תה Honeybush הוא תה צמחים דרום אפריקאי עשוי עלים של צמח דבש. הוא גדל על הכף המזרחי של דרום אפריקה, והוא קשור קשר הדוק לתה rooibos (הידוע גם בשם תה בוש אדום) שמגיע הכף המערבי של דרום אפריקה. לפרחים של שיח הדבש יש ריח דמוי דבש, שנותן לצמח ולתה את שמו המתוק.
מהו תה דבש?
Honeybush (Cyclopia intermedia) הוא שיח עם גבעולים וודי המייצר trifoliate (שלושה חלקים) עלים פרחים צהובים בהירים. המתנחלים בדרום אפריקה התעניינו בהטבות הרפואיות של תה דבש במשך מאות שנים.
עלי מותס וגבעולים של שיח דבש משמשים לחלוט תה דבש.
שתייני התה מתארים את טעם הדבש כצמחוני, קלוי קלות, ודומה לדבש. למרות שזה לעתים קרובות לעומת תה rooibos, דבש הוא בדרך כלל מתוק יותר גוף מלא. יש אומרים כי הטעם הוא "פחות מרפא" מאשר תה roaibos. הטעם של דבש שאתה מבשל בבית יהיה תלוי בשיטת בישול שלך על עלי התה בפרט כי אתה קונה.
איך לעשות תה דבש
שקיות תה Honeybush ניתן למצוא חנויות מכולת רבים, חנויות תה, באינטרנט. אם אתה קונה שקיות תה דבש, פשוט בצע את ההוראות על החבילה להתכונן.
אתה יכול גם לקנות רופף תה מותיר עלים תלולים אותם בבית כדי להפוך את המשקה חם או קר.
איך להכין תה דבש בבית
- מניחים כפית גדושה של עלי תה מיובשים בדבש בתחתית ספל תה בן שש עד שמונה אונקיות
- מחממים מים כ 212 מעלות צלזיוס. אם אין לך קומקום תה מבוקר, להביא מים לרתיחה ולאחר מכן תן לשבת לרגע להפחית את הטמפרטורה רק מעט
- יוצקים מים מעל עלי התה
- בואו תה משאיר תלול כל עוד הרצוי, בדרך כלל על חמש דקות או עד שבע דקות
- מסננים עלים משוחררים מהספל לפני השתייה. עלי תה Honeybush עשוי להיות resteeped ומשמש כוס שנייה
כדי להכין תה דבש קר, בצע את ההוראות אותו אבל לשפוך את התה המוגמר לתוך כוס זכוכית גבוהה ולהוסיף קרח. אתה יכול גם מגניב את התה במקרר ליהנות במועד אחר.
למרות תה דבש כבר יש טעם מתוק, שותי תה רבים להוסיף קצת דבש כדי לשפר את הטעם ואת היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים. תה דבש בטעם זמין גם בחנויות תה רבות. פירות בטעם דבש בטעם (אפרסק או משמש, למשל) פופולריים.
האם תה Honeybush מכילים קפאין?
תה Honeybush הוא תה צמחים, לא תה "" במובן המסורתי. זה אומר שזה לא עשוי מן העלים של צמח קמליה sinensis , כמו תה שחור או תה ירוק. הוא מבושל רק חלקים של צמח דבש, אשר אינו מכיל שום קפאין. לכן תה דבש הוא לגמרי ללא קפאין.
Honeybush תה בריאות היתרונות
יש הרבה שמועות בריאותיות שמופיעות בתה של דבש. בדרך כלל, משקה צמחים מזוכה עם שיעול מרגיע.
Honeybush מכיל כיחן שעשוי לעזור לך לנקות את הגרון כאשר אתה חולה כדי להקל על שיעול.
אחרים דיווחו הדבש תה היתרונות כוללים:
- ירידה ברמת הסוכר בדם
- טיפול בסוכרת
- הקלה מסימפטומים של גיל המעבר
- ליפידים בדם מופחת (כולסטרול)
למרבה הצער, מחקרים אנושיים חסרים כדי לתמוך בטענות אלה. אבל החוקרים חוקרים את היתרונות הבריאותיים של דבש עם מחקרים בבעלי חיים ובמבחנה.
- מחקר במבחנה שנערך בשנת 2015 מצא כי תה דבש עשוי לספק השפעות מועילות כדי לשפר את בריאות העצם. מחקרים במבחנה מבוצעים במעבדה, בדרך כלל באמצעות מבחנה או צלחת תרבות. מחקרים אלה מסייעים לחוקרים לחקור יתרונות פוטנציאליים, אך אינם מספקים מידע חד משמעי על ההשפעה של חומר על גוף האדם. מחברי מחקר דבש זה המליץ מחקר נוסף מתבצע כדי לחקור עוד הטבות תה דבש.
- על פי סקירה של rooibos ואת היתרונות בריאות הדבש, מחברי המחקר ציינו כי פוליפנולים העיקריים דבש כוללים את המנגיפרין xanthone ואת הססגוניות flavonones ו isokuran etin. הם קובעים כי שתי התהות מספקות פוטנציאל נוגדי חמצון, חיסון, חיסונים ותועלת מניעת סרטן בהתבסס על ראיות שמספקות מחקרים במכרסמים ובמעבדות. עם זאת, הם מוסיפים כי מחקרים אנושיים חסרים.
- מחקר שפורסם ב- Nutrition and Cancer מצא כי צריכת תה דבש ללא הפרעה מעכבת את הגידול בעכברושים, מה שמוביל חוקרים להציע כי מחקר נוסף יחקור את האפשרות כי אותו אפקט עשוי לשאת לבני אדם.
תה צמחים תופעות לוואי
אין תופעות לוואי משמעותיות דיווחו על תה דבש. עם זאת, לפני נטילת כל טוניק צמחים או באמצעות כל טיפול צמחים זה תמיד חכם לבדוק עם הרופא שלך כדי לוודא שזה לא להפריע תרופות הנוכחי שלך או ניהול של מצב רפואי.
> מקורות:
> מקיי DL, בלומברג JB. סקירה של bioactivity של תה צמחים דרום אפריקאי: rooibos (Aspalathus linearis) ו דבש (Cyclopia intermedia). Phytother Res. 2007, 21 (1): 1-16. https://doi.org/10.1002/ptr.1992
> Sissing L, Marnewick J, דה קוק M, Swanevelder S, ג'וברט E, Gelderblom W. Modulation ההשפעות של rooibos ו דבש צמחים תה על התפתחות של papillomas הוושט בחולדות. סרטן נויטר. 2011; 63 (4): 600-10. doi: 10.1080 / 01635581.2011.539313.
> Visagie A, Kasonga, Deepak V, et al. מסחרי Honeybush (Cyclopia spp.) תה חלץ מעכב Osteoclast ויוצרים העצם resorption ב RAW264.7 Murine מקרופאגים - מחקר in vitro. בריאות הציבור. 2015, 12 (11): 13779-93. doi: 10.3390 / ijerph121113779