קליפורניה, קיץ, חביתה, חביתה

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 319

שומן - 20 גרם

פחמימות - 19 גרם

חלבון - 19 גרם

סה"כ זמן 20 דקות
הכנה 10 דקות , קוק 10 דקות
מנות 1

החלק הכי טוב של הקיץ הוא כל ירקות טריים טעים זמין בחנות המכולת המקומית שלך או בשוק של האיכר. ירקות הם חלק חשוב בתזונה בריאה ללחץ דם ומניעת מחלות בגלל תכולת הסיבים שלהם, ויטמינים, אשלגן, מגנזיום ונוגדי חמצון.

אחת הדרכים הקלות ביותר להוסיף ירקות לארוחת הבוקר שלך היא עם חביתה. אתה יכול להעיף אחד למעלה מ 20 דקות, או אפילו מהר יותר אם לקצוץ את הירקות בלילה הקודם. זה חביתה הקיץ בקליפורניה ירקות תכונות תירס קיץ טרי, קישואים, עגבניות, יחד עם כוסברה טעים ובצל. אבוקדו שמנת ומגע של גבינה לגרום לה להרגיש מפונק מבלי לגרום לך איטי. השילוב של ביצים, ירקות טריים, אבוקדו נותן לך הרבה מילוי חלבון, שומן בריא , סיבים, כל מה שאתה צריך בארוחת בוקר!

רכיבים

• ספריי שמן זית
• 1/4 כוס קישואים קצוצים
• 2 כפות בצל, חתוך לקוביות
• 1/4 כוס עגבניות שרי, מרובע
• 1/2 אוזן של תירס, גרעינים הוסרו ו cob מושלך
• 2 כפות כוסברה, קצוצות
• 2 ביצים גדולות
• 1 כף מים
• קמצוץ פלפל שחור
• 2 כפות גבינת מונטריי ג'ק
• 1/4 אבוקדו קטן, פרוס

הכנה

1. ריססו מחבת קטנה עם שמן זית וחום נמוך.

2. מוסיפים קישואים ובצל ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהבצל רך.

3. בקערה קטנה מערבבים עגבניות, גרעיני תירס וכוסברה. לאחר תערובת קישואים הוא מבושל, להסיר מהמחבת לתוך קערה עם תערובת תירס.

4. נגבו את המחבת נקי ורסס שוב בשמן. הנח בחזרה על אש נמוכה.

5. בקערה קטנה נוספת, מקציפים יחד ביצים, מים ופלפל. יוצקים את תערובת הביצים למחבת ומניחים לבשל עד שהביצים כמעט נקבעות. אתה יכול לכסות את המחבת כדי לבשל מהר יותר אם המבער שלך מבשל חם.

1. מפזרים תערובת תירס על מחצית הביצים. למעלה עם גבינה וביצים לקפל בחצי מעל הירקות וגבינה. המשך בבישול עד לביצים מוגדרות במלואן.

2. בזהירות החביתה חביתת מהמחבת על צלחת העליון עם אבוקדו פרוס.

וריאציות של חומרים ותחליפים

הסר או תחליף ירקות בהתאם להעדפותיך.

עבור רמות נמוכות יותר של שומן או כולסטרול נמוך, השתמש בביצה או ביצה.

בישול והגשת טיפים

כדי למנוע צריבה, לשמור על חום על מחבת נמוכה ומכסה בזמן הביצים מבשלים.

מגישים עם טוסט מחיטה מלאה ופירות כדי לעגל את הארוחה.