של מלית משווה:
- על פי נתוני משרד החקלאות האמריקני, מנה אחת של מכירת לחם מוכנה מספקת 390 קלוריות, 5 גרם חלבון, 38 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 134 גרם של נתרן ו -27 גרם של שומן כולל .
- על פי נתוני משרד החקלאות האמריקני, מנה אחת של מנה אחת של מלית תירס מוכנה מספקת 358 קלוריות, 6 גרם חלבון, 44 גרם פחמימות, 6 גרם של סיבים, 0 גרם סוכר, 124 גרם של נתרן ו -17 גרם של שומן .
- לדברי היצרן, 3/4 כוס המשרתים של Pepperidge חוות עשב מתובל מלית מספק 160 קלוריות, 1.5 גרם של שומן, 33 גרם של פחמימות, 1 גרם של סיבים, 3 גרם סוכר, ו 600 מיליגרם של נתרן.
- לדברי היצרן, מנה אחת (28 גרם) של תנור למעלה מבורך מלית מזון מספק 150 קלוריות, 1 גרם של שומן, 21 גרם של פחמימות, 4 גרם של חלבון, 450 מיליגרם של נתרן, 2 גרם סוכר.
המילוי מנות
המילוי הוא לא האוכל הגרוע ביותר על שולחן ההודיה, אבל זה לא האוכל הבריא ביותר.
למרות מידע קלוריות עבור כמה מותגים של המלית הוא לא רע, מה בעצם מסתיים על הצלחת שלנו הוא שונה לגמרי. החלק שלך מלית ורוטב יכול להוסיף עד כמה מאות קלוריות. בנוסף, המילוי מספק כמה חומרים מזינים וזה גבוה נתרן.
כיצד להפוך נמוכה קלוריה טורקיה מלית
אם אתה עושה מלית בבית, קלוריות, שומן, נתרן התוכן יהיה תלוי לחלוטין על המתכון אתה משתמש. מתכונים מסורתיים רבים מכילים טפטופים שמנים של תרנגול הודו , חמאה, ושאר קלוריות עתירי שומן, כמו שמן.
אם אתה מחפש מתכון מלית בריא לעשות בבית, נסה את זה:
רכיבים:
- 24 oz. קוביות לחם או לחם קפוא
- 2 כפות חמאה, נמס
- 1 כפית מרווה
- פלפל לפי הטעם
- 1 כוס חלב
- 2/3 כוס בצל קצוץ
- 2/3 כוס סלרי קצוץ עם עלים
- 1 כוס עוף מרק
כיווני אויר:
מערבבים את החמאה, מרק העוף והתבלינים. מכניסים חלב, בצל, סלרי ולחם בקערה גדולה. יוצקים את החמאה, מרק, ותבלינים ספייס מעל וזריקות קלות.
אופים במחבת 13 x 9 ב 375 F במשך 20-40 דקות, תלוי איך אתה אוהב את המילוי שלך. מרק עוף טפטוף כמו טבחים מלית אם תרצה.
אתה יכול גם לנסות את זה נמוך פחמימות מלית מתכון .
> מקור:
> ארצות הברית משרד החקלאות (USDA). מסד נתונים מזין לאומי עבור הפניה רגילה גרסה 28. שירות מחקר חקלאי. עודכן במאי 2016.