פסח מזונות מציעים בוננזה ללא גלוטן

למה זה חג מיוחד למי ללא גלוטן?

פסח, אחד החגים היהודיים המשמעותיים ביותר, מציע גם להציע בוננזה ללא מזונות ללא גלוטן לאנשים עם מחלת צליאק ורגישות גלוטן לא צליאק. הנה כמה פרטים על פסח ועל מה אתה יכול לצפות מנקודת מבט ללא דיאטה גלוטן.

מה זה חג הפסח?

חג הפסח היהודי, שמתקיים בתחילת האביב, מנציח את יציאתם של בני ישראל הקדמונים ממצרים, שם במשך דורות הם היו עבדים לפרעה.

על פי הסיפור המקראי, עזבו בני ישראל את מצרים בבהלה כזאת עד שלא היה להם זמן להניח ללחם לעלות. היום, כדי להנציח את חייהם הקשים של העבדים ואת עזיבתם החפוזה ממצרים, יהודים החוגגים את חג הפסח בן שמונה הימים אוכלים לחם מפצח, כמו מצה, המצויה מקמח ומים.

הקמח המשמש למצות עשוי להיות מחיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל או כוסמין. במשך כל שמונה ימי החג, יהודים שומרי מצוות אינם אוכלים "לחם רגיל" או מוצרי מאפה. הם יכולים לאכול מצות, או במקרים מסוימים, מוצרים שנעשו עם matzoh הקרקע (קמח מצה, או מצה, או ארוחה מצה). חיטה, שיבולת שועל, שעורה, שיפון ואיות בכל צורה אחרת אסורה.

למה זה משנה אם אתה ללא גלוטן?

ראשית, תצטרך למצוא matzoh ללא גלוטן . מאז חיטה, שיפון, שעורה, ו כוסמין כל גרגרי גלוטן, אתה רוצה למצוא matzoh עשוי שיבולת שועל ו במיוחד גרם להיות ללא גלוטן.

היו מודעים לכך שאנשים רבים עם מחלת צליאק גם להגיב שיבולת שועל . אם אתה אחד מהם, רשימה של מצות ללא גלוטן המקושרים לעיל כוללת כמה אפשרויות בשבילך.

מעבר למצות, יש הרבה מוצרים אחרים העשויים להתאים את הדיאטה ללא גלוטן. בחלקים רבים של העולם, סופרמרקטים לשאת מוצרים מיוחדים הזמינים רק במהלך עונת חג הפסח.

כי חיטה, שיבולת שועל, שעורה, שיפון, ו מאוית בכל צורה אחרת מאשר מצה אסורה, רבים של מוצרים אלה פעם בשנה ללא גלוטן.

מה אתה צריך לחפש?

חשוב מאוד: רק להיות מתויג "כשר לפסח" לא עושה מוצר ללא גלוטן. זה חייב להיות גם שכותרתו "Non-Gebrokts" או "גלוטן חינם". לא- Gebrokts (לפעמים מאוית "Non-Gebroktz" או "Non-Gebroks") פירושו הפריט אין matzoh כמרכיב.

יצרנים רבים, גדולים וקטנים, מייצרים מוצרים מיוחדים לאנשים שעוקבים אחרי הדיאטה הלא-גברוקטית כשרות לפסח, תוך שימוש בציוד ובמתקנים מיוחדים. מדי שנה, יותר ויותר מוצרים שאינם Gebrokts להיות זמין.

הנה רק כמה לחפש, בסופרמרקטים בארצות הברית. עם זאת, לפני רכישת כל דבר, ודא כי הוא ללא גלוטן, כמו ניסוחים המוצר יכול להשתנות.

ממנישוביץ
אטריות עמילן תפוחי אדמה (נהדר עבור פודינג אטריות).
דגני פסח ללא חיטה (קקאו קראנץ ', פרוטי מג'יק וסאני O's).

מגפן
אטריות עמילן תפוחי אדמה (גם נהדר עבור פודינג אטריות).
עוגה מתערבבת ללא חיטה.

מאת פרנקל
מזון קפוא כולל בלנצ'ס, וופלים, קניש ופיצה העשויים מעמילן תפוחי אדמה.

עוגות שנעשו עם עמילן תפוחי אדמה במקום חיטה.

מכבי פיצה
פיצה קפואה עשויה עמילן תפוחי אדמה במקום בצק מסורתי.

מכנרת
קפלים קפואים עשויים מעמילן תפוחי אדמה.
עוגות פסח ועוגיות.

מאת ד"ר פראגר
ברוקולי קפוא / פנקייקס תפוחי אדמה ותרד / פנקייקס תפוחי אדמה.

מוצרי פסח נעלמים במהירות מדפי החנויות ואינם מופיעים מחדש עד לשנה הבאה. אז אם אתה מוצא כל מה שאתה אוהב, כדי להיות בטוח להצטייד בהם.

מילה מ

סביר להניח שתמצאו יותר מוצרים שהם כשרים לפסח וללא גלוטן מאלה המפורטים לעיל, שכן חברות רואות את הצורך במוצרים אלו ומוסיפות מוצרים חדשים כל הזמן.

לדוגמה, סביר להניח למצוא מקרונים במגוון טעמים, כגון רגיל, שוקולד מטפטף, טעם שקדים. מקרונים בדרך כלל עשויים רק קוקוס, סוכר או דבש, חלבון ביצה. Glicks Finest ו- Jennies Gourmet Macaroons הם שני מותגים ללא גלוטן וכשרות לפסח.

אתה יכול גם לשקול קוסקוס ללא גלוטן . סטריט הוא מותג אחד ללא גלוטן וכשרות לפסח. זה נעשה עם עמילן תפוח אדמה עמילן בתוספת נתזים תפוחי אדמה. שקול לקשור את הקוסקוס עם מנות הפסח העיקריות שלך, או לשרת אותו על גבי סלט.

_{מָקוֹר:}

_{תעודת סטאר-K כשר.}