כיצד למצוא גלידה בטוחה בחנות גלידה
אין שום סיבה שאתה לא יכול ליהנות גלידה בחנות גלידה אם יש לך מחלת צליאק או לא celiac גלוטן רגישות-חנויות רוב צריך משהו בטוח לך להזמין. למעשה, טעמים רבים של גלידה קשה הרוב המכריע של טעמים רך גלידה לשרת הם ללא גלוטן.
עם זאת, תצטרך לנקוט כמה אמצעי זהירות נגד גלוטן צולבות זיהום , בדיוק כמו שאתה צריך בכל מסעדה.
הנה סקירה של מה שאתה צריך לשקול, ואחריו רשימה של רשתות גלידה הלאומית (אם זמין) שלהם ללא גלוטן אפשרויות.
הימנעות צולבות זיהום במכוני גלידה
רוב חנויות הגלידה מציעות מגוון של טעמים ללא גלוטן, כולל יסודות (וניל, שוקולד, תות) ואולי כמה סוגים אקזוטיים יותר. אז אתה צריך להיות בטוח כל עוד אתה להימנע קונוסים ברור גלוטן המכילים טעמים ותוספות, נכון?
אר, לא. אם אתה עומד מאחור וצופה בפועלים, תבחין שהם משתמשים באותם סקופים כדי לגרוף את הטעמים הבטוחים ואת טעמי הגלוטן. הם עלולים לשטוף את הסקופים במים, אבל הם אולי לא, או שהם לא יעשו את זה ביסודיות. בנוסף, תוספות לעתים קרובות מקובצים יחד, עם אפשרויות המכילות גלוטן כמו עוגיות מתפורר ממש ליד מוצרים ללא גלוטן כמו M & M. זה פוטנציאל גלוטן צולבות זיהום סיוט.
רך לשרת גלידה היא בדרך כלל הימור בטוח יותר מאשר גלידה מוקפצת, אבל אתה עדיין צריך להיזהר כמה תחומים בעייתיים פוטנציאליים - מזהיר את הרשימה שלי במאמר על ללא גלוטן ללא יוגורט קפוא חל גם על גלידה רכה לשרת, אז תסתכל אם לשרת רך היא הבחירה הראשונה שלך.
כיצד להזמין גלידה ללא גלידה
אז מה אתה יכול לעשות אם אתה רוצה קרח גלידה, אבל לא רוצה לקבל glutened?
הנה רשימה כדי לעזור לך להישאר בטוח.
- ראשית, לאמת את החומרים עם שרת. זה לא יעשה לך טוב לקחת את אמצעי הזהירות האחרים אם לא תבחר טעם ללא גלוטן גלידה . חנויות רבות פשוט להניף את האמבטיה מתוך המקפיא ולתת לך לבדוק את התווית עבור המכילים גלוטן החומרים. אם הגלידה באמת תוצרת בית, הקפידו לבדוק את המרכיבים עם מנהל או עם מישהו שמעורב בעצם בהכנת הגלידה - כמה מתכונים באמת קוראים למרכיבים המכילים גלוטן בגלידה (בדרך כלל קמח כעבה).
- שאל את השרת שלך כדי לגרוף את הגלידה שלך מתוך מיכל טרי, אשר אמור למנוע את הסיכון של זיהום צולבות בחנות. אתה לא יכול לקבל את הטעם שאתה רוצה (רוב החנויות אין חסרונות של כל טעם במקפיא האחורי), אבל אתה תישאר בטוח יותר.
- שאל את השרת שלך כדי לשנות כפפות להשתמש scooper נקי לחלוטין, לא רק אחד זה היה בשימוש מספר פעמים ולאחר מכן שטף.
- שקול לקבל רך לשרת גלידה בטעם בסיסי כגון שוקולד או וניל, שכן אלה מובטחים כמעט ללא גלוטן (לבדוק את החומרים הראשון, כמובן), ויהיה ללא זיהום צולבות, גם.
- קח כוס, לא חרוט ... אלא אם כן אתה מביא את גלוטן ללא גלידה גלידה חינם לשאול את השרת כדי להשתמש בו.
- הימנע את תוספות אלא אם כן מיכלים טריים זמינים מאחור. אם אני מתכנן מראש, אני אביא את התוספות שלי ללא גלוטן לשימוש.
- עצה בנדיבות - זה כמובן הרבה יותר עבודה עבור השרת שלך מאשר הסדר גלידה טיפוסי.
אם אתה מבין את הכללים האלה, הסיכויים לך לקבל גלידה בחנות ולהימנע להיות glutened בתהליך לעלות באופן דרמטי.
ללא גלוטן ללא תשלום במכוני גלידה
הנה רשימה של שרשראות גלידה ארציים ואפשרויות ללא גלוטן, היכן שניתן:
- באסקין רובינס . בסקין רובינס מספק מרכיבים ומציג מידע אלרגן לחיטה (אך לא גלוטן) באתר האינטרנט שלה.
- בן & ג 'רי של סקופ חנויות . המרכיבים של בן וג'רי משתנים לעתים קרובות, אבל אנשי החנות צריכים לעדכן מידע על אלרגנים, כך על פי החברה. עובדי החנות הוכשרו על מנת למנוע זיהום אלרגני, אך "הם עשויים להיות מחוץ לתרגול, שכן רוב הלקוחות האלרגיים פשוט בוחרים להימנע מחנויות סקופ", אומרת החברה בהצהרה. אז אל תפחד להציע הדרכה כמו השרת הוא scooping את ההזמנה.
- קרח קרם . רוב טעמי Carvel הם ללא גלוטן, אבל חלקם לא - הנה רשימה מלאה של החברה (לגלול למטה על סעיף על גלוטן). מאז הגלידה היא רכה לשרת, זה עשוי להיות כפוף פחות לזיהום צולבות, במיוחד אם תבחר טעם החנות תמיד נושאת, כגון שוקולד או וניל. את crunchies שוקולד המשמשים עוגות גלידה Carvel אינם גלוטן חינם. עם זאת, מיקומים Carvel יכול להחליף מוצר ללא גלוטן כגון פאדג 'אם אתה רוצה עוגת גלידה ללא גלוטן; תצטרך להתקשר מראש ולשאול מה אפשרי.
- קרם אבן קרם . הקרה סטון נושאת כמה גלידות המכילות גלוטן, כולל עוגת לחמניות, קינמון בון, עוגיות קוקי, קוקר עוגיות קוקי. בנוסף, האופן שבו הטעמים השונים נספגים ומטופלים במקפיא של החנויות גורם לזיהום צולב לסיכון ממשי. אם אתה מחליט לנסות אבן הקרה, לשאול את אנשי החנות להשתמש אבן ערבוב נקי, כלי טריים וכפפות טריות. בנוסף, היזהר התוספות, שכן יש סיכון גדול של זיהום צולבות שם, כמו גם.
- חלב המלכה . חלב המלכה מציעה רשימה של מוצרים המוצעים באתר האינטרנט שלה. וניל שוקולד רך לשרת גלידות, ועוד כמה תוספות אפשריות שונות, כל עשה את הרשימה ללא גלוטן. החברה מזהירה כי רבים של שלה Blizzard מתייחס מכיל גלוטן וכל נעשים באותה מכונה, אז אולי כדאי לך להתרחק Blizzards כדי למנוע זיהום פוטנציאלי. כמו כן, כמו עם רוב מסעדות מזון מהיר , להימנע מכל דבר זה מטוגן, מאז חנויות דוויי המלכה להשתמש בטיגון משותף עם פריטים גלוטן.
- גלידה ידידותית . הידידות חושפת מידע על חיטה במוצריה (אך לא כל גלוטן) כאן. טעמים רבים גלידה צריך להיות ללא גלוטן, אבל אתה צריך לבדוק עם המיקום הספציפי ביותר עבור עדכני מידע על החומרים.
- מגי של מו . הרשת מציעה בעיקר טעמי גלידה בטוחים, אך מוכרת מספר טעמים הכוללים חיטה. החברה מכירה בכך כי "אין סביבה חופשית אלרגנית", ולכן ברור שהאזהרות הרגילות חלות כאן.
מילה מ
זה יכול לעזור לבקר בחנות גלידה בזמן שירות מחוץ לזמן עשוי להיות פחות מיהר וזהיר יותר כך, וכדי לנקוט משנה זהירות בבחירת טעם. אבל אם אתה לוקח כמה אמצעי זהירות, אתה אמור להיות מסוגל לעצור על ידי חנויות שונות וליהנות סקופ (או שניים, או שלושה) של גלידה.
> מקור:
> מחלת צליאק. מה אני צריך לאכול? גיליון עובדות.