דרישות ניאצין ומקורות תזונתיים

ניאצין הוא חבר של משפחת מסיס במים של ויטמינים B- מורכבים . זה נדרש לתפקוד העיכול הרגיל, המרת המזון שאתם אוכלים לאנרגיה ועבור עור בריא ותפקוד מערכת העצבים. זה גם טוב עבור זרימת הדם, בלוטות יותרת הכליה שלך צריך niacin לעשות מתח ו הורמוני המין.

מחסור ניאצין הוא נדיר בתזונה המערבית המודרנית - זה בדרך כלל מתרחשת כתוצאה של אלכוהוליזם.

תסמינים של מחסור ניאצין קל כוללים עיכול נסער, עייפות, פצעים קנקן, הקאות, ודיכאון. פלגרה נגרמת על ידי חסר ניאצין מלא blown. הסימפטומים כוללים בעיות נפשיות, שלשולים ופצעים על העור.

חטיבת הבריאות והרפואה של האקדמיה הלאומית למדעים, ההנדסה והרפואה קובעת את צריכת היומית של תוספי התזונתיים עבור ויטמינים ומינרלים. ה- DRI לניאצין נקבע על פי גיל ומין. נשים בהריון או breastfeeding צריך את הסכומים הגדולים ביותר.

DRIs מבוססים על מה האדם הממוצע בריא צריך - אם יש לך כל מצבים בריאותיים אתה צריך לדבר עם הרופא שלך על דרישות ניאצין שלך.

צריכת מזון

גברים

1 עד 3 שנים: 6 מיליגרם ליום
4 עד 8 שנים: 8 מיליגרם ליום
9-13 שנים: 12 מיליגרם ליום
14 + שנים: 16 מיליגרם ליום

נקבות

1 עד 3 שנים: 6 מיליגרם ליום
4 עד 8 שנים: 8 מיליגרם ליום
9-13 שנים: 12 מיליגרם ליום
14 + שנים: 14 מיליגרם ליום
נשים בהריון: 18 מיליגרם ליום
נשים מניקות: 17 מיליגרם ליום

ניאצין נמצא במגוון של מזון כולל מוצרי חלב, עופות, דגים, בשר רזה, אגוזים, legumes, ביצים מזונות מועשרים בוויטמינים. מאז זה מתקבל בקלות ממזונות שונים, רוב האנשים לא צריכים לקחת תוספי כדי להבטיח הכנסה נאותה.

תוספי ניאצין ו כולסטרול

כאשר נלקח במינונים גדולים, תוספי ניאצין ניתן להשתמש כדי להפחית את רמות הטריגליצרידים ואת רמות הכולסטרול LDL (הסוג הרע של כולסטרול) בדם ולהגדיל את רמות הכולסטרול HDL (סוג טוב).

למרות שזה זמין כמו תוספת נגד תוספת, לוקח ניאצין בדרך זו יכולה לגרום לבעיות עם סוג זה של שימוש ניאצין, אז לדבר עם הרופא שלך אם אתה חושב על נטילת ניאצין עבור כולסטרול. הגדלת כמויות גדולות של ניאצין משלימה עלולה לגרום לנזק בכבד, יכול אינטראקציה עם סוגים מסוימים של תרופות, ועלול להגביר את רמות הגלוקוז אצל אנשים עם סוכרת.

נטילת ניאצין בכמויות גדולות תגרום גם לתגובה לא נוחה הנקראת סומק הניאצין , הכולל תחושת צריבה וגרד של הפנים והמפרקים. זה לא מסוכן, אבל זה יכול להיות מפחיד בפעם הראשונה שזה קורה.

בשל התגובות האלה ואת חששות בטיחות, המכון לרפואה הקימה 35 מיליגרם ליום כמו רמת צריכת נסבל העליונה למבוגרים. לא משנה מה סוג של ניאצין משמש, מינונים גדולים יש להשתמש רק תחת פיקוחו של רופא.

_{מקורות:}

_{גרופר אס, סמית 'ג' ל, Groff JL. "תזונה מתקדמת ומטבוליזם אנושי". מהדורה שישית. בלמונט, קליפורניה Wadsworth הוצאת החברה, 2013.}

_{בריאות ורפואה האגף של האקדמיה הלאומית למדעים, הנדסה, רפואה. "דיאטרי הפניה Intakes טבלאות יישום." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.}

_{מכוני הבריאות הלאומיים. "ניאצין". http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/article/002411.htm.}

_{מכוני הבריאות הלאומיים. "פלאגרה". http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000342.htm.}