דגנים שפמנון עם סלט כרוב פיקנטי

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 288

שומן - 12 גרם

פחמימות - 26 גרם

חלבון - 19 גרם

סה"כ זמן 35 דקות
הכנה 15 דקות , מבשלים 20 דקות
מנות 4 (2 טאקו כל אחד)

האם יש לך רק טאקו דגים כאשר אתה יוצא לארוחת ערב? אין סיבה להתעלות על ביצוע זה בריא ארוחה ללא גלוטן בבית. שפמנון הוא בישול מהיר, נמוך כספית , גבוה בחלבון. גריל, למעלה עם סלט טרי ופריך, ותוך כדי טורטיות תירס נמוך קלוריה. בחר שפמנון מארצות הברית עבור אפשרות בר קיימא ביותר.

רכיבים

• 2 כפות מיונז
• 1 כף יוגורט יווני
• 2 כפיות שריראצ'ה
• 1 ליים, juiced
• 2 כוסות כרוב ירוק קצוץ (כ ½ ראש קטן)
• 8 טורטיות תירס
• 1 פאונד שפמנון טרי
• 1 כף קנולה או שמן אבוקדו
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל

הכנה

1. בקערה בינונית, מיו מקציפים, יוגורט יווני, שריראצ'ה ומיץ של חצי לימון.
2. מוסיפים כרוב ומטילים היטב על המעיל. להניח בצד או למקם במקרר.
3. עוטפים טורטיות תירס בנייר אלומיניום ומניחים בתנור חם (300F).
4. מחממים גריל, מחבת או מחבת גריל עד בינוני גבוה.
5. טפטוף עם שמן קנולה, מיץ של חצי לימון, ועונה עם מלח ופלפל.
6. מקום דגים על גריל ומבשלים 5 עד 7 דקות לכל צד, עד מבושל לחלוטין דרך.

1. מעבירים דגים מבושלים לצלחת ומאפשרים להתקרר במשך 5 עד 10 דקות.
2. מגישים דגים בגריל טורטיות תירס חימם בראש עם slaw.

וריאציות של חומרים ותחליפים

כל דג לבן מוצק יעבוד עבור המתכון הזה. בחר מה הדגים נראה הכי טוב בדלפק דגים באותו יום.

חסוך זמן באמצעות כרוב ירוק טרום מראש או תערובת כרוב ארוז עם כרוב וגזר מגורד.

אתה יכול בקלות לשנות את ההלבשה על slaw אם רוטב שריאשה חריף הוא לא בשבילך. רק להחליף את Sriracha עם כמות שווה של קטשופ או סלסה קלה.

בישול והגשת טיפים

דגים פתיתים יכול להיות קשה לגריל, במיוחד אם הגריל אינו מנוקה כראוי. שקול להשתמש במחבת ברזל יצוק אשר ניתן למקם ישירות על גריל בחצר האחורית במידת הצורך. אם הדגים מתפרקים, לא לדאוג - זה עדיין טעים בדיוק כמו טוב.