מהו ציילון תה האם יש קפאין?
תה ציילון הוא מסרי לנקה, המכונה בעבר ציילון. תה מיוצר באמצעות או תה שחור משאיר, תה ירוק משאיר, או תה לבן משאיר ויכולים להיות חם או קר. לדברי אוהדי המשקה, היתרונות של תה ציילון עשויים לכלול דחיפה בחילוף החומרים או ירידה בסיכון למחלות. אבל לא כל היתרונות הללו הוכחו במחקרים קליניים.
מהו ציילון תה?
שלא כמו רוב סוגי התה שיש להם שמות המבוססים על העלים שמהם הם עשויים, תה ציילון נקרא על שם המקום שבו עלי התה גדלים. ציילון היתה פעם מושבה בריטית שהייתה המפיקה הגדולה בעולם של קפה. אבל כאשר תעשיית הקפה נמחקה בשל מחלת צמחים (קפה חלודה) חקלאי תה השתלטו על התשתית והחלה בתעשייה משגשגת חדשה.
עכשיו יש שבעה מחוזות תה שונים ציילון וכל מחוז, עם האקלים שלה השטח, מייצרת תה עם טעם שונה מעט אופי.
- מחוז קאנדי הוא הרובע העתיק ביותר הממוקם במחוז המרכזי של סרי לנקה. תה מאזור זה הוא אמר להיות אינטנסיבי מלא גוף.
- נווארה אליה הוא סלעי, הררי, ויש לו את הרמה הגבוהה ביותר. תה מן המחוז הזה יש גוון זהוב, הוא עדין, ריחני.
- מחוז אודה פוסלאווה הוא רטוב וערפל . תה מאזור זה הוא בדרך כלל כהה וורדרד, ויש לו רמז של ניחוח ורדים. התה מתואר בדרך כלל בעל גוף בינוני עם אופי עדין, למרות גשמים כבדים עשוי לייצר תה כהה עם טעם חזק.
- אזור אווה חווה רוחות יבשות ולעתים מערכות מונסון. האקלים מייצר תה ארומטי עם טעם חלקלק. תומאס ליפטון הפיק תה באזור זה, שהוא נהג להביא לו תה טעם לאמריקה.
- רובע דמבולה רטוב וערפל במשך רוב השנה. התה מתואר מרענן ונעים עם גוון כתום זהוב.
- ברובע Sabaragamuwa יש עמקים עשירים המייצרים תה, כי יש רמז של קרמל מתוק.
- מחוז Ruhuna ממוקם במחוז הדרומי של סרי לנקה ומייצר תה "מבוגר" המתואר כטעם מלא וייחודי.
תה מקורי של קיילון מציג לוגו אריה ייחודי על האריזה. הלוגו הוא בבעלות מועצת התה של סרי לנקה והוא מסומן ברחבי העולם. על מנת להציג את הלוגו האריה, מגדלי חייב לייצר ולייצר את התה שלהם לחלוטין בסרי לנקה להגיש את התה שלהם תה של סרי לנקה תה מועצת טעימות יחידה לאישור.
האם ציילון תה יש קפאין?
תה ציילון מכיל קפאין, אבל כמות הקפאין בכוס שלך יהיה תלוי עלים המשמשים לייצור תה על שיטת הכנה שלך. לדוגמה, שקיות תה בדרך כלל לספק יותר קפאין מאשר עלים תה שלם. כמו כן, מחליק את התה יותר ייתן לך משקה קפאין יותר.
תה ציילון עשוי להיות מיוצר עם עלים תה ירוק, עלים תה שחור, או עלים תה לבן מן המפעל קמליה sinensis.
- אם תה ציילון הוא עשה עם תה ירוק, זה יהיה כמות צנועה של קפאין. תה ירוק מסורתי יש כ 35 מיליגרם של קפאין לכל כוס.
- אם תה ציילון נוצר עם עלים תה שחור זה יהיה יותר קפאין. תה שחור מסורתי מכיל כ 50-90 מיליגרם של קפאין לכל כוס.
- אם תה ציילון הוא עשה עם תה לבן משאיר את זה יכול להיות קצת כמו שישה מיליגרם של קפאין לכל כוס (כמה שותי תה להניח כי תה לבן הוא decaffeinated) אבל יכול להיות יותר בהתאם לסוג שאתה קונה.
Ceylon תה בריאות יתרונות
היתרונות של שתיית תה ציילון הם היתרונות אותו תוכל להרוויח מ שתיית תה מאזורים אחרים כגון סין או הודו. חוקרים חוקרים תה ירוק, תה שחור וסוגים אחרים של תה במשך עשרות שנים ויש להם שתיית תה שותפות עם תוצאות חיוביות. לדוגמה, תה לעתים קרובות מספק דחיפה של ערנות נפשית. המשקה עשוי גם להגדיל את רמות האנרגיה שלך אשר עשוי לעזור לך להגביר את חילוף החומרים שלך.
בנוסף, תה שחור וירוק מכילים פוליפנולים כולל קטצ'ינים, פלבנואידים וטאנינים. פוליפנולים הם כימיקלים מבוססי צמחים שעשויים לספק יתרונות בריאותיים. החוקרים קשרו צריכת פלבנואידים לתוצאות בריאותיות חשובות, כולל ירידה בסיכון לסרטן.
מחקרים קשרו צריכת תה עם ירידה בסיכון למחלות לב, לחץ דם נמוך יותר וכולסטרול. עם זאת, המכון הלאומי לבריאות המרכז לבריאות משלימה ואינטגרטיבית עדיין מדווח כי הראיות מוגבלות והוא אינו ממליץ בעד או נגד השימוש בתה כדי לסייע במניעת סרטן.
ציילון תה תופעות לוואי
במונחים של תופעות לוואי, תה ציילון אינו שונה תה אשר מיוצרים בחלקים אחרים של העולם. כאשר אתה שותה משקה המכיל קפאין, אתה עלול להיתקל כמה תופעות לוואי, במיוחד אם אתה לצרוך את המשקה בכמויות גדולות. אתה עלול להיתקל כאבי ראש, עצבנות, רעידות, או בעיות שינה לאחר שתיית יותר מדי תה. כדי להפחית את תופעות הלוואי האלה, לשתות פחות תה או לשתות תה כי הוא לא חזק.
> מקורות:
> תה ציילון. The Sri Lankan תה Board http://www.pureceylontea.com/index.php
> תה ירוק. המכונים הלאומיים לבריאות המרכז הלאומי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית. https://nccih.nih.gov/health/greentea#hed2
> חאן נ ', מוכתאר ח' תה ובריאות: מחקרים בבני אדם. קור פארם. 2013; 19 (34): 6141- doi: 10.2174 / 1381612811319340008