5 דקות אבוקדו ביצה טוסט

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 260

שומן - 16 גרם

פחמימות - 20 גרם

חלבון - 12 גרם

סה"כ זמן 10 דקות
הכנה 5 דקות , לבשל 5 דקות
מנות 1

אבוקדו טוסט הפך פופולרי כל כך כמו ארוחת בוקר או חטיף. אתה יכול למצוא טוסט אבוקדו על האינסטראמה ומסעדות תפריטים כאחד, אבל זה מהיר וקל לעשות בבית.

שלב את המתכון הקלאסי עד חריץ על ידי הוספת אגרוף נוסף של חלבון עם ביצים מקושקשות. השילוב של סיבים, חלבון ושומנים בריאים הוא מילוי, מספק, ומספק הרבה תזונה להתחיל את היום.

אבוקדו הם מקור מצוין של אשלגן, סיבים, שומן חד בלתי רווי בריאה וחומצה פולית , בעוד הביצים מספקות חלבון ומיקרו-מינרלים כמו כולין , ויטמיני B וויטמין D. מפזרים בצל ירוק ופלפלים טריים.

רכיבים

• 1 פרוסות לחם מחיטה מלאה
• ½ אבוקדו קטן
• ביצה 1 גדולה
• 1 כף
• ספריי שמן זית
• 1 כף בצל ירוק, קצוץ
• פלפל שחור סדוק טרי

הכנה

1. טוסט לחם שאור בטוסטר או במחבת קטנה על חום בינוני.

2. לרסק אבוקדו עם מזלג. מורחים על טוסט.

3. מקציפים יחד ביצה וחלב. ספריי שמן במחבת קטנה nonstick וחום על חום נמוך. יוצקים ביצים לתוך המחבת, ומבשלים, תוך ערבוב עם מרית עד להגדיר.

4. מניחים ביצים עם אבוקדו ומפזרים בצל ירוק ופלפל.

וריאציות של חומרים ותחליפים

השתמש בלחם ללא גלוטן במידת הצורך.

טוסט למעלה עם ביצה מטוגנת או קרועה במקום מקושקשות אם אתה מעדיף.

בישול והגשת טיפים

סובבו את הארוחה עם מנה של פירות טריים לארוחת בוקר קלה. פרוסות תותים, פירות יער או תפוחים לעשות בחירה מצוינת.