החלפות פשוטות עבור PB מזין יותר טעים & J
כריך הבוטנים המסורתי של חמאת בוטנים מורכב משני פרוסות לחם לבן, גוש גדול של חמאת בוטנים ושתיים או שלוש כפות של ריבה. זה אולי לא הדבר הכי בריא בעולם לאכול, אבל זה באמת לא כל כך נורא. חמאת בוטנים היא מקור טוב של שומנים ומינרלים בלתי רוויים. הבעיות העיקריות הן ספירת הקלוריות הגבוהה והיעדר סיבים מחלב לבן מעודן.
אבל, עם כמה חילופי אתה יכול ליהנות PB מזין & J כי לא להרוס את הדיאטה שלך.
התחל עם לחם טוב יותר
כל כריך מתחיל עם איזה סוג של לחם, כולל PB & J. לחם לבן סטנדרטי קנה בחנות קמח מזוקק, כלומר, החיטה מופשטת מסובין ונבטה לפני שהיא הופכת לקמח. לחם שנעשה עם קמח מזוקק נמשך זמן רב יותר מחיטה מלאה של לחם ויש לו את זה מרקם אור רך כל כך הרבה אנשים אוהבים. לחם לבן סובל הפסד גדול של ערך תזונתי עקב זיקוק כי הרבה דברים טובים מוסרים בתהליך. למרות שחלק מן החומרים המזינים מתווספים בחזרה על ידי העשרת הקמח, הוא אינו טוב כמוך כמו לחם עשוי מקמח מלא .
אם אתה חושב על זה, על כל לחם לבן הוא מחזיק את הכריך יחד וזה באמת אין הרבה טעם משלה. אם אתה מחליף את לחם לבן הישן שלך עבור 100 אחוז לחם מחיטה מלאה תוסיף טעם מטורף נחמד כריך שלך.
רוב חנויות מכולת לשאת סוגים שונים של לחם מחיטה מלאה, כך שתוכל לבחור לחם חיטה רגיל, לחם טעים מאוין, או לבחור כיכר עשה עם תערובת טעים של דגנים מלאים, כולל שעורה ושיבולת שועל. אם אתה לא לתוך גלוטן אתה יכול למצוא כמה טעימים טעימים גבוהה סיבים כיכרות עשה עם מרכיבים מעניינים.
כמה אוכלי picker פשוט לא אוהב לחם מחיטה מלאה מכל סוג שהוא, אבל זה לא צריך להיות בעיה, כי אתה יכול לקנות לחם לבן כי הוא עדיין לחם מחיטה מלאה. לחם לבן מחיטה מלאה עשוי מסוג חיטה כי הוא בהיר יותר צבע יש טעם מתון יותר, וזה פשוט בריא כמו קמח חיטה מלאה חום.
מעבר מעבר חמאת בוטנים
לאחר שבחרת את הלחם שלך, הגיע הזמן לבחון את חמאת בוטנים. בסך הכל, חמאת בוטנים הוא מוצר בריא טוב כל עוד אתה בוחר מותג שלא הוסיף סוכר. אחרי הכל, חמאת בוטנים כבר טעים, אז זה לא צריך שום סוכר. חלקה או חמאת בוטנים chunky יש תוכן תזונה זהה, אז לבחור איזה סוג אתה מעדיף.
אפשרות נוספת היא להשתמש חמאת אגוזים עשוי אגוזים אחרים מאשר בוטנים, כגון חמאת שקדים. אין הרבה הבדל בין שני תזונתיים מדברים , אבל חמאת שקדים יש טעם נעים כי הולך טוב עם דגנים מלאים. אתה יכול גם למצוא חמאת קשיו או סויה ברוב חנויות המכולת.
בוטנים וחמאת אגוזים מזינים, אך גם גבוהים בקלוריות, כך שאם אתם צופים במשקלך, חשוב לשים עין על גודל ההגשה שלכם. ואם נאמר לך להימנע מנתרן, ללכת על המותג כי לא להוסיף שום מלח.
אפילו יותר טוב, בחנויות רבות אתה יכול לטחון את חמאת בוטנים משלך או חמאת אגוזים מן האגוזים בתפזורת. בדוק את המעבר מזון בתפזורת עבור אפשרות זו. זה לא יהיה תוספת מלח, ממתיקים, או חומרים משמרים.
החלף פירות עבור ג 'לי
צנצנת מותג טיפוסית של חנות ג'לי עשויה מיץ פירות, סוכר ופקטין. מבחינה תזונתית, אתה רק מקבל קלוריות מן הסוכרים הוסיף, ואין סיבים. זה כנראה לא טעם כל כך נהדר או אם זה מותג high-end עשה.
מה זה רעיון טוב יותר? השתמש ריבת סוכר מופחת במקום ג 'לי. בחר פרי בריא התפשט עשה עם פירות בלבד ולא הוסיף סוכר.
הפרי להפיץ עדיין מתוק טעים ולא הוספת סוכר עוזר לחתוך את הקלוריות קצת ואתה אפילו לקבל קצת סיבים. למעשה, עם פירות באיכות גבוהה להפיץ, אתה לטעום את הפרי ולא סוכר goopy.
אתה יכול לדלג על הג'לי לגמרי ולהוסיף פירות טריים או יבשים לסנדוויץ 'שלך. כמובן, זה לא יהיה טכנית להיות PB & J יותר, אבל בננה פרוס הוא טעים עם חמאת בוטנים, או שאתה יכול העליון סנדוויץ שלך עם צימוקים או אפילו פרוסות תפוחים דקות.