תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 244
שומן - 11 גרם
פחמימות - 27 גרם
חלבון - 11 גרם
סה"כ זמן 5 דקות
הכנה 5 דקות , קוק 0 דקות
מנות 2 (3/4 כוס כל אחד)
נמוך FODMAP שייק יכול להיות אתגר. Smoothies לעתים קרובות להסתמך על הרבה פירות כדי להפוך אותם עבים כך שהם יכולים להיות גבוהים מאוד FODMAPs. זה שילוב מנצח של בננות חמאת בוטנים משתמשת כמה טריקים כדי ליצור חלקלק שמנת כי הוא כל כך טעים זה יכול לעבור כמו קינוח.
שני המרכיבים העיקריים כדי להפוך עבים סמיך הם קפואים פירות הקרקע זרעי chia. הכינו בננות קפואות מראש על מנת לקבל על שימורים. לקלף את הבננה, לשבור אותו לתוך 6 חתיכות, ולאחסן אותם במקפיא במיכל אטום או תיק העליון. טחינה זרעי צ'יה בשלב הראשון של המתכון הזה מגביר את כוח העיבוי שלהם, בנוסף אתה מקבל כמה אומגה -3 צמח מבוסס .
רכיבים
- 2 כפיות זרעי צ'יה
- 1 כוס יוגורט ללא לקטוז
- 1 קלופים, בננה בינונית וקפואה
- 2 כפות חמאת בוטנים
- ¼ כפית תמצית וניל
הכנה
- הוסף זרעי צ'יה לבלנדר יבש (לא להוסיף לבלנדר רטוב או שהם ידבקו לצדדים) ולעבד לתוך אבקה, כ -30 שניות. כבה את הבלנדר. אבקת זרע צ'יא עשויה להיצמד לכיסוי ולצדדים של הבלנדר; הקש על הצדדים או לגרד למטה עם מרית לאסוף אותם בתחתית.
- מוסיפים יוגורט, נתחי בננה קפואים, חמאת בוטנים וניל. התערבב במשך 60 שניות. עצור לגרד בלנדר למטה, להזיז כל chunks כי לא תערובת. כסה את הדופק והבלנדר שוב עד להפעלה חלקה, 30 עד 45 שניות.
וריאציות של חומרים ותחליפים
כוס אחת של קפיר ללא לקטוז ניתן להשתמש במקום 1 כוס של יוגורט ללא לקטוז. Smoothie יהיה tarter מעט מאשר עם יוגורט.
בישול והגשת טיפים
מתכון זה עושה 2 מנות; זה קשה לעשות פחות בבלנדר בגודל מלא. שתף עם מישהו, או קירור חצי ממנו כדי לאכול מאוחר יותר באותו יום, או עד 2 ימים. זה חלקלק יישאר עבה, אז זה נהדר ארוחת בוקר מראש או חטיף.
הוסף כמה טיפות של תמצית stevia אם תרצה, עבור קורטוב של מתיקות נוספת.
אם אין לך בננה קפואה אתה עדיין יכול לעשות עבה חלקה על ידי צמרמורת זה 10 עד 15 דקות במקרר או מקפיא לפני ההגשה.