תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 223
שומן - 12 גרם
פחמימות - 33 גרם
חלבון - 3g
סה"כ זמן 10 דקות
הכנה 10 דקות , קוק 0 דקות
מנות 4 (1/2 כוס כל אחת)
אין צורך לשלול את עצמך אם אתה בעקבות דיאטה ידידותית ללחץ דם. בין אם אתה צריך משהו מתוק אחרי ארוחת הערב או שאתה מתבקש להביא קינוח למסיבה, זה מוס שוקולד אפוקדו כהה הוא הקינוח המושלם עדיין בריא דקדנטי.
הוא משתמש אבוקדו במקום קרם כבד לתת לו מרקם עשיר, שמנת. אבוקדו הם באופן טבעי אשלגן ומגנזיום , אשר מסייעים להוריד את לחץ הדם. אבוקדו נטענים גם עם טונות של ויטמינים, כולל חומצה פולית, ויטמין K, וויטמין E. הם מספקים שומנים חד בלתי רוויים בסיבים כדי לעזור לך לשמור מלא ומרוצה עם רק חלק קטן. אבקת קקאו גם מכיל סיבים ולחץ דם הפחתת flavonols.
מוס לא היה קל יותר. רק למזג הכל בבלנדר עד חלקה וקירור עבור קצת. אף אחד לא יידע אי פעם שזה בריא או שזה נעשה עם אבוקדו!
רכיבים
- 2 אבוקדו בשלים קטנים
- 1/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
- 1/4 כוס דבש
- 1/4 כוס צ'יפס שוקולד מריר או שוקולד כהה קצוץ
- 1/2 כוס חלב לבחירה
- 1/2 כפית וניל
הכנה
- לחתוך אבוקדו במחצית ולהסיר זרעים. סקופ מן הפגזים לתוך בלנדר או מעבד מזון.
- מניחים שבבי שוקולד במיכל בטוח למיקרוגל וחום במרווחי זמן של 30 שניות, תוך ערבוב ביניהם, עד להחלקה חלקה.
- מוסיפים את השוקולד המומס ואת המרכיבים הנותרים לבלנדר ומערבבים עד לקבלת חלקה. מחלקים ל 4 מנות הגשה ומקררים לפחות שעה אחת לפני ההגשה.
וריאציות של חומרים ותחליפים
לקבלת חלב ללא טבעוני, להשתמש חלב ללא חלב הבחירה של צ 'יפס שוקולד ללא חלב.
עבור טבעוני, להשתמש סירופ מייפל או אגבה במקום דבש, יותר מדי.
בישול והגשת טיפים
מוסיפים עוד חלב בכף, אם יש צורך, עד שתגיע לעקביות הרצוי.